Cherry etxean zukua: errezetak

Cherry etxean zukua modu ezberdinetan egin daiteke. Askotan edariak, hala nola egosten direnak eta negurako kontserbak. Hala ere, sukaldari batzuek nahiago horiek erabili formulario freskoa bakarrik.

prestatu behar bezala egon gereziondoak zukua etxean, apur bat aurrerago deskribatuko dugu.

Egin freskoa zukua etxeko gerezi batetik

Probatu duzu inoiz gereziondoak freskoa zukua? edari honen errezeta ez du denbora eta osagai asko eskatzen. Baina zukua benetan zaporetsua eta osasuntsua lortzeko, gogor lan egin behar duzu.

Beraz, zeure gereziondoak freskoa zukua egiteko, behar dugu:

• Momentuan gerezi - kg 2 buruz;
• edateko ura - erabiliko du at;
• azukre - 100 g (dastatzeko).

prozesatzeko osagaiak

Egiten duzun gereziondoak zukua aurretik, arretaz kudeatu behar da berria txarrak. out ordenatuko ditu, colander batean zabaldu eta ondo garbitu. Horren ondoren, ederki gereziondoak hobi guztiak. Egizu katilu sakon bat baino gehiago. Juice izango dela prozedura honetan zehar osotasunean ez litzateke baztertu. ore bat egon da konektatuta egon behar du.

edaten ez dugu

baia prozesatu ondoren, zukua ederki hasi da. Horretarako, gereziondoak fina bahe bat, hau da edukiontzi sakon bat baino gehiago ezarri zabaldu. Ehotzeko osagai tolkushkoy guztiak, nahiko lodiak eta gozoa hainbeste pastela gabe daude. Bide batez, zuritu eta beste mamia ekintza horiek ezartzeko ondoren gainerako baztertu ahal izango dira edo horiek soldadura-konpotarekin from.

Ehotzeko fruitu guztien bahe batean, horiek zabaldu geruza anitzeko Gaza batean, eta, ondoren, biziki estutu out poltsa eduki guztiak. Ekintza horien ondorioz, lodia eta kontzentratua edari marroia eskuratu behar duzu.

Nola gordetzeko eta erabiltzeko?

Fresh gereziondoak zukua behar ez luzeegia (are hozkailuan) gordeta. Hau da, hain zuzen, azkar oxidatzen da, eta hondatu dela eta. Uste duzu edari hori ere gazi eta kontzentratuta egongo bada, orduan posible da gehiago azukre pixka bat eta ura edaten gehitzeko.

Fresh gereziondoak zukua ez da gomendagarria urdaila gaixotasunak eta bestelako digestio-organoetan dituzten pertsonek erabiltzeko.

Bildutako gereziondoak neguan edari

Cherry neguko uzta zukua gustuko duten ekoizpen propioa edari naturala gozatzeko, zure gorputza betez bitaminak hotza denboraldian zehar dutenentzat ona da.

Errezeta hau behar izango dugu martxan jarri ahal izateko:

• Momentuan gerezi - kg 2 buruz;
• edateko ur - 500 ml;
• azukre - 250 gramo (dastatzeko).

oinarrizko produktua prestatzea

egon neguko uzta gereziondoak zukua ikus daitekeen bezala? edari honen errezeta fruitu bakarra freskoak erabiltzea eskatzen du. Bere pultsatuzko eta arretaz garbitu, eta, ondoren, ederki hezurrak guztiak. Hortik aurrera, produktua da bahe txiki batean kokatzen da eta tolkushkoy erabiliz ezabatzen. fruitu pastela baztertu gainerako eta zuku egosia mamia.

edari sukaldaritza

Gerezi zukua to Home ez zen kaltetutako eta aldatu berandu neguan, nahitaez jasaten behar da arte tratamendua berotzeko. Jakina, prozedura bat, hala nola fruitu bitamina gehienak pobretu litzateke. Hala ere, modu bakarra hotza denboraldian gozoak edari bat gozatu ahal izango duzu.

trituration sakon ondoren bere gereziondoak mamia esmalteak edukiontzi batean jarri eta, ondoren, edateko ura normal, eta azukrea gehitu. Osagai guztiak nahastu, irakiten bat dira ekarri. Cherry zukua bero txikia irakiten 3 minutu inguru, bere kontserbazio jarraitzeko.

