Zer da hobea - multivarka edo presiozko sukalde bat? Bakoitzak bere kabuz

Duela gutxi arte, sukaldeko etxetresna elektrikoak sukalde bat, labea, elikagai prozesadore soil bat eta presiozko sukalde bat ziren. Baina egoera aldatu egin da nabarmen: okindegiak, aerografoak, steamers eta multivars sukalde apaletan jarrita zeuden. Presiozko sukaldeak arrakastaz erabili dira denbora luzez, baina duela urte batzuk Errusiako multivariotan agertu ziren. Gutxik bi gailuak aldi berean erosten dituztela aurreikusten da, beraz, sarritan galdera onena planteatzen du: multivarianteak edo presiozko sukaldeak. Izan ere, bakoitzak bere abantailak ditu.

Zer da hobea - multivarka edo presiozko sukalde bat? Sukaldaritza denbora

Sukaldaritzaren abiadurarekin, presiozko sukaldeak ezinbesteko liderra da. Izan ere, presio ponpa dela eta, denbora asko aurreztu dezakezu. Beraz, behi-salda behi etatik ezin da bi ordu erdi, eta berrogei minutu.

Multivariatzailea ezin da abiadura horrelakoa izan. Beste printzipio bat da, beraz, janari osasungarriaren maitale askok goraipatzen dute, hau da, sukaldaritza motela. Elikagai multivariatuan languish dirudi. Eta, jakina, horregatik sukaldaritza denbora handitzen ari da. Beraz, zerbait azkar egin behar den kasuetan, ziurrenik sukalde bat edo dagoeneko presioko sukalde bat erabili beharko duzu. Baina ez da abiadura besterik.

Zein da hobea: multivariante edo presiozko sukalde bat - sukaldean zehar presentzia beharra

Denbora sukaldaritza argia da: presioko sukaldeak kasu honetan hobe da. Bestalde, multivarek desaktiba dezake, horrek esan nahi du prozesuan zehar ezin duzula sukaldean bakarrik egon, baina baita etxean ere. Logika hau jarraitzen baduzu, zein da diferentzia, ordubete edo bi multivariator bat prestatzen ari da giza presentzia eskatzen ez badu? Azken finean, prozesuaren amaieran desaktibatuko du eta oraingoan gauzak egin eta ibilaldi bat egin dezakezu.

Aukera honen presiozko sukaldeak, alas, ez du emango. Etxean eseri eta ikusi behar dut.

Zer da hobea - multivarka edo presiozko sukalde bat? Zer egin daiteke haiekin?

Banan-banan, gailu bakoitzaren erabilera espektrala kontatu behar da. Multivariatzaileari esker guztia egin dezakezu: frijitu, egosten, labean eta abar. Gainera, sukaldean zehar, tapa azpian begiratu dezakezu eta prozesua egokitu, beharrezko osagaiak gehitu edo edukia nahastu.

Prestatzeko sukalde tradizionalarekin egos daitezkeen plater sorta ez da hain anitza. Zentzu askotan, ontziaren barruko lanetan injektatutako presio altuek zehazten dute. Ireki eta ikusi zer den barruan, ezin duzu. Horregatik, esne-porridge, jende askok multivanukin egosi nahi duena, presiozko sukaldeak bere boterea baino gehiago du.

Ba al dago irtenbiderik?

Bi gailuen funtzio erabilgarriak konbinatzea gustatuko litzaizuke plater osoak prestatzeko eta, aldi berean, egosteko denbora aukeratu! Duela gutxi posible egin zen posible multivoraz presioko sukaldeen itxura. Mirari gailu hauek abantaila ugari dituzte. Prestatzeko sukalde batean (presio altua dela eta) eta multivariotasuna (bere funtzioen gama osoa) egos daitezke. Gainera, "berotzen" eta "atzeratutako hasiera" moduak ditu.

"Lapikoak" hauek gero eta gehiago agertzen dira. Ordezkaritza distiratsuenetako bat Redmondeko multimaster-presioko sukaldeak da. Gailu bat bi gailu funtzionala da, espazio-aurrezten ez dena. Fabrikatzaile gero eta gehiago dagoeneko askatzen edo prestatzen ari dira sukaldeko etxetresna elektrikoak askatzeko.

Desabantaila bakarra prezioa da, eta horrek, zalantzarik gabe, multivariate edo presiozko sukalde batez bestekoaren gainetik dago. Bestalde, haien kostua banan-banan gailu unibertsalaren kostuarekin konparatuko da, baina bi aldiz espazio gehiago hartuko dute.

Bereziki, ezinbestekoa da sukalde anitzeko errezetak aurkitzea zaila ez izatea. Hainbat foro gain, ekoizleek cookbooks egiten dituzte. Horietako errezetak gailuaren modelo zehatz batera egokitutakoak dira, beraz, ia ezinezkoa da sukaldaritza moduarekin "galdu" izatea.