Business plan gozogintza hutsetik enpresa. Zer kontuan hartu?

Seguru asko, denek euren enpresa propioa hasteko nahi, baina ez dakit non hasteko. Jakina, norabidea edo jarduera-eremua zehazteko, hau araberakoa erabat etorkizuneko enpresa irabazien gaineko delako behar duzu. zentzuzkoena gauza enpresa hasteko elikagaien ekoizpen eremuan, delako da eskaria, denboraldiko edozein dela eta ez da krisi ekonomikoaren beldur. Adibidez, enpresa-plan bat sor dezakezu gozogintza du, geroztik, azken urteotan budding enpresariaren nahiko gaurkotasun ideia da.

Nondik hasi?

Kasu bakoitza plangintza ibili, ez presarik beharrik gabe hasten da, baita gerora ere jardun ezkero, emaitza itxaropenak labur erori daiteke. Hori da, yourself urratsez urrats argibideak egiteko eseri eta argi eta zehatzak negozio plan gozogintza bat sortu, proiektuaren faseak deskribatzen eskaintzen ahalik eta arriskuak, behar duzun.

Kontuan enpresa txikiak behar dute eta pixkanaka hazten eta zabaltzeko, egin planak ez Hasieran global batean. Adibidez, berehala aukeratu behar duzu instituzio formatua, hau bat kalean kiosko, non dago mini-ekoizpena eta salmenta produktuen izango da, edo wiser tea gela, eta, hala ere, eskuragarri dauden hasteko kapitala araberakoa enpresa plan bat idazteko daitezke.

merkatuaren azterketa

enpresa berria da lehiakorra eta garrantzitsuak izan. