Zer da strudel da? prest hostopila Strudel

- tiramisu Amerikan - Gazta, UK - esnea Italian: Herrialde bakoitzak bere nazional postrea ditu. Austrian, confection hau strudel bat da. Vienako edo Salzburg ere, bainila izozkia edo txokolate almibarretan kafetegi guztietan tea edo Latte nahi da zerbitzatzen. Izan ere, hala nola strudel hori, zer postre hau eta zer betegarriak mota horren fabrikazioan erabiltzen dira azaleratzea historia da, artikulu honetan estaltzeko. Hemen haragi eta sauerkraut batera Alemaniako strudel errezeta bat eskaintzen dugu.

Zer da strudel da?

turismo bakoitzak Austria dator, lehen urratsa da strudel saiatzeko. Nahiz eta postre hau herri txiki Austriako prestatu bezain Paris edo London jatetxe garestiena edozein bezala zaporetsua. kanela, sagarra eta bainila usaina hiriko kaleetan betetzen goizean, bere egoiliar berria labean jaki please zuzen gosaria. Zer da strudel hemen denek daki.

betetze gozoa First roll XVII mendearen bukaeran prestatu zen, eta strudel hau errezeta oraindik Cookbook gordeta dago, Legea 1696 urtean. Alemaniako hizkuntza plater izena "inbutua", "zurrunbiloaren" esan nahi du. Juicy sagar edo gerezi betez mehe, ia gardena bilduta kanpaia ore eta bake minutu batzuk labean. Prest roll gurina busti eta azukre hautsa botata.

Strudel batez alemanez egiten herrialdeetan ezaguna da. Hemen da prestatzen da gozo tradizionalak betetze bakarra, baina baita patatak, haragia, sauerkraut, batez Pluck. Israel, Hungaria eta Txekiar Errepublikan Popular strudel.

Vienako sagar strudel

Oso mehea ihes proba bat eginda strudel hau. Relleno malikoa tradizioz mahaspasekin eta fruitu lehorrak erabiltzen.

gomendatzen da urratsez urrats argibideak erabili Vienako strudel prestatzeko:

1. Sakona kopa sifted irina (250 g), gatza (¼ h. L.) Eta jartzailea arrautza 1.
2. Nahasketa piztu zen ondo, oliba olioa gehitzen da (1 tbsp. L.), Eta gero, 100 ur hotza ml.
3. Orea arretaz kneaded da, oliba olio pixka (1 tbsp. L.) gehitu eta baloia biltzeko. orea da toalla heze batekin estalita ontzi batean atseden hartzen duten bitartean, prestatu Relleno.
4. Sagarrak (1 kg) garbitu, zuritu eta muina, plakak finetan moztu.
5. Mahaspasekin (80 g) ur berotan bustitako zen 20 minutuz, eta gero paper eskuoihal bat lehortu.
6. Intxaurrak (70 g) labana batekin lurrean zegoen.
7. garbi eskuoihal On thinly bota orea eta bere gurina (1 tbsp. L.) lubricate.
8. Plast orea ogi edo gaileta apurrak botata, eta betegarria (sagarrak, pasak, fruitu lehorrak) zabaldu, 10 cm mutur batetik abiatzen. Goiko beteta azukrea eta kanela botata.
9. eskuoihal batekin bilduta orea ertzean da, eta ezker unfilled roll. ondorioz seam irabiatutako arrautza esne gorringoa itsatsita dago.
10. Strudel labean 40 minutuz 200 º C-tan
11. sukaldaritza prozesuan gozoena strudel The lubrikatutako gorringoa hainbat aldiz. Zerbitzatu aurretik, azukre hautsa roll bota.

gerezi eta fruitu lehorrak gozo strudel

strudel hori ordu erdi bat besterik bat presta daiteke, noski, gertaera ez dagoela hozkailuan prest hostopila eta gereziondoak da ere. Izan ere, postre hau prestatzeko dela jatorrizkoa baino askoz errazagoa izan arren, gustua ez da islatzen.

amaitutako pastel batetik Cherry strudel honako sekuentzia prestatuta dago:

1. legamiarekin (500 g) gabe hostopila ijetzitako geruza mehe bat sartu eta lubrikatutako urtu gurina (1 tbsp. Goilara).
2. orea ogi (4 tbsp. L.) Eta txikitutako intxaurrak (80 g) edo almendra, 2 cm ertzetan abiatzen botata Above.
3. Gereziak (500 g) desizoztua zen, zukua xukatu, eta beraiek fruitu almidoia (1 tbsp. L.) nahasten dira eta fruitu lehorrak gainean ezarri.
4. Plast trinko bota orea roll, hau da gozogintza busti gorringoa baten gainean zabaldu eta igorri labean 20 minutuz 200 º C-ko tenperaturan
5. Hoztu strudel azukre hautsa botata.

haragi strudel

Eta hau ez da postre bat, eta bazkari bat osoa, eta horrek elikatzen daiteke, adibidez, on Sunday bazkaria. Bere fabrikazioan beheko behi, barazki eta belar usaintsuak erabiltzen du, eta emaitza aberatsa eta aberasgarria haragi hostopila batetik strudel bat da.

