Belgikako garagardo: aniztasuna, prezioak, argazkiak

zeruan garagardo bat eskuratu nahi duzu? Kasu honetan, Belgika joan behar duzu! Herrialde honetan, garagardo gurtza. Belgikarren Frantziako ardo hori bera da da. 600 baino gehiago ekoizten ditu garagardo mota estilo barietate batean. Horrez gain, Belgikako bakoitzeko garagardoa, barietate horietako artikulu honetan deskribatzen diren zapore berezia eta bakarra bere erara dauka.

Alemania, Belgika alderatuta, duela breweries gehiago, txekiarrak bera urtero edaten pertsona bakoitzeko litro baino gehiago, eta antzinako Belgikako herritarren maitasuna brewing artea polifazetikoa eta sakona da, kultura eta sukaldaritza nazionalak, errotuta ohiturak balitz bezala duten beste pertsona bat egiteko harrigarri eta bitxia badirudi ere.

Zaila da zergatik ez, hala nola kultura jai eta anitza osatu zen azaltzeko. Beharbada, honen arrazoia Erdi Aroan, ordez askotan edarien ekoizpena eliza edateko ur zikinak izan zen. Abbey metodo artisau hedatzea lagundu, produktua eta herrian garbitasuna, zein dira orain food munduan modan kontzeptu bihurtu zen.

Little Belgika - eskualdeen herrialde bat, eta horietako bakoitzak bere banakotasuna harro. Ez dago baloratzen gustu bereziak, estiloa eta Belgikako garagardo errezeta. Ondo aztertu bere aniztasuna guztiak - bizitzarako lan bat, baina orain egingo ezagunenetako Barietate ikusiko dugu.

Floris Kriek (Belgikako gereziondoak garagardoa)

Cherry exotikoak, freskagarria, argi-hartzitu garagardoa, zein izan berri da harturik usain gerezi. neurrizko gozoa da akabera gorrotorik arina dauka. Hau Belgikako gereziondoak garagardo ura, lupulua, garagar malta eta garia prestatu. amaitutako Brew gehitu freskoa gerezi-zukua.

Garagardo zukua honek% 30 da. Apur bere kontrako fruta Huyghe Belgikako Floris, edan alkohola (% 3,6) maila baxua arriskua gabe gisa erabili hotz. Arriskua edari zoragarri honen erabilera gehiegizko datza, bere zaporea benetan izugarriak delako, eta maiz errepikapena eskatzen du. errublo 180 inguru - edaria edalontzi bat kostua.

Trappiste (Trappist garagardoa)

8 Belgikan kokatutako Trappist breweries 6. Westmalle - Trappist garagardo - 1836an kaleratu zuen bere lehen edaria. Trappiste - garbitasun, tradizioa eta kalitateagatik bidean lanean konstante bat. Belgikako garagardo hau kantitate txikietan ekoiztu monasterio batean, eta horrek esklusibotasuna ematen dio.

Interesgarria da, herrialde osoan dago, sei lehendik brewing abbeys, horietako bakoitzean zure hiria da. Beraz, Achel da berdea, orografia laua Holland mugatik gertu kokatua. Chimay da basoan Frantziako mugatik gertu dago; Orval - hegoaldera urrun; Rochefort - mendietan eta inguruko Ardennes basoetan; Vestmalle - ekialdean, behin Abiega Anberes eskumenak gertu; Vestvleteren Ipar Itsasoko hurbil.

errublo 250 inguruan - garagardo edalontzi bat kostua.

Lambic (lambic)

Lambic - garagardo tradizionala da, hau da Pajottenland ekoiztu, gertu Bruselan. Garagardo hau Belgikan egin legamiak basa hartzidura naturala da. Horrek lehorra, sagardoa edo ardoa bezala, zaporea apur bat mingotsa eta garratza batekin. Edari hiru urte jerez edo portu barrika egiteko urte bitarteko.

Lambics askotan gozotu edo mistoak. Dute estilo desberdinak, eta horietako batzuk gutxi duela nazioarteko audientzia bat aurkitu izan ere ekoizten dira. 0,5 litroko botilak kostatuko - 180 errublo.

Abbey (Abbey garagardoa)

bortitza anti-clerical altxamendua piztu bitartean - Belgika Hezkuntza brewing kultura fraideen, gehienak herrialde Frantziako Iraultzaren garaian errefuxiatu gisa iritsi den zor dio. Belgikako Abbey garagardo marka da, baita komunikazio gertaera historikoak, ziurtatua monasterio konektatutako edarien ekoizpenean bezala erabil daiteke. Bere klase eta gaur batzuk abbeys ospetsuen izenak jasan.

