Saira: errezetak. saury zopa, erreta saury batera saury Pie

Arrain plater haragi arerioak merezi familia askoren dietan. Sarritan saury erabiltzen dute. Arrain freskoa eta kontserba asmatu errezetak Sukaldaritza. Ona da, ez dagoelako ere bony, merkea da eta ez du nabarmenagoa zapore edo usain dute. Hau da, beste askoren osagai konbinatzen daiteke.

Arrain freskoa Zopa

Printzipioz, bere sukaldaritza ez da beste edozein arrain-tik stryapaniya zopa desberdinak. Alde bakarra da saury bera dela ez-greasy, eta belarria zertxobait lean da. Horregatik, dagoeneko plakak isuritako ere etxekoandreak asko platera gurina zati bat jarri. zopa prestatzeko saury batera, errezeta gomendatzen du carcass berehala moztu zatiak. buztana eta burua egotzi (normalean prestatzen zopa uncharacteristic), gainerakoa da ur hotzetan elkarrekin jartzen araztua tipula osoarekin. salda irakiten, sartu apar piperra, ilarrak, erramu eta turmeric kentzea ondoren. Ia berehala gehitu txikituta patatak eta azenarioak eta arroz katilu bat eta erdi (zopa, litro erdi bakoitzeko). Aurretik itzaltzea pot belarrak isurtzen - lehorrak edo freskoak txikituta. sukaldaritza zehar, beharrezkoa da zaindu ez ezarritako saury seethe da. hainbat modutan errezeta horietako batzuk zabaldu gain urrunago erdi egosia arrautzak plakak aholkatzeko, beste batzuk horiek gabe, berriz elikatzeko.

saury kontserbak zopa

Gehienetan arrain olioa eginda dago. Hala ere, kalterik pertsonala galdera bat da. Ez dago okerrago saury zopa, errezeta biltzen dituen bira tomate saltsa arrain. xarma berezia dilistak plater baten presentzia ematen zion. Prestaketa bere irakiten hasten da: biguna arte egosi babarrunak kopa erdi, gero gehitu behar kubo laurden erro apioa, azenarioa zirkuluak, polukolechki tipula gorria, espezieak eta belar lehorrak. Noiz osagai guztiak dira egosi, pan edukiak herena irabiagailuan pasatu eta bueltatzen - dentsitatea da. Arrain desmuntatu piezak (hezurrak kentzea) eta zopa jarri. Tomatea, bertan kontserbatzen da, isuri txiki batzuk laginak kentzea konstante batekin, beraz, ez da plater superoxide da. Zopa azalaren azpian stand behar 10 minutu -, eta jan dezakezu.

Merienda: saury erroiluak

Arrain kontserbak, ogi zatiak hedapen - aspergarria da. Eta opor taula eta egokitzat orrian. Hala ere, ospakizunak zehar ondo egon daitezke saury erabilgarria! asmatu zealous eta resourceful azafata arabera Sukaldaritza errezetak, baimendu erabiltzeko eta goxoa, eta ederra da, nahiz eta gogor lan egin behar izango da. Hasteko behar orea: gurina Fray pack erdi arrautza bat, hirugarren tea curry eta osoen koilara batekin - gatza. Noiz aire masa sortzen da, hiru edalontzi irina, hauts gozogintza eta koilara erdi kopa (150 ml) hoztu whipping krema da gehitu. pasta kneaded zuten, paperarekin bilduta eta ordubete hozkailu batean gordetzen ditu. Noiz pausatzen, bota ahalik eta ebaki bost zentimetro zabal zerrendatan gisa mehea. Zerrendatan moldeak inguruan biltzeko eta hogei minutu labean labean. Helburu nagusia: arretaz kendu amaitutako hodi, beraz, ez dute lurra jo zuen unea. preform hoztu bitartean, kontserbak saury olioa batzen, bidegurutze zimur, eta gazta birrindua (100 g), gurina kopuru bera, hiru krema koilarakada eta hiru txikituta freskoa menda hosto lotuta. betetze fluffy arte harrotua da. hodi bakoitzari pieza bat ezarri da letxuga, of Xiringa estrusio masa, eta goiko eraztuna erantsita Maslinka. Troublesome, baina appetizing eta goxoa.

limoi eta barazkiekin saury

Agian sukaldaritza arrain modu gozoena - bere gozogintza. duzu saury freskoa bada, errezetak bertan prestatu ahal izango duzu labean, harrituko zaitu bere aniztasuna. Adibidez, honela: eraztun bat bonbillak Passero gorritzen, bi bereizita errea tomate xerrak. Brushed saury ezarritako paperarekin pan ezarritako carcass, ureztatu limoi eta gatza espezie ezabatzen, arrain egokia. deskonposatu mistoa Sayre zazharki tipula, tomatea gainean, limoi eta aneta xerra (nahi izanez gero, eta ezin dute txuleta). bilduta paperarekin, maindirea da labea jartzen hamabost minutu (it berotzen 220 to), gero eta "sorta" ireki da eta arrainak labean itzuli beste 10 minutu bazkari hau jan bai beroa eta hotza at.

tipula bila batera Fish

Horrela, oso erakargarria da eta bertan egon zen labea saury egosi ahal izango da. Errezeta eskaintzen moztu xerrak egoera, eta beraz, hori aktibatuta ez bi erdi eta osorik, baina arrain berdindutako. carcass da ontzi batean jarri, limoi eta maionesa bota, belar eta eraztunak tipula erdia bota eta utzi ordu erdiz marinate. Prestatu horrela saury bat albo batean kokatuta papera ezarritako tipula bila, hau da, bigarren erdi estalita dago paperarekin ontziratutako eta labean sartu bidaltzen da ordubetez 180 gradutan.

arrain-pastela

Ordena ez nahastea, arrautza batekin ere, erosi prest egindako, puff. It ijetzitako thinly eta erditik moztu, beheraino lortzen greased inprimaki geruza bat forratutako. Betegarria irakiten arroza eta tipula frijitzen kopa bat erdi, eraztunak erdia moztu. Hori guztia purea kontserbak saury nahastuta; zukua ez du zertan harekin batu - ekin zion juicier. Betetzea desegin uniformeki itxurako, orea da bigarren seam ertzak zaschipyvaem estalita, goi arrautza jipoitu lubrikatutako. Orain, ordu erdi bat labean - eta mahai gainean zerbitzatzen da gozoa eta zaporetsu bat saury pastela (argazkia). Errezeta aldatu daiteke arrain freskoa erabiliz. Ondoren, beharrezkoa da aurrez prestatzeko edo labean; mugimenduak gainontzeko berdinak dira.

Esan dezakegu arrain unibertsala dela - saury. Sukaldaritza bertatik errezetak ez dira konplikatuak, eta platerak baizik erraza.