Sourdough krepe: errezeta onena

Krepe ohiz oparoak eta biguna lortzen sourdough. Lacy testura eta zapore gazi-argia dute, azido laktikoa hartziduraren emaitza dira.

meatless aukera

Gaurkoan modu asko daude plater hau prestatzeko. Dute osagai multzo datoz, eta, ondorioz, azken produktuaren zaporea. orea txikiagoa bazkari bat gehitu baduzu, mehe krepe sourdough frijitu dezakezu. plater hau errezeta patata salda erabilera dakar. osagai sekretua honek pasta elastikotasuna laguntzen eta oilasko arrautzak ordezkatzeko. beren maite Garizumako krepe pamper, behar izango duzu:

• Bi irina edalontziak.
• Hiru azukrea eta landare-olio koilarakada.
• Ehun legamiarekin gramo.
• Hiru patata salda edalontziak.
• gatz koilaratxo bat.

produktu kopuruaren lortzen zortzi prest bazkariak Anoa.

prozesuaren deskribapena

Ez baduzu hartzitzen, independentean egin daiteke. Hala ere, denbora kopuru jakin bat pasatzeko aukera izango dute. Horretarako, berrogeita hamar garia edo zekalea gramo irin beharko duzula. disolbatutako ur kopuru berean, eta piztu. astebetez Egunero 50 irina eta ur g gehitzeko. Biltegiratu produktua tenperaturan leku ilun batean. garratza sourdough krepe lortzeko, azken hau prestatzeko zekale irina erabili behar nahi baduzu.

Orain beharrezkoak diren produktu guztiak behar duzula, orea lanean hasteko dezakezu. bahe irina bidez sortzeko hoztu behera patata sourdough desegin salda batean eta isuri poliki aurrez sifted. Badira ere bidaliko landare olioa, gatza eta azukrea. Hori guztia ondo nahasgailu bat edo whisk eta ezkutatzeko zortzi orduz leku bero batekin harrotua. orea sendotasuna nahikoa likidoa izan behar du. Hori dela eta, behar izanez gero hura isurtzen da patata salda edo ur egosia. Prest da orea pixkanaka burruntzalia sartu marrazten eta beroa zartagin batean isurtzen. bai krepe sourdough aldeetan frijituak legamiarekin pila plaka lau batean pilatuta eta zerbitzatu gabe. Gehienetan squash kabiarra, eztia edo marmelada jaten.

krema Aukera

nahiko erraza teknologia honen arabera prestatu da krepe delikatua. Haien zapore zertxobait legamia pastela gogora. Ordena aktibatuta dute out lurrinez krepe sourdough errezeta horrek esan arrautzak ez, aurrez berriro dago zure esku behar duzun guztia duzu. Kasu honetan, behar izango duzu:

• helduak garia sourdough edalontzi bat.
• gatz koilaratxo bat.
• esnea eta% 10 krema edalontzi bat.
• Bi landare-olio koilarakada.
• Berrehun eta hogeita hamar gramo irin.
• Azukre koilarakada bat.

Gainera, sukaldean bertan gurina pack erdi bat izan behar duzu. Beharrezkoa da amaitutako krepe lubricate sourdough on.

ekintzen sekuentzia

Batean egokia katilu krema eta gari sourdough lotzen. To hori azukrea, rock gatza, aurrez sifted irina eta landare-olioa gehitu. Hori guztia ondo piztu da, pikorrik txikiena kendu nahian. Berehala horren ondoren, orea ia prest diluitu esnea da. lodiak krepe sourdough frijitu asmoa baduzu, zenbatekoa zertxobait murriztu ahal izango da. Orain estaltzeko garbi eskuoihal batekin orea ontzi eta gorde leku bero. Bi ordu ondoren, bolumena ere handitu da, eta soilik ondoren, hurrengo urratsa jarraitu ahal izango dugu.

Orea da zati txikiak isurtzen griddle beroa, behean horietako bat da edozein landare olioa by busti orrian. Krepe bi aldeetan frijituak eta plaka lau batean jartzen da. Garrantzitsua da, ez horietako koipea gurina ahaztu.

Arrautza Aukera

Errezeta honen arabera inolako arazorik mehe, elastikoa eta bigunak krepe sourdough gabe presta daiteke. buelta dute oso lurrinez eta hainbat zapore gazi ogia. Euren prestatzeko prozesua beharrezkoa legamiarekin krepe baino askoz denbora gehiago irauten du. Beraz, komeni da hain bakarrik azkar behar baduzu egin. proba bat sortuz hasi aurretik, ziurtatu zure arsenal behar duzun guztia. Bob egiteko, zure jabe izan behar du:

• Ehun zekalea sourdough gramo.
• Ehun edateko ur epela mililitro.
• Fifty zekalea eta gari irina gramo.

orea bertatik egingo gerora frijituak krepe sourdough prestatzeko, gainera behar duzu:

• Ehun zekale irina gramo.
• Hirurehun eta berrogeita hamar esnea berotu mililitro.
• gatz koilaratxo.
• Hiru arrautzak.
• Ehun eta berrogeita hamar gari irina gramo.
• Bikote azukre koilarakada.

Piztu oinarritutako teknologia

Lehenengoa, Brew egin behar duzu. Bat prestatzeko ontzi batean nahastu behar diren osagai guztiak eta leku bero ezkutatu. burbuila azalean ordu pare bat agertuko da, hurrengo fasera duzula jarraitu ahal adieraziz.

amaitutako Brew gehitu arrautza-gorringoak, azukrea aurrez purea. Badira bi sifted irina mota ere bidali, esnea eta gatza berotu. Hori guztia ondo nahastu, cling film batekin estali eta beroa utzi.

Ondoren pancake arrautzeztatu lau ordu harrotua zuriak arrautza sartu eta gaiaren eman behar diren esne apur bat bada. Prest egindako pancake zati txikiak nahasketa griddle beroa, fluff landare olioa bidaliko dira. Frijituak bi aldeetan produktu gorritu arte, eta filmea haiek plaka lau batean. Normalean krepe esaterako savory betegarriak hainbat elikatzen.