Txinako Apple Tree eta Delicacy

Txinako sagar - hitz elkartuak elkarte anitzak sortzen ditu. Fintasun jakin bat izan daiteke, baita fruta ugari ere, izen antzeko bat duena. Ikusi "sagar txinera" esanahiaren bidez.

Fruta-arbolak

Sagarrondo gozo bat, edo txinatarra, Celestial Empire-tik datorren cultivar bat da. Txiki-fruited eta loratze oso aberatsa da. Ezin dira esan sagarrak goxo-goxoak direnik, haien zaporea oso espezifikoa da. Baina, zalantzarik gabe, oso eraginkorrak dira eta kontserbak egiteko oso egokia. Konpartsak eta marmeladak, fruitu hauetakoren batekin eginda, oso ohikoak dira eta zapore fina dute. Sagar txinatar hori, lorezain batek bere gunean hazten den bitartean, polinizazioko intsektuak erakartzen ditu. Loreak eta usain erraldoiak baratz osoan errendimendua areagotzen laguntzen dute .

Zuhaitz txikia (gehienez hamar metrokoa), adar anbar marroiak eta piramide koroa oso hostoez estaliak izan daitezke, oraindik ere gazteak. Hostoek inharraren hostoak antzematen dituzte; horregatik, sagarrondoak bere izena lortu du.
Fruituak txikiak dira, txotxongiloak, gehienez bi zentimetroko diametroa. Hiru edo sei piezetan muntatzen dira.
Bere kolorea horia izan daiteke, kanoi gorria edo guztiz gorria duena. Aziendek sagarrondoak abuztuaren irailera arte aberatsak dira. Izozteak erresistenteak eta desegokiak dira, izurriteen aurkako erresistentzia. Koroa moztu ohi da gomendatzen da.

Txokolatezko sagar gozoa karamelean

Herrialde honek bere plater nagusiak exotikoak ez ezik sorrarazten ditu. Txina badaki arrotz eta ezohiko postreak nola txertatzen. Egia da, Europan, Ekialderako benetako sukaldaritza modu propioan ulertzen da eta ohiturak errespetatu gabe prestatzen dira. Baina plater gozo txinatar hori ez da hain zaporetsua.
Hasieran, karameluetan sagarrak fruta txiki bat (sagar, mandarina, anana, banana), karamelu batez estali eta makila batean jartzen bazen ere, Europako sukaldaritzako espezialistak eraldatu egin zuten. Txileko gozokiak probatu nahi dituzu ? Ondoren, ausartu eta prestatu etxeko fruta xerrak, arrautzez frijituta eta karameluarekin estalita.

Hartu lau sagar - hobeagoak eta garratzak.
Halaber, hogeita bost gramo irina, bi ehun gramo azukre hautsa, arrautza, ura, gozogintza sosa (bi koilaratxo), lau koilarakada almidoi, frijitzeko sakon frijitutako olioarekin. Sagar moztuak (printzipioz, beste edozein fruta hartu ahal izango duzu pasta trinkoarekin) arrautza eraman. Irina, almidoia eta soda nahasten dira, arrautza eta ur kopuru txikia nahastuz. Sagarrak, orea frijitu aurretik, olio beroan sartu, frijitu eta atera. Kendu olio gehiegizko oliba napkin batekin. Landatu olioarekin frijitu batean eta azukrea jarri. Masa biskosoa urtzen denean eta metamorfosia bihurtzen da (kontuz ibili behar da, beraz, ez dago erretzerik), sua kendu behar duzu. Sagar frijituak karamelu eta hozten dira, ur hotzetan jaistea.