Haragi eta patata hiruki

Azkenaldian, bere gogoko izeba, nor Tatarstan bizi bisitatuz joan nintzen. Bere triangelu haragi eta patata gogoratzen dut. Oso zaporetsua horrexegatik da izan dute da. errezeta, egiaztatzen da berehala etxera iritsi ondoren hartu nuen. Oro har haragi hiruki eta patata jotzen dira Tatar nazionala plater, tatariarrek deitu "echpochmak", horrek gisa itzultzen "triangelu". benetako jaki bat, hau da, bai eguneroko eta jai herrialdera egokia da.

Beraz, ordena pastelak mirari horiek prestatzeko ere, ondorengo produktuak behar dugu.

Orea egiteko:

- esne epela edalontzi bat;

- ur epela baso erdi bat;

- 20 Legamia gramoko, lehorra izan daiteke;

- 1 arrautza;

- 50 gurina edo margarina gramo;

- gatza eta azukre koilaratxo batean;

- gari irina goi mailako kalifikazioa.

Lehen arrautza, gatza eta azukrea Greba behar duzu. Ondoren, gehitu ura eta esnea, ondo nahastu. Garrantzitsua da esnea eta ura epela izan zen, beraz, orea azkarrago heltzen dira. Olio apur urtu eta ondorioz likido konbinatzen. Ondoren desegiteko legamiarekin nahasketa, irina kopa bat gehitu eta leku bero jarri ordubetez (ez baduzu denbora itxaron behar, berehala egin dezakezu ore bat patties eta leku gisa leku bero 40 minutu). Nahasketa hau hasten denean hartzigarri, oratu orea pixkanaka irina gehituz. Emateko prest.

orea igotzen den bitartean, prestatu Relleno.

Betegarria:

- 500 haragia gramo (etxeko Relleno bat erabili dut, nahiz eta haragi errezeta triangelu haien haragia, dado txikitan moztu dakar);

- 5 bigarren mailako gordinak patata;

- 3 tipula ertain;

- Beheko piper beltza eta gatza dastatzeko.

Xehatuta haragi txuleta, izoztuta bada, patatak dado txikitan moztu. Tipulak ere txuleta eta haragi, piperra, gatza konbinatu eta ondo nahastu. Fry Relleno ez izatea, bestela gustu guztiak eta usain galdu.

Noiz pasta eta betetze prest dago, fun hasteko dezakezu. Roll pasta geruza 0,5 cm-ko lodiera eta moztu mamitsuena big horretatik. Erdian, mamitsuena betetze bat finkatzeko, eta ertzak pixka triangelu ixteko. Prestatutako triangelu to gozogintza orri bat eta bake arautuko labean. Pies jan beroa. Baina tatariarren triangelu mahaian zerbitzatzen haragia eta patatak dituzten haragi-salda.

Legamia ore Tinker, jakina, ez dute ezer nahi. Hori niretzat egun bat ez zen nahikoa denbora proba prestatzeko, eta, azkenean, orea prestatzeko legamia gabeko erabaki nuen.

Errezeta legamia gabeko orea. beharko dugu:

- gantz gutxiko krema garratza pack erdi bat;

- margarina pack bat;

- 1 arrautza;

- irina;

- 50 ura irakiten ml;

- Soda slaked - ½ koilaratxo;

- gatza eta azukrea - koilaratxo bat.

Zenbaki proba hau da, gutxi gorabehera 20-25 mamitsuena. Arrautza, gatza eta azukrea whisk. Margarina Grate eta arrautza konbinatzen. Gehitu krema garratza, ura, eta ondo nahastu. slaked soda konektatu. Irina gehitu eta orea dumplings bezala oratu. Hurrengoa, besterik roll orea, mamitsuena eta itsu triangelu ebaki haragia batera. orea prestatzeko 20 minutu guztia hartzen du, eta emaitza oparoak eta goxoa da.

Nire lagun eta triangelu bake zuen orea. errezeta That: margarina pack bat (gramo 200 inguru), 150 gantz krema, 1 arrautza, gatza, eta irina ml. Osagai guztiak konbinatu eta orea oratu. pies hauen zaporea apur bat ezberdina da, eta nutritiboa dira.

Dagoen Relleno errezeta dezakezu esperimentatu oinarrituta. haragi frijituak perretxikoak ordezkatzeko saiatu nintzen, oso pertsonala aktibatuta. Norbaitek oilasko haragi erabiltzen du, norbaitek nahiago txerri. Ondo doa arraina eta patata. Oro har, aukera masa, nahi luke.

haragi eta patata triangelu begiratu opor mahai gainean ona, ohiko gozogintza ez bezala, gainera, oso erosoa zurekin hartu bidaia luze bat dira, eta hearty dira, eta ez hondatu. Beraz ziurtatu saiatzeko, ez zara damutuko!