Armenia, kalabaza prestatzeko labean dakite

Sarritan, azafata buruzko gogoeta kalabaza bat prestatzeko? labea kalabaza bat bakea ere - hau landare hau prestatzeko modurik errazena eta gehien aberasgarria da.

Hapama - Armenian beteak kalabaza

Hapama - en plater oso ezaguna Armenian sukaldaritza, eta hori ez bakarrik zapore handia, baina baita oso erakargarria itxura. Hau kalabaza, labea labean osoa eta arroza eta fruta gozoa beteak.

Medium tamaina kalabaza (1,5 kg) ondo garbitu behar dira, eta arretaz moztu goian, baina hain erraza haziak eta kalabaza-barrutik kentzeko zela. Ezabatu kalabaza edukiak koilara erabilgarri batera. a lodi Horma eta tapa batekin - Ondorioz, hau polita "lapiko" lortu behar duzu. jan daitezkeen "pot" Hau eta hapamu ospetsua prestatuko dugu.

Zer gure toppings beteak kalabaza prestatzeko behar duzu?

• Sueztitu egosia, arroza (zerealak behar 100 g)
• Gurina (hirugarren pack)
• Mahaspasekin, uretan garbitu (50 g)
• Alycha pitted edo lehortu Inhar (70 g)
• Sagarrak, dadotan moztu (2-3 uds.)
• Beheko kanela ekialdeko platera zapore berezia emango du, baita harmonian dago sagar zaporea (dastatzeko)
• Sugar - koilarakada pare bat
• Salt (leku dastatzeko)

Osagai guztiak, gurina izan ezik, aldez aurretik elkartu, ondo nahastu eta kalabazak hutsak hasita. Bete kalabaza haragi ongi, gero moztu goiko estalkia.

Nola egosten labean kalabaza? hegazti beroa Jarri gozogintza orri bat edo forma batean, greased. Borondatea hapamy denean, ordu bat eta erdi igaro ondoren, egin zulatu kalabaza goian zehaztu duzun - kalabaza da dagoeneko azpian azala biguna da, hortik datorkio hapama prest. Ospakizuna, emateko distira amaitu kalabaza bustitzen da urtutako gurina.

gazta kalabaza

Errezeta hau izango ez dutenek oso kalabaza bera gustuko erakartzeko, baina ematen du bere produktu oso erabilgarria da. Laguntzaile plater hau, zer Goza gizon irentsi berarekin harrituta prestatu duten.

Dezagun Hasteko. kalabaza edukiontzi bat, moztu goian eta hautatu koilara batekin haziak egin dugu. Pumpkin hobea da 2 kg, baina gozo buruz txiki bat hartzeko.

ondorioz, barrunbean, jarri ondorengo produktuak:

1. Gazta - coarsely birrindua (mota hard nabarmenagoa usain edo Gruyère aromatikoa gabe). 500 g izan behar da (gazta barrunbean kalabaza bolumena herena bakarrik aritu behar luke). Gazta, jarri kalabaza behealdean.
2. Cream. Maite duten janaria fatter dituztenentzat, hobe% 30 krema bat hartu, baina fina eta% 10, eta are krema eta esnea nahasketa bat egiteko aukera izan behar du. Bete krema gazta (litro inguru).
3. Espeziak. Gatza, piperra, eta gehitu espeziak dastatzeko. Oso Tabasco edo ezkaia zaporetsua.

Betegarriak nahikoa barrunbean barruan bolumenaren doan lauan izaten, edo edukiak gozogintza igoko out zehar egon beharko luke.

samurra barneko edukien testura lortzeko, oso garrantzitsua da kalabaza egosten - labean bi ordu izan beharko litzateke.

Plater bihurtzen da oso zaporetsua eta oso ederra. Zerbitzatu plakak sakona izan behar du, mamia aromatikoa gazta eta krema saltsa scooping.

Gorgeous postrea - eztia kalabaza

Beste modu bat, nola kalabaza prestatzeko labean - konfitatuak kalabaza mamia moduko bat egin. Aparteko postre edo erabilera pastelak eta gozoak krepe betetze bat bezala hartu behar dituzte hornitu daiteke.

Zuritu eta hazi kalabaza kiloko. Ebaki haragizko dado handitan. liberally gozogintza lubricate olioa (krematsuak izan daiteke) inprimakia. kalabaza kubo berean jarri eztia (koilarakada gutxi gorabehera 3), kanela eta zuritu birrinduta mamia laranja batetik. beroa labean bake ordu erdi inguru kalabaza batean.

Eztia erreak kalabaza oso ondo mamia krema, krema harrotua, intxaurrak eta malutak konbinatzen almendra. Zerbitzatu drizzled krema edo pintxoak kalabaza kremanki.

kalabaza prestatzeko labean jakinda, zure errezeta sinple eta plater osasungarriak bertsio propioa sortu ahal izango duzu.