Zein egurra da onena barbakoa for: ezaugarri eta gomendioak aukera

beroa iristearekin batera, hiriak bizilagun gehienak joera asteburua pasatzeko etxeak edo basoan picnic joan. Badira eguneroko lanetik atseden bat hartu ahal izango duzu, naturarekin batasuna gozatuz. Aire freskoa energia-erreserbak eta energia berreskuratu laguntzen. Bisita hala nola zehar tradizio irekia sua baino gehiago haragia frijitu bihurtu zen. Kebab - Oso zaporetsua plater. Baina benetan eman zion plazer egiteko, haragia bezala marinate behar duzu. Horretarako, jaso gozagarri bereziak, denbora kopuru jakin bat jasan dezake. Jakina, prozesu honetan - prestakuntza faktore garrantzitsua da, baina ez bakarra. Profesionalak esan, aparte haragi marinating printzipio batetik, behar zer da hobea barbakoa egiteko egurra hartu ezagutzeko. akatsen bat baduzu aukeratzerakoan, ahalegin guztiak alferrik izan. kostuak ez du ordaindu off, eta umore betirako hondatu egingo da. Kasu honetan connoisseurs Dagoeneko ezagutzen xehetasun guztiak, baina, hasiberrientzako erabilgarria emaitzarik onenak lortzeko aholku batzuk entzun izango da.

eskuineko aukera

Beraz, ez dago otordu goxoa picnic bat antolatzeko nahia da, baina ez dakit zer egurra dago barbakoa egokia? Ondoren, artikulu hau zuretzat da. Profesionalak gomendatzen zaie fruta-arbolak barietate esperimentatu. Espezie bakoitzak haragia bere ezohiko zaporea emateko gai da. Hala ere, ñabardura batzuk zein da arreta jartzea gomendatzen da daude. Noiz kontrolatzeko hautatzean zuhaitz espezie ezberdin bat parrillan tenperatura ez da posible. Hau da, hain zuzen egur mota bakoitza erretzen ezberdina azaldu du, beraz, sua batzuetan zehar erre daiteke. Era berean, ez gomendioa bat da. egurra onenak - bero asko igortzen duten horiek. Eta horiek keak haragia inguratzen du, zapore berezia edo paregabe bat emanez.

mahats

Oraindik ez dakizu zer nolako egurra da onena barbakoa, ondoren arreta mahats gomendatzen dizugu. Barietate hau da lehenik eta profesionalek askotan lotuta, eta esan dezakegu merezi du. alegazioak horietarako dute fundazioa.

• Mahats erraz piztu da, erredurak bai. prestatzeko arazoak ezin izango nahiz eta eguraldi zaila baldintza.
• erretzen denean mahastiak osatzen egonkorra eta, garrantzitsuena, bero uniforme aldi osoan.
• egurra, hala nola haragi usain atsegina gainezka eta zapore bikaina eskuratu du.

inaccessibility - Baina, zoritxarrez, eragozpen bat da. hirian bizi, nahikoa adarrak biltzeko dutenek problematikoa izan. Eta erosi baduzu, bikoiztu, egur mota honetan dendetan prezio oso altua da gisa izan dituzu.

fruta-arbolak

Zer egurra hobea da barbakoa errea On, haragia bustitako gozoak zapore? Above mahats bat izan zen, baina badaude alternatibak. konpromiso konponbidea fruta arrazak egurra izango litzateke. desabantailak bero-maila baxua dira, baina atsegina usaina erretzearen zehar igorritako ez dela bertan mahats-tik dator apalagoa.

Emaitza ikusgarria izango da. Haragia egurra esaterako egosi, zapore ezohiko ohar gainezka eta mehe dotore aftertaste gogoratu.

haltz

Ordena onena zein barbakoa egiteko egurra da zehazteko, beharrezkoa da arreta egurra propietate bereziak dira. Adibidez, haltza kea denean erretzea, eta horrek haragia gorritu ematen igortzen. Gehienetan, arraza hau erretzea egiteko erabiltzen da, baina baita barbakoa perfektua.

