Hungariako sagar tarta eta tarta "Gerbeaud"

Hungariako sagar tarta - eta "hard-core" hortza gozoa oparia. gehien mamitsuena sagarrak erabiltzen ditu. bertan Sugar asko, baina ez da dietichnostyu jazartzeko beharrezkoa bere zenbatekoa murrizteko. Hungariako bat bakea nahi baduzu sagar tarta, errezeta oso orekatua da, ez du aspektu-erlazioa doitzeko, hobeto zerbitzatzeko unsweetened tea beharrik.

Hungariako sagar tarta

Behar duzu:

• 140 g irina;
• 160 g semola;
• 1,5 koilarakada gozogintza hauts edo gozogintza soda;
• 180 g (ia erdia kopa) azukre zuria;
• 0.5 araztua mamitsuena sagar kg;
• 100-120 g gurina
• kanela.

Hungariako sagar tarta da prestatutako honela: lehen bat garbi edukiontzi nahasketa sifted irina eta gozogintza soda, kanela eta semola. Nahasketa hau lehor egon behar du.
Sagarrak zuritu grate edo txikitu oso fin behar. Lubricate inprimaki zein bake, gurina, ez regretting. behetik nahasketa lehor 1/3 on Precipitating. Poliki poliki leuntzen eta geruza honetan jar birrindua edo txikituta sagar erdia. Ondoren nahasketa lehor beste geruza bat eta beste bat sagar geruza. Azken geruza irina izan. Top ongi hoztu gurina igurtzi eta azukre koilarakada bat bota behar. Hungariako sagar tarta labean ¹⁸⁰ º C-tan 40 minutuz - ziurtatu lurrazalean ondo gorritu hori.

Sand tarta "Gerbeaud"

Hungariako gustuko baduzu sagar tarta, nazional bera sukaldaritza beste produktu gozo saiatu gomendatzen dizugu. Tarta "Gerbeaud" izan zen lehen aldiz prestatutako pastel sukaldari ospetsua Budapesteko. Hau ezohiko produktu bat da - ez askotan ikusten pastelak harea pastelak. dira, hala badagokio, fruta oinarri gisa dituzten pastelak. Gainera, badago hainbat pastelak, galdutako tarta osoa abrikot marmelada. It asmatu deitu daiteke jai eta luxuzko. Begira, zer ederra osagai bertan, besteak beste:

• 500 g abrikot marmelada;
• txokolate iluna fitxak estandarra;
• 350 g shelled intxaurrak;
• 250 apricots lehorrak g.

Horietaz gain, gauza gozoak guztiak gauza guztiak eta hori gabe ez da osoa pastela labean behar duzu bat:

• 3 cups irina;
• 150 g gurina
• 2 gorringoa;
• 3 koilarakada esne eta esne garratza kopuru bera;
• 12 Art. l. azukre;
• bainila, kanela, gatza, gozogintza hautsa;
• legamia lehor poltsa;
• 50 g cognac.

Ez izan, hala nola osagai zerrenda ikusgarria beldur - prozesuan nahiko erraza da.

Ezabatzeko pastak "Gerbeaud" pastela

Lehenengoa, desegiteko esnea berotu in legamia. Sift hauts gozogintza irina eta azukrea eta krema garratza gorringoak konektatu. Urtu gurina. Osagaiak nahastu horiek guztiak eta arte orea ez da esku itsatsita ere. Utzi hogei minutuz sasoian, eta gero, zazpi zatitan banatuta. Betegarria ehotzeko lehorrak apricots, intxaur txikitu eta nahastu kanela batera. Lay pastelak forma, bota txanda guztiak mota toppings, baita lubricate jam. Azken tarta dauka gainean egon, beharrezkoa da sardexka batekin ziztatu. Jarri pastela preheated 180 ^{º C} labean ordu batez, hoztu, pour txokolate, Glaze gurina eta pattarra. Bon appetit!