Urki-zukua errezeta - osasungarriagoa eta gozoagoa edarien

Gaur egun, freskagarriak merkatuan benetako boom bat da. saltzaileek askok produktu, zapore eta usain berezia desberdina barietate bat eskaintzen. Ez dira, ez bakarrik azkar itzali egarria, baina are indarra eta energia Gizon bat emateko gai. merezi duela bere aniztasunean eta bere ezaugarri positibo guztiak, gaur dendetan eskainitako zati handiena, edariak ez oso osasun ona egoten da. Izan ere, irabazi asmorik jazartzeko ekoizle dela, saiatu apala euren produktuen bizitza handitzeko, kontserbatzaileak gehituz horietan. Gainera, natural osagai erabilera - koloratzaileak eta aromak ez da gehiegi edozein produktu kostua final ikuspuntutik komeni da, eta hau edarien sintetikoa kimiko osagaiak sarrera eragiten.

Beste gauza zukuak - produktu natural eratorritako dira, ez bakarrik jateko plazerra emateko, baina baita zure gorputza bitamina eta mineral-sorta zabala eman ahal, beraz, beharrezkoa da giza osasuna mantentzeko. Hori bereziki egia urkiak izerdia - hori antzinatik medikuntza gisa erabili zen edari bat. Asko gogoratzen zaporea, baina ez dakit errezeta urkiak izerdia, eta ez zuen konplikatua Lehen begiratuan badirudi baliteke gisa.

Beraz, errezeta urkiak izerdia hainbat fase ditu barne. Lehenik eta behin, urkiak izerdia uzta da. Uzta egiten da udaberriaren hasieran denean zuhaitzen hostoak ez dute oraindik loratu. Kontuan izan behar da hutsik dela egin behar da arlo ekologikoki garbiak bakarrik, kanpoan errepideak eta industri instalazio batetik. Horrez gain, ordena urkiak izerdia, egokia bakarrik enbor lodi zuhaitz heldua ekoizteko - Kasu honetan, zukua errentagarritasuna gehiago, eta zuhaitza da kalte gutxiago jasan.

Zulaketa zulo edo azala podrubyvat hobea altuagoa, ez lur bera. Kasu honetan, sortutako zuku gehiago gozoa eta lurrintsu izan, kasu honetan lortuko da, nahiz eta kopuru txikiago bat. Posizio txikia gain tira, kalte gehiago urki eragiten. zulo zulatu edo podrubit egin ondoren, hodi bat edo egur lotochek txertatuko dute, beraz, zukua dropwise tantaka luzatuta edo zintzilik edukiontzi batean. Hemen urkiak izerdia, edo hobeto esanda, bere Billet errezeta erraz bat da. Ez ahaztu zuhaitza tratatzeko stop zukua isurketa ondoren - egurrezko ziri bat irekitzea lortuz, baita kaltetuta buztinarekin egurra azalera estaltzeko.

Are gehiago, hurrengo fasera - Urki izerdia babesteko. Argi dago, to urkiak izerdia errezeta zentzurik, amaitutako produktua behar da, betiere, ahalik gordeta. Canning urkiak izerdia etxean erraz egiten da. Horretarako, pour zukua kazola batean sartu, azukrea eta azido zitrikoak gehitzeko, eta gero zukua irakiten ekarri eta azukrea desegin. Ondoren, zukua beroa iragazi eta botila isurtzen. corked botila eta onduak osoa antzutzen ura 90 gradu tenperaturan 15 minutuz.

Ez dago inor gehiago urkiak izerdia errezeta, hartzidura inplikatuz da. Fresh zukua da cheesecloth bidez iragazi eta gehigarri gabe dago upel garbi edo kristalezko botilak handiak isurtzen. ahalmen galdaketa ondoren itxi da eta cool leku ilun batean bidaliko. Egun batzuk igaro ondoren hartzidura hasteko, eta zukua zapore gazi bat eskuratuko du, baita gehiago lainotu bihurtzeko. Egoera honetan, zukua udako erdialdera arte gorde daiteke.

Urki hori izerdia zure gozamenerako espero dugu!