The wet pastela. Errezetak bizkotxoa

bustia tarta ondo gogoratzen da nor Sobietar Batasunean bizi izan zen jendea. okindegia, gozogintza eta sukaldaritza betetako pastelak, hori oso mamitsua ziren pastelak bitartean.

bustia tarta posible dela Gehigarririk gabeko jan ere tradizionalak desberdina da, oso delikatua da bitartean. Bere edo berehala prestatu bustia, edo gozogintza ondoren ziropa bustita. pastelak horiek tarta bat egin dezakezu, edozein krema, mermelada edo jam galduak.

sukaldaritza aholkuak General

1. Noiz orea egiteko sponge proteinak heze gorringoak bereizi pastela eta horiek whisk bereizita. Posible da lehen apar Greba azukrea eta gero gorringoa masa batean gehituz proteinak hozteko.
2. hezetasuna eragina lortzeko jipoitu arrautza zuriak, eta ez bere argitasuna urratzen, kontu handiz, zati txikiak, ura gehitu zen, krema, esnea, krema likidoa, esne kondentsatua edo jogurtak.
3. To bustia tarta ongi sortu da, gozogintza hautsa, slaked soda edo gozogintza hautsa gehitu behar duzu.
4. Irina goi mailako izan behar du, eta bahe baten bidez nahitaez sift behar.

Errazena aukera

produktuen zerrenda:

• irina - 100 gramo;
• azukrea (harea) - 100 gramo;
• Fresh arrautza - 3 piezak;
• gurina - 30 g;
• Esnea - 50 ml;
• disintegrant (edo sosa) - erdi koilaratxo;
• Salt - hiruhilekoan koilaratxo bat.

Prozedura:

1. Esnea berotu.
2. Urtu gurina bero baxua baino sukalde gainean.
3. Pour irina, gatza eta gozogintza hautsa (sosa).
4. Proteinak gorringoak bereizi.
5. Protein gailur solidoa arte Greba.
6. Pixkanaka-pixkanaka azukrea proteinak bota eta taupadak jarraitzeko.
7. proteina gorringoak (bat) masa gehitu, eta taupadak jarraitzeko.
8. arrautza-sugar pisua pixkanaka, zati txikiak, sartu gatza eta gozogintza hauts irina.
9. Pour sortutako nahasketa berotu zuten esnea eta Greba. Orea prest dago.
10. Koilara arrautza moldera eta labean jarri, aurrez sutan.
11. Ordu erdi igaro ondoren pastela prest egon beharko luke.

Ondorioz, bizkotxo bustiak bat jaso behar. Promazyvat pastelak horrelako krema izan daiteke, dastatzeko.

Chiffon bustia tarta: errezeta

Proba honen Tarta ez da beharrezkoa impregnate. heze, samurra eta oso zaporetsua bihurtzen zuen. Horrela, osagaiak:

• irina - 130 gramo;
• azukre hautsa - 30 gramo;
• harea - 120 gramo;
• zuriak arrautza - 5 piezak;
• gorringoak - 3 piezak;
• bainila - arbitrarioa da;
• ura edo esne - 120 ml;
• gatza - dastatzeko da;
• gozogintza hautsa - diapositiba batekin tea koilara;
• Soda - koilaratxoa laurden bat;
• Landare-olioa - 80 ml;
• almidoia - 50 gramo.

Prestaketa:

1. Bereizteko zuriak iraganera gorringoak ez ziren proteina sartuta. Proteinak erreserbatu berotu dutela gela tenperatura errazago eta whipping bat gailur egonkorragoa da.
2. Nahastu lehor osagai: irina, gozogintza soda, almidoia, gozogintza hautsa.
3. Argia labea, gozogintza paper (bakarrik behean) forratutako inprimakia prestatu osatzen alboetan ez dute behar lubrikatutako behar.
4. Esnea berotu eta, beraz, beroa izan zen.
5. Mix bainila eta azukrea eta beat arrautza gorringoak nahasketa eta argidun bihurtzen den arte.
6. Pour landare-olioa gorringoak eta nahastu.
7. Eraginez, esne beroa gorringoak zorrotada mehe bat bota eta nahastu.
8. Nahasketa lehorrean irina zati txikiak eta irabiatu gorringoa masa sifted batera bahe baten bidez.
9. nahastailea beat arrautza zuringoak, gatza, biraketa handitzen pixkanaka. Pour azukre hautsa denean biguna gailur bat da, gailur solidoa arte irabiatu.
10. Proteinak orea sartu irabiatu poliki-poliki, zati txikiak argitasuna mantentzeko.
11. Orea da moldea, labean jarri eta 40 minutuz 160 gradutara isurtzen. Ordubete Labeko atea ezin izango da ireki erdi barru, ondoren, egiaztatu Zotz lehor jarrera.
12. Cool pastela onena da goitik zuzenean formularioa, ondoren, kendu eta 6 ordu utziko hasiera promazyvat bertara krema amaitutako pastela ez da baretu aurretik.