Eta Abbey eta Trappist garagardo artean, hainbat edariak, konposizio eta indar desberdina da, hala nola Dubbel, tripel eta Enkels, zein Holy Trinity, baita gaur edaria indarra bidaltzeko islatzen mota klasiko bezala mota. bereziki indartsua barietate - brewers batzuk Quadrupel garagardo gaur egindako. Glass kostatzen errublo 100 inguru.

Golden Ale (urrezko edo hitsa ale)

Garagardo hau Belgikako gainezka ahal izango dira, eta indartsu, urrezko ñabardura batekin, eta indarra eta ñabardura ere arinagoa. Golden ale ez oso intoxicating, ez dira espeziak zaporekoa. Haien prestaketa oso maiz erabiltzen da Pilsner malta.

Kontuan izan behar da garagardo Duvel hori - Belgikako urrezko ale lagin bat. Bide batez, devilish irudiak era guztietako Zolotyh Eley ere aurki daiteke. burua maite dute Belgikako, Wallonia, horiek nonahi aurkituko duzu. Betaurreko kostatuko - errublo 300 inguru.

Belgikako white garagardoa

Garagardo hau ia 1970eko hamarkadan desagertu da, ekintzaile nekazaria gazte baten tokiko tradizioak berpiztu hasi arte.

Askotan, euren garagardo ere Belgikako garagardo gehitu espeziak, martorri - ezagunenetako horietako. Hau garai batean edari edozein lupulua gabe brewed badago, gozagarri espeziak eta belar ezberdinak nahasketa bat berreskuratu da. White oso ahula garagardo oso freskagarria da, batez ere udan. 130 errublo - bataz edari hau baso baten prezioa.

Red Ale (ale gorria)

Hau benetako West Flandria harrotasuna da. egiten, dark malta berezi bat erabiliz, emanez tint gorri bat. Aldi berean, bere garagardo berdea dagoeneko heldua nahastuta kalitatea hobetzeko.

ale honek zaporea apur bat garratza dauka. It Hartzidura natural, gehienez 2 urte dituzten metodoaren bidez prestatzen da haritz upel urte. Normalean Dastatzaileen apur bat mingotsak eta bizia fruta-lurrineko detektatu du. Interesgarria, baina gorria ale jada ardo gustu bezala. ale botila 150 errublo balioko du.

Brown Ale (Brown el)

West Flandes, ikasi dugunez, bere ale gorri ezaguna. Baina bere ekialdean bizilaguna - marroia.

Oud Bruin garagardo gazte eta adin ertaineko nahasketa bat da. zaporea hurbil lambic joan da. edaria barietate asko bigundu eta fruta zapore gain alaitu. garagardo botila hau batez beste ordainduko da 280 errublo.

Saison (sasoiko garagardoa)

hezea, neguko hilabeteetan hotz, nekazari urrutiko Wallonia sintonizatu brewing cauldrons egosten ez da ale gehiegi sendoa eta freskagarria.

Da batzuetan egosi espeziak, eta gari batera. edari honen Indarra - gutxienez 5%. Sasoiko garagardoa 190 errublo batez beste kostatzen.

Stout ( "Stout")

Ahaztu simple "Guinness"! Belgikako garagardo Stout indartsuagoa, konplexuagoak eta gutxiago gozoa. "Guinness" erraldoia edarien industria, nahiz eta bere "Stout" bertsio bat kaleratu Bere Belgikako garagardo connoisseur saldu ahal izateko.

Gueuze ( "Gez") - botila hartzitutako lambic, eta horrek hogei urtez hobetu eta mantentzen da. Faro ( "Itsasargi") - Aukera gutxiago azukrea indartsua da. Belgikako garagardo Kriek ( "Scream") bere osaeran gazi gereziak ditu, edari garratza, zapore lehor bat emanez. Fruta lambics gaur oso ezaguna herrialde askotan da, horietako asko, nahiz eta benetakoa lambic ez dira.

300 errublo - garagardo edalontzi bat, hala prezioa.

Eta hau hasiera besterik, sarrera labur bat bakarrik tokiko garagardo-barietate ezagunenetako bat da. asko daude arren gehiago harrigarria eginbideak. Adibidez, Brewer bakoitzak bere garagardo marka propioa egin betaurreko bereziak ditu. Era berean, zientzia eta garagardoa hornidura artea hainbat plater nazional interesa.

Bakarrik geratzen da, gutxi harrigarri hau herrialdera joateko eta benetako gastronomiko tour bat antolatuz, aldi berean, posible guztietan Belgikako garagardo nahian,!