Tomate Berenjena - konbinazio perfektua

tomate Berenjena - pintxoak eta konbinazio perfektua da "beroa" platerak. Hona hemen batzuk simple errezeta.

berenjena hamaiketakoa eta tomate gaztarekin

Ontzi sakon bat, beat arrautza, piperra eta esnea (1/4 kopa). Beste plaka fresatuak cracker nahasketa (100 gramo), parmesanoarekin birrindua (50 gramo) eta perrexila lehorrak. Berenjena zuritu eta zirkuluak moztu. Manteo Zati bakoitzeko arrautza-esnea nahasketa, ondoren - arrautza da. bi aldeetan frijitu. Bi tomate handi haziak garbitu, irabiagailuan txikitu hiru baratxuri, gatza, piper ale eta tipula bat batera. Pour saltsa kazola batean, irakiten bat ekarri eta irina koilarakada txiki bat, urez diluitu gehitu. Tomate nahasketa apur bat loditzeko behar du. Hurrengo bi berenjena pieza jarri, bata bestearen gainean, saltsa bota eta parmesano coarsely birrindua hautseztatu behar duzu. Hamar minutu Bake. Merienda egon hotza eta beroa bezala aritu daiteke.

tomate eta piperrekin Berenjena

Bihurtzen da, oso samurra begetarianoa plater. Bere egiteko eskatzen da: laurehun barazkiak (berenjena, tomatea, tipula, horia gramo kanpai piper), beira itsatsi edo tomate ketchup, bost baratxuria, gatza, oliba olioa eta piper ale. gozogintza forma eder bat, mahai gainean jarri ahal izateko modukoa. Barazkiak garbitu eta ertainen zirkulu moztu. Ontzi handi bat nahastu txikituta oso fin baratxuri, ketchup, gatza, bi oliba olioa eta piperra koilarakada handiak ale. Jarri saltsa inprimaki behealdean, eta gainerako barazkiak on - ederki inguruan. Ondoren, gatza plater, oliba olioa eskuila, belar lehorrak bota eta paperarekin estali. Berrogeita bost minutu Bake. kendu Sukaldaritza amaieran Hamar minutu baino lehen papera marroi barazkiak zertxobait. Platera zerbitzatu daiteke bai beroa eta hotza.

Beteak berenjena tomateak

Beharrezkoa da, berotzeko 175 gradu Celsius labean. Berenjena bi erdi moztu. Kendu haragia, txikitu eta denbora pixka bat irakiten. zerrendatan eta berrogeita hamar oilasko gramo, tipula erdia, baratxuri ale moztu eta gehitu mugitzeko. Bero kendu, txikituta oliba (6 ale) eta parmesanoarekin birrindua koilarakada handi bat gehitu. berenjena moldeak betegarria jarri, pour pixka bat oliba olioa eta leku goi tomatea zirkuluak eta gazta hautseztatu. ordu erdi inguru labean.

tomatea eta oilaskoa Berenjena

The pan frijitu, bostehun oilasko xerra xerra bonbillak gramo (hamar minutu). Are gehiago, pisua mugitzeko plaka. pan berean frijitu zuritu hiru berenjena xerra gorritu arte. Handiak gozogintza plater olioa greased eta haragi pixka bat jarri geruza bakar batean. Ondoren, jarri berenjena eta gatza. Deskonposatzen zirkulu bost tomatea, gazta kubo (100 gramo) eta belar lehorrak (perrexila eta aneta) botata. Bake berrogei minutuz plater gradu ez 200 baino gehiago tenperaturan.

Bon appetit!