Urkia, linden, haritza

pintxoak erabil daiteke haritzak, urkiak eta linden egurra prestatzeko. Gehienetan, ekitaldia beharrezkoa da talde handi bat elikatzeko dira hautatzen dira. erretzea datuak zuhaitz barietate bitartean atxikitzeko oso luzea bero, beraz, haragi-kantitate handiak prestatu ahal izango duzu.

Zer egurra da onena barbakoa aukeratzea, garrantzitsua da kontuan hartzea ñabardura batzuk. Kasu honetan, izan ere, buruz ari gara haritz, ezki eta hori Urki coals hainbeste razzharivayutsya ez dagoela aukera ona lehortu haragia da. Alternatiba honek, jakina, ez mesedez turistak. Ordena hondamendia saihesteko gomendatzen da kebab prestatzeko Mangalia handiko bakarrik.

egurra aukeraketa, haragi motaren arabera

Lehenago kebab haragi mota batzuk bakarrik prestatu. Hala ere, egungo sorta nabarmen zabaldu da, Ontzututa errezetak hainbat daude, eta horri esker plater zaporea eta leuntasuna gogoangarria emango. aukeratu espezien konposaketa zehatz bat, eta hori ez bakarrik core produktua uztartzen, baina baita bete ohar críptica elkarrekin haragi motaren arabera. Era berean, adituen ustez irizpide horiek hautatu eta egurra dira. errekuntza horren zapore berezia ematen direnez, ezin da haragi mota batzuk konbinatuta.

Beraz, zer dira barbakoa txerri edo arkume egur onena? Kasu honetan, gomendagarria da urkiak, gereziondoak edo karea zuhaitz edo. Haragi bigarren mota ezagunenetako txahala da. karea, Urki egurra eta harrizko fruta-barietate egokiak egurra izango da frijituak daiteke. merezi bigarrenak ere hegaztiak (antzara, oilasko, ahate, eta abar) pintxoak prestatzeko erabiltzen da Aipagarria da. The best arrain frijituak fruta-arbolak eta linden egina ikatz gaineko parrillan.

Zer egurra ez dago barbakoa gomendatzen?

Adituen arabera, badira zuhaitz espezie ez diren kategorikoki kebab sukaldaritza egokia. Batez ere, koniferoen honen barietate. esaterako errekuntza zehar cleaved erretxin isolatuak, haragia finkatu eta bertan izan zen. barbakoa zaporea bihurtzen mingotsak, beraz, ia ez plater bat turisten gozamenerako eta zaletasun atsegina laguntzea da. Era berean, erretxinak batzuk nahiko organismo kaltegarria izan daiteke. Zerrenda honetan ez arrazak esaterako makalak, mendiko lizarra, lizarra, zumarra eta Aspen dira.

Beti ahots bat shish Edonola ez egokiak materialak (habe, oholak) eta kebab bat, dute dagoeneko bere helbururako erabili bada merezi. Ezinezkoa da haragia prestatzeko altzari zatiak grabatzeko. Dute impregnations eta bertan denean erre igortzen substantzia kaltegarriak pinturak desberdinetan kudeatzen dira. haragia dira upsetting, kalte konponezina eragin dezake gizakiarentzat.

Aholku Azkenik gutxi, a

Zein egurra da onena barbakoa for? Jakina, ondo lehortu. egurra gordina izango luzeak eman Erlantz eta usain pungent ke bat askatzeko. bero gutxi ekoiztu ikatza erre zenean, hain plater prestatu kalitatea ez gozatu funtzionatzen.

elkarren aholkularitza hasibe chef eman dezakezu. Sarritan, noiz egurra ez da berotzen, askotan erabili likido modernoa. Baina, adituen arabera, hobe da ez egin, errekuntza-produktu bihurtu delako erresistenteak usain kimiko, emateko lanak jada ez dagoela kentzeko.