Zer Relleno egosten eta nola hobe aplikatzeko mahaira?

Askok uste Relleno hori - hau ohiko erdi-amaitutako produktua, eta bertatik ezin duzu ezer interesgarria egin da. Hau ez da egia. Zen dena trebezia eta irudimena. azafata ona, freskoa beheko behi, plater bat jai-taula bat estalita daiteke hainbat prestatzeko gai izatea. Galdera bakarra da, zer Relleno prestatzeko? Hemen ez dira mugarik. Dakizuenez, Relleno primeran ia produktu guztiak konbinatuta. Barazkiak, zerealak, gozogintza, perretxikoak, pasta - guztia merezi giza eskuak sorkuntza berezi horren gain izan daiteke. nazionalak edozein sukaldaritza daude hori hartu ahal izango duzu errezeta dozenaka.

piper beteak

aukeratu duzun behi baino egosten bada, hobe da, barazki eta egin nahian hasteko piper beteak. 8 pieza piperra, chive 1, 0,5 edozein haragi kilo, azenarioa 1, 50 arroz gramo, 300 perretxiko gramoko, krema kopa eta berdeak: Horretarako, mahaigainean erabilgarri ondorengo produktuak izan behar da.

sukaldaritza-prozesua honako hau da:

1. Garbitu piperrak eta kendu stalk haiek haziak.
2. Xehatuta haragi arroza nahastuta eta prestatutako masa hau beteta "landare-forma".
3. Tipula, perretxikoak, azenarioak txikitu arbitrarioki eta landare-oliotan frijitzen cauldron batean.
4. Top trinko ohe arroz eta haragi betetako piperrak geruza.
5. Gazi-krema ur arrunta edo salda diluitu eta pour cauldron sartu. Erregosia plater hau 40 minutuz.

bertaratutako guztiei inoiz jaitsi, honekin Relleno prestatzeko, mahai ekarri alea piper beteak beroa hobeto. Delikatua zaporea eta itxura berezia ez du inor axolagabe utziko. azafata bat izango da ziur jakin etorkizunean, nola eta zer beheko behi prestatzeko gonbidatuak zoriontsu egin gabe.

merezi duela egoten da xehatuta haragi plater oso erraza da prestatzen. Aldi berean, gantzak, karbohidratoak eta proteinak erreserba bat dute, zalantza guztiak aukeraketan desagertuko. Ez baduzu, badakizu zer xehatuta haragia prestatzeko, errezeta edozein lekutan hartu ahal izango du: girlfriends onena esperientzia, cookbooks edo aholkuak maisuak puntako informazioarekin. Badira irtenbide asko. Baina ez erabat norbaiten esperientzia kopiatu. Hobe da oinarri gisa hartu eta saiatu esperimentatu.

zrazy

etxekoandrea bakoitzak badaki hanburgesak prestatzeko. Eta horiek gehitzen duzunean Relleno bada, orduan a goxoa "zrazy" lortu dugu. Plater aspaldidanik da, baina betetze etorriko dezakezu zure gustura. Emaitza banakako errezeta bat izango da. Hartu, adibidez, zrazy "Bird-esnea" izeneko. Euren prestatzeko behar izango duzu: 300 xehatuta haragia (behi) gramoko, 2 arrautza, irina katilu erdi bat, gurina koilarakada bat, 50 gazta gramo, herena esne katilu, gatza eta ogi zuria eta piperra xerra bat.

Prestaketa egiten da urratsez urrats:

1. Lehen Relleno egin behar duzu. Horretarako grater arrautza eta gazta ehotzeko. Ondoren, gehitu gatza, piperra eta ondo nahastu.
2. Eraketa zrazy. Hartu mince zati bat eta birrintzeko da pastelak forma du. Orain betetze koilarakada txiki bat erdian jarri eta meatball obalatua osatzeko.
3. Prestatu arrautza. Da irina, esnea, arrautzak, gatza eta piperra whisking egindako. krematsuak masa bat lortu behar da.
4. zrazy frijitzeko. Beteak piezaren arrautza dipped eta olio berotan frijitu.
5. Final etapa. Zrazy urrezko lurrazal-ontzi sakon batean sartu tolestuta batera, bota saltsa eta labean simmer 15 minutu inguru erabat egosi arte. saltsa gisa, gainerako arrautza erabili ahal izango duzu.

haragi Patatak

Asko dira ezinbestean patatekin kontsumitu haragi ohituta. Izan ere, goxoa da. Baina inork ez daki nola egosten patatak haragi xehatuta. Ez haserretu, plater hau oso erraza delako. Horrez gain, oso original bat egin dezakezu Patata beteak. Erraza da. Erabilgarria xehatuta haragia 20 kartoshinu, 1 tipula, piperra, 1 arrautza, 70 g gurin, 0,2 krema litro, landare-olioa (frijitzeko), gatza, espeziak eta edozein ur gutxiko 0,4 bakarrik kilogramo.

plater urrats bat hainbat fasetan urrats prestatzen:

1. Patatak garbitu behar, erditik moztu eta arretaz aspertzeko itsua ahalik eta handien erdian egin.
2. tipula fin-fin txikituta Relleno nahasketa. arinki frijituak izan daiteke edo mantentzeko heze. Gehitu espeziak, gatza, arrautza eta leuna itsatsi bat prestatu betegarria da.
3. Egin saltsa. Horretarako pan irakiten krema eta gurina.
4. stuff patatak betetzea eta jartzea sakona lodi Horma edukiontzi batean. Pour saltsa beteak preform irakiten.
5. Ondoren bidali edukiontzi labean 40 minutuz. Sukaldaritza denbora tamaina eta patata plater bolumena araberakoa da.

Egin dena behar bezala, ziur umore ona eta gosea atsegina diren horiek mahaian dauden guztiei bermatu ahal izango duzu.