multivarka in

Bake the multivarka bustia tarta bat labean baino askoz errazagoa da. Mirari kazola hau etorrerak lortu postrea bikaina aukera bat, nahiz eta hasibe sukaldari dauka.

multivarka gozogintza erraztasuna da tenperatura ezin hobea eskaintzen duela, prestaketa bitxiak gaileta zailtasunak labean dira tenperatura lotuta dagoelako. labean askotan kanpotik erretzen da, baina ez barruan labean bidez, da labea kendu ondoren, berehala desegin. mikrouhinean minaren, itxura eta bustia belakia txandaka. prestaketa Errezeta oso erraza da.

Beharrezko produktuak:

• azukrea eta irina edalontzi bat;
• lau arrautzak;
• bainila azukrea poltsa bat;
• Multivarki Katilu miztilutzeko gurina.

Sukaldaritza pausoak:

1. gailur egonkorra Beat zuriak aurretik nahasgailu batekin, gehitu gorringoak arretaz eta bi sugar mota whipping konstante bat.
2. Irina gehitu eta koilara masa batekin irabiatu.
3. Multivarki Katilu greased, pasta, azalera leuna lortzen da filmea.
4. Lerrokatu moduan "Gozogintza" eta 50 minutuko denbora bat.
5. gozogintza amaitu ondoren, kendu katilu eta cool pastela.

txokolatea

Findu zaporea bustia txokolate gaileta da.

orea hartu behar duzu prestatzeko:

• azukre Kopako;
• erdi esne katilu bat;
• Hiru freskoa oilasko arrautzak;
• Hiru koilarakada kakao;
• Bi irina edalontziak;
• ehun landare olioa mililitro;
• hauts gozogintza eta bainila sachet.

almibarretan Osagaiak:

• ur edalontzi bat;
• erdi esne katilu bat;
• lau koilarakada azukre handiak;
• mahai-koilara erdi kakaoa;
• Landare-olio koilarakada handiak.

Prestaketa:

1. Nola arrautzak Greba azukrea, landare-olioa eta esnea gehitu.
2. Combine irina, kakaoa, hauts gozogintza eta bainila.
3. Lotu lehor nahasketa arrautza-esnea eta ondo nahastu.
4. Lortutako orea moldera isurtzen eta preheated labean 180 º C-tan, 50 minutuz jarri
5. Ontzi batean Combine osagai guztiak ziropa, irabiatu eta bero baxua jarri. Cook, etengabe eraginez, irakiten arte, ondoren bero kendu.
6. tarta prest dago ondoren, kendu labea, besterik beroa ebaki zatitan, horietako zuloak, esaterako, zotz bat bezala egiteko, eta pour almibarretan horien gainean. Argitaratu gaileta bat busti.

pastela part

pastela muntatzen, tarta bat edo bi bakea dezakezu bat handia, moztu luzetara bi zatitan eta fluff krema edo ziropa beratzen.

oso ezaguna eta aukera asko maite - busti bizkotxo bat krema garratza tarta.

krema prestatu behar dira:

• azukre Kopako;
• bainila poltsa;
• 200 g gazi krema;
• 300 krema heavy g.

Ontzi batean jarri krema garratza eta krema bota, azukrea eta bainila, irabiatu eta azukrea utzi erabat desegin pour. Ondoren Greba nahastailea, abiadura handitzeko pixkanaka.

Pastelak, eztia almibarretan, fruta betetze-krema, esne kondentsatua urarekin nahasten bustita egon daiteke.