Nola edaria zuzena zaintzeko?

txarrak zukua prest dago ondoren, esterilizatua kristalezko poteak sartu da isurtzen. Ondoren, estali edukiontzi tapa eta pot jarri, behean horietatik estela eskuoihal. Bay plater ura (gehienez latak bizkar), irakiten bat da ekarri. Horrela, gereziondoak zukua ordu erdiz mantentzen da. Ondoren edukiontzi kendu beroa eta esterilizatua txapelak zigilatu.

poteak eginez goitik behera, egun batean euren tenperaturan hoztu eta gero sotoan edo upategi (hau edozein cool gela) kendu buruz. Erabili egun gutxi barru, ahal zukua gisa.

Irakiten haziak zukua

Adituen arabera, gereziondoak hezurrak ere eduki azidoa prussic, bertan adversely giza osasunean eragiten die. Zentzu honetan, txarrak zukuak bat ezin da luzeegia gordetzen. 2-3 hilabeteko epean izango dute kontsumitu behar da.

Beraz, gerezi hobi zukua egin behar dugu

• Momentuan gerezi - kg 2 buruz;
• edateko ura - 3-5 litro;
• azukre - 400 g (gehitu dastatzeko).

Prozesatu baia

zukua horretarako Bayas hartu behar da ahalik freskoa bezainbeste. ordenatuko dira, eta, ondoren colander batean zabaldu eta ondo garbitu. Hortik aurrera, gerezi lehorrak eta horiek aldez aurretik esterilizatu hiru litroko banku batek partizioak.

gehiago gozoa eta For kontzentratua zukua edukiontzi bete erdi edo 1/3.

prestatzeko prozesua

Gerezi-zukua Sukaldaritza haziak hainbat fasetan izan behar du. Lehenik, ohiko esmaltatuzko pan isurtzen da ura, eta, ondoren, irakiten bat da ekarri. azukre arrunta ontzi batean bota, bere desegiteko osoa zain. ondorioz ziropa da ertzean, non baia ziren ezarritako aldez aurretik isurtzen.

bete depositua izateak esekitokia aurrean, txapelak estali zuten, eta jarrera hori ezker 20-35 minutuz. Ur kolore aldaketa eta gorri ilun bihurtu ondoren, latak tapa berezi batekin itxita zulo txikiekin eta zukua back edukiontzi isurtzen da. edari zaporea dastatzea ondoren, agertutako gehiago gehitu zen azukrea (beharrezkoa bada). Horrela, almibarretan da irakiten bat ekarri eta ondoren banku isurtzen. Une honetan pot berehala roll, buelta goitik behera eta manta lodi batez estalita.

Sasoi honetan, gereziondoak edaria da 3 egun mantentzen, eta gero hozkailuan edo sotoan kendu.

Noiz ezin dut erabili?

Cherry haziak zukua egon 3-5 aste inguru gela ilun eta apur cool batean azpimarratu beharko litzateke. Horrelako luzea esposizio edari aberatsagoa da eta gehiago gozoak egingo.

Spill gereziondoak beira altu baten zukua, bere ahoan zaporea. oso gozoa eta kontzentratua lortzen zuen bada, edateko ura arrunt (hoztu behera ur egosia) ekin egon da diluitu daiteke.

edari honen zaporea konbentzionalak zaporea gereziondoak zukua egin seedless desberdina da.

Laburbilduz

Zagotavlivaya etxeko gerezi zukua, neguan denbora batean ezin duzu zaporeko edari erosi dendan. Bide batez, azken hau eduki azukre asko ez bakarrik bat, baina baita aditiboak kaltegarriak adversely giza osasunari eragiten dioten.