Bazkariak Greba sortu

Garai modernoan bizitzaren erritmoa hasten bere legeak, beraz, ez denek, zernahi arrazoirengatik, denboraren bazkaria edo afaria izugarria prestatu ditu dictate. Baina bai nahi zeure burua eta zure maiteak gozoa eta hearty plater tratatzeko. Hau da, non janaria daiteke haste datoz, baita haien sukaldaritza ez du denbora eta ahalegin asko hartu.

Adibidez, errezeta batzuk.

1.Rassolnik.

Osagaiak: bi salda litro, eta berrogeita pickle pepino gramo, berrehun aza gramo, bostehun patata gramo, ehun azenarioak gramoko, berrogeita hamar perrexila eta apioa, ehun tipula gramo, bila berrehun pepino gramo, berrogeita hamar gurina eta krema garratza gramo, badia baten erroa gramo hosto, gatza eta espeziak, belar.

haste lehen Ikastaro hauek, hain zuzen, pepino duen azala eta haziak, pripuskayut salda garbitu dira prestatzen hasteko. Brankan eta erro barazkiak (patatak izan ezik), ebaki eta arin frijitu gurina. salda jarri aza eta hamar minutu inguru egosten, erreta barazki eta patata xerrak gehitu eta jarraitzeko beste hamabost minutuz. Hurrengo gehitu pepinoak, gatza eta espeziak eta hamar minutuz egosi, iragazi brine orduan, irakiten bat ekarri eta bero kendu. Platera amaitu krema garratza gainean jarri da eta belar bota.

2. Haragia labean (txerri plater presaka).

Osagaiak: zortziehun txerri haragia gramo hezurrak gabe, ehun tipula gramo bat, bost baratxuri ale, berrogeita hamar oliba olioa gramo, eta berrogeita hamar soja saltsa gramo gatz koilarakada bat, piper beltz pixka bat, haragia espezien edozein koilarakada.

Txerri, baratxuri eta gatza eta espeziak tipula, gehitu gurina eta saltsa. Ondo nahastu, plater bat eta bake zabaldu hogeita bost minutuz ondo berotutako labean.

3. txerri-zopa.

Osagaiak: hirurehun txerri ketua gramo, lau patata, azenarioa bat, tipula bat, berrehun lekak gramo, berrehun ilarrak berdea, polkochana aza, gatza eta piperra gramo.

Horrelako bazkariak Greba eskuz zerbitzatzen pot eta hasi batera, patatak, azenarioak, lekak eta tipula sukaldaritza eta ebaki garbi, gehitu txikituta txerri, nahastean, zabaldu pot batean, ura irakiten pour. Ondoren, gehitu ilarrak eta labean ordu erdiz egosten, bost minutuz atseden hartzen sukaldaritza txikituta aza, gatza eta piperra amaieran aurretik.

4. Patata plater harrotua (Kartofelnikov).

Osagaiak: hirurehun gramo irin, berrogeita hamar gazura gramo, bi arrautza, hamar legamiarekin gramo, berrehun patata gramo eta limoi koilara bat, krema, azukrea, gatza dastatzeko, perrexila kopa, piper hauts beltza.

Oratu orea. hau suero, legamia, irina eta arrautza nahasketa, gehitu gatza eta azukrea eta pixka batean utzi orea gorakada izan dadin.

Bitartean, garbitu patatak, igurtzi grater, berde eta arrautza, gatza eta piperra, krema gehitu eta dena irabiatu.

orea igotzen denean, ohe pan on jartzen da, eta ondoren patata ore geruza doa berriro. Kartofelnikov preheated jarri ordu erdiz.

Horrela, presaka platerak oso gozoa eta nutritiboa izan daiteke. Cook ez da zaila horiek, eta etxeko nahitaez estimatzen haiek eskertzen.