Arrain parrillan - Oso zaporetsua eta zaporetsu plater

parrillan edozein arrain bat oso hearty eta zaporetsu ematen. produktuaren zaporea Harrigarria izan ere, dela marinade bereziki pre-blai, eta ondoren laburki ikatz on frijituak. Merezi plater hau prestatzeko, desiragarria da bat erabili egoten da gantz arrain. Azken finean, modu bakarra aberats eta goi-kaloria bazkari lortzen duzu.

parrillan arrain on sukaldaritza zaporetsua eta azkarra

Beharrezko osagaiak:

• Freskoak edo izoztuak berdela (ere izokina edo amuarraina har dezake) - 4-5 uds.
• tomatea pickle - 1 Kopako;
• gantz maionesa - 2 koilara handiak;
• fina itsas gatza - 1 koilara txiki;
• erramu hosto - 1-2 pc:.
• Fresh Roteta - 2 habe;
• piper hauts beltza - bikotea pinches bat;
• porru - 1 sorta;
• Edozein espezieak eta condiments - dastatzeko.

osagai nagusia tratamenduari

Arrain parrillan bihurtzen gozoak eta mamitsuena erabilera gantz Produktu honen barietate bada bakarrik. daiteke, adibidez, berdela freskoa, hau da, ikatz on sukaldaritza ezin hobea pieza batzuk erosteko duzu. Arraina uretan behar, denak erraiak, buztana, hegatsak eta burua garbi, eta, ondoren, 2-3 zatitan moztu.

marinade prestatzeko prozesua

on parrillan aktibatuta lurrintsu arrantzan egiteko, nahitaez egon norberaren prestatu marinade bustitako behar du. huni esmalteak pot batean nahastuta behar 2 maionesa koilarakada handi, 1 Kopako tomate brine, itsas gatza, piper hauts beltza, txikituta belar freskoak eta porru. Gainera, saltsa gomendatzen da xehatu erramu hosto eta edozein ongailuak eta espezieak dastatzeko gehitzeko.

Arrain marinating prozesua

Prozesatu eta zatituta berdela egon pot jarri behar da eta bota guztiz ozpinetakoak egin aurretik. Horren ondoren, osagaiak eskuak nahastu, estali eta utzi alde batera utzita 3-4 ordu behar. Denbora horretan, arraina saltsa zapore xurgatzeko gehiago mamitsuena eta gozoak izango da.

Nola egosten arraina su gainean parrillan

segurtasunez aurrera jarraitu dezakezu sua pizteko aipatutako denboraren amaieran. da hau eginez parrillan, hau da, ondo ezarritako parrilla ere gomendatzen da. merezi duten egoten arrain plater prestatu azkarrago bat egiteko da, desiragarria da bakarrik urkiak edo hariztia (egur-ikatza prest egon daiteke) erabiltzeko. Azken finean, sukar altua, hau da, berehalako berdel errea beharrezkoak emateko gai dira.

Oro har, parrillan arraina 20-26 minutuz egosi. Baina ikatza ez da gehiegi berotzen bada, orduan luzatu behar da, nahiz eta ordu laurden bat.

Zuzendu zerbitzatu

Amaitu frijituak berdela behar arretaz parrilla kendu egingo sukaldaritza tongs bidez, eta ondoren plaka handi bat jarri, azalera horietako gomendatzen da freskoa berdea entsalada hostoak finkatzeko. Zerbitzatu ikatz egin zaporetsua plater hau da, beharrezkoa da, erraza albo barazki freskoak eta belar plater batera. Hala ere, arrain gonbidatuak aurkeztu ahal eta elkarrekin patata purea, arroza egosia, pasta eta abar.