Apricot likorea: hainbat errezeta

beren alkohol zaleentzat home kabuz sortutako, bere eskuetan (fruitua bere lorategian hazi batez ere), edari horiek ez zerbait ezohikoa egiteko: eta fruta freak aurten ugaritasuna, atxikitako daiteke, eta gozoak edari bat lortzeko. Apricot likore besterik sail honetan. dela urte batzuk ere apricots etxeko lorategian freak, beraz, besterik gabe inon lortzean joan gertatzen da. Noski, ez dira beti ohizko bide - marmelada edo mermelada, zukua txarrena at prestatzeko. Baina lorezainen askok (eta horien artean ez gizonak bakarrik) nahiago hala ere abrikot likore bezalako produktu bat. Lehenik eta behin, ez da gehiegi sendoa. Eta, bestetik, usain eta zaporea da: I ados, neguan hildako ere polita da baso bat edo bi lagun eta senide osasunaren Slam.

Apricot likore

Beti bezala, gure nekaezina jendea zen eta, kasu honetan, hainbat errezeta aukerak. Ia denak nahiko diseinu sinpleak dira, eta elkarrengandik nabarmen desberdinak gustu eta indarra dira. abrikot fruta - Aldaketarik nagusia osagaia da. Hargatik saiatu gehiago dagoeneko egin!

Apricot likorea. guneak eta vodka Errezeta

Apricots eta aukeratu nire hezur. jipoitu behar da, eta tira muina eta mortero batean xehatu behar da. fruituak xerra txiki moztu dezake eta nukleoen xehatu 10 litroko beira edukiontzi, batez ere birrintzeko fabrikatzeko (estu lepoan batekin) zuzendua nahasten. Batzuk dira orain elikagaien plastikozko ontziak erabiliz - Oso erosoa da ere. Aforoa prestatutako masa erdi bete. Eta gero - vodka bete Produktu beraz, nahasketa estali. kanela apur bera eta ale Kimuak batzuk botatzea. azpimarratzen 3 asteko epea leku ilun eta epel batean bizi gara. Egunero, irabiatu asko. Ondoren cheesecloth bidez isurtzen. Azukrea dastatzeko (baina batzuetan apricots-barietate hain gozoa nahiko azukre pixka bat behar duzula dira). Ontziratutako eta zigilatu. sukaldeko armairu batean edo hozkailuan gorde. abrikot hauspeatu botila handi batean geratu beharko eztia nahasten daiteke eta bat-bateko urtebete inguru bultza-itxita: likore lodiak eta lurrintsu bat.

Oharra: Norbaitek ez badu abrikot kernel zaporea gustatzen, orduan egin ahal izango duzu horiek gabe ia arrakasta berdinarekin.

vodka gabe

Apricot vodka gabe likore ez da hain indartsua, baina, era berean goxoa. Bere egiteko behar fruta apricots, azukrea (2 inguru ratioa: 1 gutxiago izan daiteke, fruta gozo natural arabera), udaberrian ura edo purifikatu.

1. Apricots garbitu eta hezurra kendu. xerra txikitan moztu. hartu ahal izango duzu eta nahiko biguna fruitu - aldea askoz gabe, aukera izango du, nahiz eta zukuak.
2. Sugar ziropa azukre kopuru neurtu bat prestatu, ur pixka bat hartuz.
3. hartzidura ontzi fruituak loak, erdiraino betez. Bete ziropa epel eta irabiatu. Depositua egon 3/4 bete behar du, ez gehiago. Zamatyvaem gaza batekin lepoa eta jarri horien leku bero eta ilun batean.
4. Bezain laster hartzidura ezaugarriak gisa, ezarri ur tranpan eskema klasikoa aire osagarriak hornikuntza botila sartu kentzeko arabera.
5. Normalean, prozesua hilabete inguru irauten du, eta batzuetan - gehiago.
6. aire goraipatu Noiz esleitu behar da, abrikot natural likore prest dago. edarien eta ontziratzeko iragazi dugu. Erabili aurretik, komeni da itzalean stand 30-60 egunetan.