Urrats errezeta plater by Step honako hau da:

1. Labea 180 º C. aurrez berotutako
2. Barazki guztiak (azenarioa, tipula, apioa, 5 perretxikoak, patata, baratxuri ale) daude landare olioa hunki tzen etengabeko 7 minutu frijitzen. Ondoren, gehitu izoztuak ilarrak eta pulverized erromeroa, gero erreta barazki beste 3 minutu.
3. hoztu barazki masa beheko behi (500 g), gehitu gatza, piperra eta 1 arrautza nahastuta.
4. mahai pripylennom On irina bota hostopila geruza (500 g).
5. betetze erdian ezarritako pastelak handi formularioa eta ongi orea zigilatu.
6. Top roll arrautza jipoitu busti eta 50 minutuz labean doa.

haragi eta patata Errezeta Strudel

Erraz prestatzen erroiluak egon afari edo bazkaria zerbitzatuko daiteke. Haragi eta aurrez prestatutako patata eta haragi frijituak egindako patatekin Strudel. Relleno aldez aurretik egosi daiteke, eta ordu erdi afaria baino lehen, besterik hostopila bilduta eta bidali labean.

Urratsez urrats sukaldaritza platerak arabera:

1. Patatak (6 uds.) Egosi egosi eta lurrean arte mash sartu gurina eta esnea.
2. Xehatuta haragia (600 g) Landare-olioa, tipula eta belar (ezkaia, erromeroa) frijitzen zen.
3. Hostopila ijetzitako irina pripylennom batera mahai gainean, eta gozogintza orri bat gainditu.
4. ore geruza goian, 2 cm alde bakoitzean, hoztu lehen ezarritako patata, gero xehatuta haragi bultzatzera On.
5. orea Relleno and roll busti arrautza bota.
6. haragi eta patata Strudel preheated 200 º C-labea batean bidaliko da 25 minutuz. beste 10 minuturen ondoren, plater izango mahaian zerbitzatzen daiteke.

Haragi eta sauerkraut batera Alemaniako strudel

Alemanian, strudels prestatu dira ezberdinean denok erabili baino ikusten. lodi Horma pot batean egosi erroiluak txiki honek lurrunetan.

Strudel Alemaniako honako sekuentzia prestatuta:

1. irina (2 tbsp.) jogurtak beroa (1 st.), landare-olioak (1 tbsp. L.), lehorrak legamia (1 h. L.), Gatza eta azukrea (½ h. L.) tik kneaded pasta. Da heze eskuoihal estalita ontzi batean atseden hartzen duten bitartean, plater nagusia prestatzen.
2. cauldron, utyatnitsu multivarka edo landare-olio errea tipula, orduan txerri (800 g), eta, behin haragi browned lurrazal gainean eratu da, ezarritako da sauerkraut (500 g), edo patata. Dastatzeko gehitu gatza, piperra eta espeziak.
3. Haragia aza gisatua 40 minutu inguru bigundu arte da.
4. orea bota da urtegian, lubrikatutako gurina sartu, roll batean bildu eta 4 cm bakoitzaren zatitu.
5. haragia eta barazkiak pot gaiaren salda gutxi edo ura, orea preform gainean ezarri. Garrantzitsua da, ez dutela ura ukitu, eta pare bat egosten.
6. 50 minutuan platera prest dago. pan tapa sukaldaritza zehar ez da irekita.

Errezeta azkarrak strudel Lavash

roll prestatzeko denbora eta material kostuak gutxienez behar. Strudel Lavash prestatzen aran helduak beteak, eta, beraz, bihurtzen da oso mamitsuena. Aukeran, beste fruta erabili ahal izango duzu, hala nola, sagarrak edo gereziak gisa.

For pan betetze prestatzeko azukre irakiten (180 g) eta ozpina (3 tbsp. Cucharas) ekarri. Almibarretan azukrea urtzeko After dira gehitu plum zatituta (500 g) eta kanela (1 h. L.). masa bero kendu eta hozten.

Une honetan, azukrea (75 g) arrautzak harrotua (2 uds.) fluffy masa gain. Thin pita ogia zabaldu gozogintza orri bat eta busti arrautza nahasketa orrian. Top banatuko betez. Ondoren bota pita roll. Strudel Lavash 180 º C-tan egosi 25 minutuz. zerbitzatzen mahaira, eta zatitu hotza karta.

txokolatea strudel

Oraindik beste isla Austriako gozogintza tradizionala toppings goxoa eskaintzen dizugu. Mundu guztiak daki zer strudel eta jatorrizko errezeta dela proba laburpena egin. Baina, ez baduzu behar adina denbora librea, prest egindako hostopila erabili ahal izango duzu.

betez 4 arrautza azukrea (75 g) harrotua zuriak prestatzea ona aparra bezala. Bitter chocolate (100 g) ur-bainu bat berotzen zen eta ondoren harrotua gurina (175 g) batera nahasgailu pixkanaka sartu eta gorringoak sartu bultzatuta (4 uds.). proteinak dira, ondoren krematsuak txokolate masa sartu eta almendra xehatu konektatua.

orea bota da geruza fin batean. ore banda ertzean jakin batean ezarritako Relleno, eta horren ondoren bota seam roll. Strudel labean 30 minutuz 200 º C-tan

gazta strudel

Gentle gazta strudel bikaina osasuntsu gosaria haur eta helduentzat aukera bat da. Gozogintza ez du denbora asko hartu, eskerrik amaitutako errezeta hostopila erabilera.

gaztanbera (600 g), azukrea (160 g), aldez aurretik bustitako obsushennogo eta mahaspasekin (50 g), eta arrautzak prestatzeko lehen betetze (2 uds.). Hostopila bota da geruza fin bat sartu da, eta betetze-gainean banatzen da. Ordutik orea Loaf jaurti, ertzak barrurantz tucking. gorritu busti arrautza roll da.

amaitutako labean puff labean pastel 30 minutu inguru of Strudel 200 º C-ko tenperaturan 15-20 minutu ondoren, zatiak zatitan egongo da moztu ahal eta zerbitzatu.