Italiako sukaldaritza plater hau irmoki garestia jatetxe menuak, eta sukaldeak etxekoandreak aurkeztu. Hau, dudarik gabe, izango pizza ardatz. Plater hau pobrea herriak, jatorriz tomatea eta mozzarella, azkenean aitorpena haratago eraldatu tarta bat, beste kultura askotan nazional ezaugarri eskuratu du da, betetze harrituko zen. Australia Alaskara: gozo pastela eta gazta, den on pizza botata sukaldaritza guztiak - aldatu gabe, bi gauza dira. Dezagun eta plater honen bertsio gozoa eta hearty bat prestatu dugu. Beraz, ordena egun pizza du txistorra eta gazta eta tomateak.
Zer behar da bere egiteko? pizza oinarriak - tarta goxoa eta zaporetsu bat. Orain arte, Italiako da orea ez da beste produktu, irina, oliba olioa, ura eta gatza ezik. Hala ere, Italiako pastelak bertsio guztiak ez dira gustura - fina buelta dute. Bestalde, American bertsioan lodiera 1.5-2 cm, hori ere gertatzen urrunegi, ordea, beste norabide batean gutxitan desberdina. Dezagun saiatu pastela besteko bat, nahiko oparoak eta delikatua neurri dadin. Gure txistorra pizza eta gazta eta tomate egon legamia orea oinarrituta egingo da. beira ur ontzi bat, bere egoera neurrizko bero berotu sartu pour. uretan Pour, 1 legamia koilaratxo, gatz pixka bat eta 1 azukre koilarakada. Apur bat nahastu burbuila orea azalean agertu zen. Ordutik orea 2 landare-olio koilarakada, euripean arrautza bat gidatzeko. Aparteko ontzi batean sift 2-2.5 irina edalontziak, hura recess bat egiteko, osagai likidoa bota. Oratu orea, hau da, orain arte film azpian utzi beharko ordubetez beroa, beraz, sortu da. Eta oraingoan betetze, gure pizzak eskatzen zehaztuko du at: salami, gazta, tomatea bere osagaiak nagusiak dira. To pizza zen hearty eta gozoak, da onena to take askotarikoak haragia, baina ez duzu egin dezaket bat txistorra - adibidez, ketua. xerrak sartu beharko da moztu behar.
haragi osagaia izateaz gain, saltsa ere badago betetze, gure pizza eskatzen zati garrantzitsu bat. Errezeta "txistorra, gazta, tomatea," dioen saltsa dela ere tomatea da. Best saihestu erosi saltsa, ketchups, kontserbatzaileak asko dutelako. Ez da alferra, 3-4 tomate handi aukeratu dugu, horiek scald ura irakiten eta azala kendu. Ondoren beren haragi txikitu telefonoa irabiagailuan edo hiru grater. ondorioz, saltsa, gatza, azukrea eta piperbeltza, pixka bat oliba olioa gehitu. Aukeran, fin-fin txikituta ditzakezu albahaka eta baratxuri xehatu ale bat.
Eta, jakina, txistorra eta gazta eta tomateak kostu pizza lurrazal appetizing gabe? Horretarako, hartu gazta birrindua. Hobeto gogor mota bat hartzeko. Azken finean, gogorragoa gazta, luzeagoa eta gozoagoa emaitza urtzen da. 200 gramo inguru orea kopuru hau izango dugu.
Garai bitartean betez prestatzen, orea egin du eta bitartean, hura behar orain arinki hautsa floured azalera baten gainean jarri, oratu zertxobait eta pastela jaurti. Hobe da 0,5 cm-ko lodiera dadin. Gogoratu legamia orea dela igoko joera. Korzh gozogintza orri bat zabaldu, goi saltsa lubricates, txistorra xerra zabaldu. gazta birrindua hautseztatu, eta horren gainean oregano lehortu pixka bat gehitu dezakezu - gozagarri tradizionala for pizza. Eta 15 minutu utzi, orea etengabe. Eta gero, gure txistorra eta gazta eta tomate pizza segurtasunez 200 gradutan berotu 15 minutuz labean sartu. Bon appetit!