Sinple eta Sagarna plater - perretxikoak eta oilasko labean Patata

perretxikoak eta patatak oilasko labean oso gozo plater bat minutu besterik berrogeita labean ahal izango da. hearty bazkari bat prestatzeko, bakarrik behar duzu, oinarrizko eta merke produkturik:

• ertainak patata - zortzi piezak;
• tipula - Hiru buru;
• azenarioak - lau piezak;
• oilasko bularrak - 450 gramo;
• onddoak (hobe zuria) - 150 gramo;
• Roteta (perrexila, letxuga, aneta) - to platerak apaintzeko ;
• krema% 30 - 150 ml;
• Gari irina - Hiru koilarakada.

perretxikoak eta oilasko labean Patata: oinarrizko osagaiak prestatzeko

gozoak plater hau, ondo garbitu prestatzeko, eta, ondoren, azenarioak eta patatak zuritu. Ondoren, xerra finetan moztu prozesuan erabat leun bihurtu dute gozogintza behar dute. honako osagai tratamenduari Ondoren, aurrera jarraitu ahal izango da.

Oilasko bularreko eta tipula behar kubo txiki eta perretxikoak zatitu (perretxikoak, zuria, chanterelles edo perretxiko hartu ahal izango duzu), arretaz garbitu eta irakiten apur ur gazi. Kasu horretan, dagoeneko izoztu badira perretxikoak, besterik lortu izotz kristal kendu behar dute.

prestaketa ondoren, osagai nagusia ezarritako has daiteke out gozogintza plater batean.

perretxikoak eta oilasko labean Potatoes: platerak eraketa

labean patata janaria prestatzeko behar aldeetan zartagin hartzeko hiru eta bost altuera zentimetro. plater hondoan erabat gurina edo margarina beroki izan behar du, eta gero buelta produktu hauek finkatzeko:

• Lehenengo geruza bat - azenarioak, xerrak moztu;
• Bigarren geruza bat - patatak;
• Hirugarren geruza bat - perretxiko du;
• Laugarren geruza bat - tipula;
• Bosgarren geruza - oilasko bularrak.

Halaber, adierazi behar da ondorengo geruza bakoitzak behar gatza eta piperra.

gomendatzen da hura betetzeko esnea saltsa bereziak dituzten plater hau zapore berezia emateko.

Saltsa prestatzeko prozesua: perretxikoak eta oilasko labean Patata

150 whipping krema ml derrigorrezkoa da sortu astindu irabiagailuan eta gero, irina gehitu da. Horren ondoren, prestatu behar diren patata plater guztiz esnea saltsa bete, eta gero jarri labean hogeita hamar, berrogei minutuz.

Merezi antzeko errezeta labean gazta patatak ere, bihurtzen dela oso zaporetsua egoten. Hala ere, plater hau da, aurrekoa baino gutxiago Sagarna, ez duelako perretxikoak eta zuri-haragia hegazti erabili.

Kasu horretan, hearty bazkari bat prestatzeko nahi baduzu, gomendagarria da oilasko bularrak besterik ordezkatu beste edozein produktu on. Adibidez, isla ezin hobea izango gazta eta perretxikoak labean patata. Plater bai gorputza elikatzen, baina, aldi berean, ez du pisua na sentimendua sortzen sabelean.

lagungarria aholku

1. platerak, hala nola diren labean errea egiteko Gazta, hobe da durum erosteko.
2. gazta gehituz patata aurretik desiragarria, grate eta platera azalean zabaldu bost edo hamar minutu bere prestakinak osatzeko.