Gaztanbera orea: azkar, gozoak, baliagarria

Gaztanbera produktu berezia da, proteina, hau da digestioa haragi eta arrain proteina baino askoz hobeto aberatsa da. Gaztanbera - nik bakarrik eskatzen Produktu dieta. bitaminak, kaltzioa, fosforoa eta magnesioa ditu, mamia egiteko Produktu erabilgarria atherosclerosis tratatzeko, nerbio-sistema indartzen eta hezurrak. Beraz, gazta erabiliz sukaldaritzan, zerbitzatzen ari zaren zaporetsua ez bakarrik, baina baita gozogintza osasuntsua.

Cottage gazta, pasta, hori ere deitzen "zarpail" - azkar prestatzeko eta oso argi arrautza da. bereziki puff "network" gailetak, haziak caraway edo gazta, tartean eta pizzak barietate batekin makilak gazia prestatzeko egokia da. Edozein gaztanbera sorta ore "gazta" bihurtzen ahoan, biguna eta oso oparoak. Tenperatura altuak mamia txip swells eta urtutako, eta jabetza horren ekintza azpian bezala sukaldaritza gozogintza erabiltzen. Mamia proba zaporea neutral baten sarrera pasta fruitu lehorrak sartu, fruta konfitatuak, limoi azala eta fruitu lehorrak ematen duen ematen. gaztanbera ore egindako produktuak Gozogintza ez du sukaldaritzako esperientzia handia eskatzen, behar duzun guztia beharrezko produktuak, gogoa eta umore ona multzo bat da.

proba prestatzeko aholku batzuk:

1. emaitza ona lortzeko mamia orea prestatu freskoa izan behar erabiltzen da.
2. Lehor gaztanbera bahe handi bat edo bira haragi Grinder bidez bidez igurtzi behar dira, eta gehiegi lodi, esne diluitzeko dezakezu.
3. kneading Noiz da beharrezkoa ordena zorrozki jarraitu - lehen bereizita nahastu irina eta gozogintza hautsa, arrautzak, gazta eta gazi-krema, eta, ondoren, nahasketa elkarrekin unitate bakar batean.
4. olioa erabiltzean ordez margarina, gatza hobeto ez da gehitu da.

Cottage gazta pizza orea

Osagaiak: 250 gazta, arrautza gramo, 50 ml esne, 350 sifted irina gramo, 50 gramo altxatzen. gurina, 1 lehorra legamia, txistorra, perretxikoak, oliba, ozpinetakoak, tomatea, artoa, gazta birrindua, pakete tomate itsatsi edo ketchup.

Osagai guztiak nahastu, oratu orea ez da oso estuak eta utzi Brew eta igotzeko. Behin orea "gorakada", beharrezkoa da nahastu eta berriro utzi du, beraz, bi aldiz egin behar. Ondoren roll orea, forma jarri ertza eta orea jarri preheated labean 5-7 minutuz (bete gabe). Hau da, orea berotzen gazta hasten urtu delako egin, eta likatsua bihurtzen da, beharrezkoa da orea arinki lurrazal batekin estalita, beraz, betetze hezetasuna ez duela oinarri sartu xurgatzeko eta betez mamitsuena jarraitzen emateko. Ondoren, oinarri koipea tomate itsatsi edo ketchup, gazta hautseztatu, bere Relleno jarri. t 190-200S 25-30 minutu labean.

Gaztanbera pies orea

Osagaiak: 250 leundu margarina eta gramo koipe gutxiko gaztanbera, 500 gramo irin, 1 tbsp. Koilara gantz gutxiko krema garratza 2 arrautza handi, 150 gramo azukre, 15 soda gozogintza, ozpina, bainila gramo.

Mash gazta, azukrea eta arrautzak, gehitu margarina eta ondo nahastu. ondorioz masa gehitu krema garratza. Sift irina, amortizatu sosa gehitu eta ondo nahastu. Konbinatu ondorioz irina masa mamia eta ore leun bat oratu. pie horretarako betetze oso anitza izan daiteke.

Cottage gazta puff bagels eta kruasan gozogintza

Osagaiak: 250 irina, gurina eta gantz gutxiko gazta gramo.

Osagai guztiak ondo ore homogeneoa arte urkatu dira eta bi ordu cool leku batean utzi. Ondoren roll seam angeluzuzena orea eta fold txoko barrurantz. Roll behin eta prozedura errepikatu hiru aldiz gehiago. Hori solteak laminatuzko ore bat izango dute.

Gaztanbera pies orea

Osagaiak: 200 gazta gramo, 100 krema gramo, 3 arrautza, 30 gramo gatz, 30 sosa gramo, 2,5 Art. irina. Edozein betez.

Igurtzi cottage gazta krema, gatza eta arrautza. aurrez sifted irina gehitu gozogintza soda, gaztanbera konbinatu eta orea oratu. orea ondoren uniforme zen, beharrezkoa da eskuoihal batekin estali eta minutu utziko 20. orea ondoren, 16 pieza eta roll txandan hutsik 4 mm lodi banatuta. preform bakoitzean betetze koilarakada zabaldu. Inprimakia patties eta frijitu tapa zartagin batean itxita. Pies hobeto egunean jan, betiere, ez dira zaharkituak gisa.