Errezeta: ekin ketua Solyanka. Nola hodgepodge prestatzeko ketua

serie bat, pertsonaia nagusia behin esan zuen, gutxienez, egunean behin zopa bat sabelean izan behar du. Esaldia pixka bat umoretsua, baina neurri batean egia. Zopak gehien gure mahai gainean plater oinarrizko bat dira. Hau indarra eta kemena gehituz organismo osoan egiteko aukera ona da. Ia bere zopa nazional propioa du, eta egosten produktu horiek munduko herrialde guztietan, daudela komuna. Herrialde ezberdinetako herritarren artean oso ezagunak ketua Solyanka batekin gozatu. Bere errezeta ez dago bat. haragia, arraina, barazkiak, hodgepodge izan daiteke. Jende askok nahastu plater hau Errusiako pickle batekin. antzekotasuna da, gure haragia eta barazkiak gain aukera bakarra grits gehitu du. Eta geroztik Errusian hasi tomateak erabiltzeko, gure mahai Helofita agertu.

hodgepodge

Hau goi-kaloria, nutritiboa eta, aldi zopa oso erabilgarria berean - Salt ketua. prestatzeko errezeta honako hau da. ketua txerri saiheskiak perfektuak behar ditugu. Urdaiazpiko ketua saltxitxak, frankfurters berrehun gramo hartu behar. Ere izango duzu behar pepino zortzi txiki, hiru patata handi, tipula ertain, tomate itsatsi koilarakada lau, oliba lata erdi, pitted, limoi medium, erramu hosto, gatza eta piperra hautsa - dastatzeko.

prestatzeko prozesua

Solyanka batera prestatzen ketua ez azkarra. Prozesua saiheskiak hasten da. ur pan batean bota eta ezarri zituen. Simmered ordubete inguru dira egosi. Une honetan, ondo garbitu barazkiak, garbiketa eta zatitu. Patatak - xerra edo kubo, eta dado izan daiteke. da azafata diskrezioa da. Noiz ketua salda prest dago, gehitu patata. Txuleta tipula eta arinki edozein oliotan frijitu eta, gainera, salda bat jarri. saltxitxak guztiak, ketua moztu txikiagoak eta apur bat frijitu. Pixkanaka-pixkanaka gehitu tomate itsatsi eta irabiatu. Guztia 5 baino gutxiago bero baxuko minutu itzali. Are gehiago, guztiak ezarritako salda. Pepinoak, ez dira lodiak zuritu bada, moztu behin, baina ez bada, haien aurrez garbitu hobe da. jartzea dugu salda batekin kazola batean eta sukaldari guztia 10 eta 15 minutu batetik. Oliba, desiragarria erditik ebaki da, eta are hobeto - eraztunak. Gehitu salda 3-4 minutuz erabat egosi arte. ketua Hemen eta prest solyanka! Bere errezeta, ikusi dezakezu bezala, ezta oso zaila. Zerbitzatu aurretik, gehitu krema garratza egongo da, limoi zirkulu bat eta edozein berde bota.

Salsola Georgian

Herrialde bakoitzean, zopa hau hainbat modutan prestatuta dago. Georgia, hainbat solyanka ezberdinak ketua. errezeta honako hau da. Behar dugu egingo: ketua haragi hezur gainean, arkume onena, tomate itsatsi - koilara pare bat, pepinoak - piezak buruz 5, tipula - burua medium, ertainak patata - piezak 6-7, azpiko piper, erramu hosto eta limoi oliba batera.

Sukaldaritza, Georgia

Ur hotzetan jarri ketua haragi, hezur eta simmer sukaldari on batetik ordu eta erdi behar zartagin batean. Etxekoandreak askok ezagutzen hodgepodge egosten ketua, baina kasu honetan, errezeta zertxobait desberdina da. Salda egosi bitartean, barazkiak garbitu eta garbitu behar. Fin-fin txuleta tipula eta patata erreserba osoen. Hurrengoa, gurina bero zartaginean Jarri tipula eta frijitu pixka bat, gehitu tomate itsatsi eta simmer bero baxua baino 10 minutu inguru pepino irabiagailuan ehotzeko, baina grater bat erabili ahal izango dituzu. Noiz salda prest dago (haragia erabat mugitu behar hezur metrora), gehitu patatak eta oraindik 15 minutu prestatzeko orduan zabaldu frijituak, frayed pepino eta oliba osoan. Ondoren, berriro minutu 5-10 buruz sukaldaria. 5 minutu gehitu espeziak guztia egosi arte. Brew ematen diogu. Plakak arautuko honela: patata osoan, haragia, ondoren salda, limoi, gazi-krema koilara xerra zati handi bat, eta edozein Berdetasun gehi ditzakezu. Kasu honetan, ona cilantro da.

Solyanka ere multivarka

Zaporetsua eta prestatzen osasuntsu solyanka multivarka ere ketua. errezeta honako hau da. buruzko bi koilarakada koilarak, ozpinetakoak - - pieza lau, patata - 3-4 pieza, ertaina azenarioa bat, tipula ertain, piper beltza piper, erramu hosto, limoi, lau ozpinetakoak, hirugarren banku bat txerri saiheskiak, ketua, tomate itsatsi beharko dugu oliba pitted.

Multivarka lagundu

pan berezi batean, ura bota eta ketua txerri saiheskiak jarri. Aukeratu "itzaltzeko" multivarka on eta iraupena adieraziko - 40 minutu. Salda egosi bitartean, nire, garbi eta barazki guztiak zatitu. zerrendatan txiki, tipula txikitu hobeto - Patatak lehentasunez kubo, azenarioak moztu dira. gurina bero zartaginean zabaldu Lehenengo tipula eta frijitu pixka bat. Ondoren, gehitu azenarioak, tomate-pasta, eta berriro guztiak baino gehiago simmer bero Oso baxua buruz 10 minutu grater pepino zuritu eta lurrean da. Noiz salda prest dago, patatak eta zabaldu betetze zartagin pan sartu atera eta berriro moduan "itzaltzeko". Denbora adierazten da - 25 minutu. Une honetan, oliba eta limoi xerra finetan moztu ahal izango duzu. Beno, hori da prest buruz Helofita dute multivarka ketua! Noiz multzoa denbora amaitu egingo da, eman platera beste 15 minutu Infuse, ondoren arautuko plakak gainean. Zerbitzatu aurretik, gehitu krema garratza, oliba, limoi eta zirkulu bat Aneta sprig bat izan daiteke.

Gure amonak egosi zopa labean. food oso osasuntsua lortzen da. amonaren Kasha on errezeta errezeta ez da oso desberdina. Lehen aldi brewed salda. Horretarako fin ketua behar dira txerri rebyshki. Ondoren, gehitu txikituta patatak, eta berriro 10 minuturo egosi. Ondoren ezarri zuen frijituak, tomate itsatsi eta tipula, eta pepino-fin birrindua egosi. Berehala gehitu espeziak (piperra, gatza, erramu hostoa) eta irakiten zopa ekarri. Behin irakiten hasten da, bero kendu eta zerbait beroa (manta, jaka) kazola batekin estali, edo pixka berotutako labean besterik ez duzu jarri daiteke. Gaia naparivatsya 40 minutu inguruko Salsola lortzen oso lurrinez. zerbitzatzeko dugu gazi-krema, limoi eta belar mahai gainean. Aneta edo tipulina gehi ditzakezu.