Zrazy frantsesez haragia, arrautza betez

Haragia zrazy Frantziako sukaldari azkarrago eta oso hearty eta gozoak. Plater hau beharrezkoa da elkarrekin labean bakea tomate heldu eta gazta.

Nola haragia egosten etxean frantsesez zrazy tan

oinarri beharrezko osagaiak:

• behi-okela - 400 g;
• mamia txerri - 290 g;
• oilasko - 280 g;
• gatza, piperrautsa, lurrean, piper beltza, lehorrak aneta - dastatzeko gehitu;
• arrautza handi oilasko - 2 pcs.;
• freskoa baratxuri - 1 iltzea;
• Kefir lodia - 100 ml.

sukaldaritza oinarriak

haragi zrazy nola egin frantsesez ezagutzen duzu? Beharko lehen mince mistoa lurrintsu bat prestatu. Hau beharrezkoa da behi, txerri eta oilasko garbitzea, eta gero ehotzeko haragi Grinder batean. Relleno ondoan mahai gatza, beheko piperrauts, jogurt lodiak, piper beltza, aneta lehortu, arrautza eta baratxuri birrindua gehitzeko. Osagai horiek guztiak bere eskuekin mistoak izan eta homogeneotasun osoa lortzeko.

Era haragi frantsesez zrazy betetze produktu horien erabilera eskatzen:

• bonbilla handi tipula - 3 uds.;
• lodia krema - 200 g;
• Handi arrautzak - 3 uds.;
• tomate txiki - 6 uds.;
• gazta - 165 g;
• olioa, findu ekilore - indartsua dela barazkiak;
• Fina gatza - dastatzeko.

sukaldaritza Relleno

Normalean Frantziako arrautza erroiluak eta udaberrian tipulak prestatu ere zrazy. Ez dugu arau horiek desbideratu, baizik eta berde tipula tipulak hartu. garbi izan behar du, fin-fin txikitu, ondoren ekilore oliotan frijitu. Ondoren hard-arrautza egosten eta grate horietako grater handian nahi duzun. Ondoren, bi osagai nahastu eta gatza fin zaporeko.

formazio ikastaroak

Haragia zrazy erroiluak honela osatuta behar da: beharrezkoa da Gaza bustitzeko ura estuan, hura arautuko mahai gainean, eta ondoren nahastuta forcemeat ehuna 3 koilara handi azalean jarri. Ondoren, ondorioz haragi pastelak baten erdian arrautza gutxi zaporetsu toppings jarri nahi duzun. Hurrengoa, Gaza ertzean altxa behar duzu, eta horiek erabilita xehatuta haragi txuleta moduko bat egiteko. Noiz produktu erdilanduak guztiak modu berean diseinatuko da, behar dira greased labea orri baten gainean jarri, eta krema lodi gainean, tomate heldu xerrak jarri eta gazta gogorrean (birrinduta) bota.

tratamendu termikoak

Prestatu jatorrizko haragi plater arrautza Relleno 40 minutu inguru labean. Denbora horretan, mistoa minced erabat propechetsya eta gazta produktu bat urtzen ederki eta Zrazy guztiak zabaldu egingo dira.

Nola afaria eskatzeko

Frantziako zrazy afaria zerbitzatzen bakarrik beroa. bazkari gozoak eta Sagarna bat, besteak beste independente gisa erabili ahal izango dira, eta edozein Bigarren mailako plater batera. Edonola ere, komeni da tomate saltsa, krema garratza edo maionesa, baita berde freskoak, barazki gordinak eta gari ogia nahasten aurkezteko.

Helpful Hint etxekoandreak

plater bat udan desiragarria ez tipulak, baina bere geziak berdeekin da prestatzeko. Aldaketa hau Zrazy emango gustu berezi eta usain. Era berean, betetze gisa erabili ahal izango dira arrautzak ez birrinduta, eta osoan egosia.