Buckwheat sukaldaritza Egokia

Zientzialarien arabera, maila desberdinetan ale guztietan, propietate sendagarriak asko ditu, eta bereziki aipatzen buckwheat bezalako rump bat, hau da, energia balioa puntako landu Japonian J. Azavi batetik elikaduran arabera zerrendako posizio bat du bertan. Bere artatxikia zerrendan Bigarrenik, arroza, ondoren oloa eta garagarra, eta jarraian. Buckwheat - kultura oso aspaldikoa da, ha Ka I mendean hazi zen. e. Egungo Errusia lurren gainean, jotzen da Altai eta hegoaldeko Siberia jaioterria izan. Gaur egun, buckwheat gehienbat hazi da Errusian eta Ukrainan, baita Kanadan, non kolono zen ekarri bezala.

Buckwheat arrastorik besteak beste, burdina, fosforoa, magnesioa, potasioa, kobrea, kaltzioa, zinka, iodoa, boroa, kobaltoa eta nikela bezalako elementu aberatsa da, eta, gainera, B bitamina eta bitamina PP osatzen dute. desberdinak nahikoa goi-kaloria da - 100 produktuaren gramo 307 kcal ditu.

Buckwheat beste aldean plater mota abantaila handi bat du bere zaporea ezaugarri bikainak. egosten daiteke, bake eta egosten. Agian sukaldaritza buckwheat bikoitza galdara batean eta erabili gordinak, bustitako inprimakia (janari gordinak zale). Buckwheat porridge lortzen zaporetsua eta zaporetsu zopak, postreak eta casseroles, hanburgesak eta Krupenik.

sukaldaritza har, bi buckwheat mota berezi - irristatu eta unground. Irristatu izeneko xehatu buckwheat herriguneak, bertan janaria prestatzeko denbora 20 minutu da. Unground herriguneak osoa deitzen dira, dute 30-40 minutu dira egosia eta bolumena ere handitu 5 aldiz. Sukaldaritza buckwheat garbiketa sakon bat eta aukeraketa zerealak pobreak kalitate alearen hasi behar du. Irakiten ezin edozein plater batean, hobe da egin cauldron batean. Ez da gomendagarria eltzeak eta aluminio eta esmalteak tankeak egina zartagin erabiltzeko. nahitaezko baldintza An hosto-egokitzea tapa presentzia lurrun kontserbazio hobea da.

Gogoratu sukaldaritza buckwheat duten ur kopurua bikoitzean burutu beharko da, hau. E. zerealak baso batean dago beharrezko bi ur-betaurrekoak hartzeko. besteak beste, harreman Bakarrik azpian lor daitezke crumbly nahaspila. Pre-bustitako grits ez da gomendagarria, garbitu ur hotzarekin nahikoa ondo. Ez buckwheat porridge sukaldaritza zehar gomendatzen eta irabiatu sarritan tapa irekitzeko.

buckwheat errezeta, perretxikoak labean

Osagaiak: 250 gramo Buckwheat, 300 perretxiko gramo, 400 ml. Ura, tipula, 60 landare olioa gramo, 50 tomate pure, perrexila, piper beltza, gatza gramo.

Sukaldaria buckwheat porridge, solteak lortzeko behar zuen. Garbitu perretxikoak, garbitu, xerrak moztu, tipula eraztunak, gatza, piperra nahasten eta simmer gurina eta likido pixka batekin egosi arte, amaieran gehitu aurretik tomate pure du.
buckwheat sukaldaritza Noiz amaiera etorri, porridge portioned eltzeak zabaldu goi tipula-onddo nahasketa geruza bat, leuna, eta 15 minutu labean.

Buckwheat zopa errezeta

Osagaiak: 2 salda kubo, 100 gramo Buckwheat, 2 patata, tipula, azenarioak, aza bit, gurina eta landare-olioa.

gurina eta landare-olio nahasketa bat kopuru txiki bat fin-fin txikitutako tipula frijitu, birrindua azenarioa gehitu, pixka bat jarri, eta aza gehitu. Bouillon kubo ur desegiteko, jarri patata, diced, noiz patatak hasiko irakiten - garbitu buckwheat eta barazkiak gehitu. Gatza eta piperra eta egosi egosi arte, perrexila hautseztatu.

Sukaldaritza buckwheat crumbly unground batetik

Osagaiak: 250 zerealak gramo, 500 ura, gatza, gurina gramo.

Unground garbitu, lehortu, gurina in frijituak eta gazitutako ura irakiten isurtzen. bero ertain baino gehiago egosten ur guztia xurgatu arte. Bero kendu, biltzeko 30 minutu on.

On egin.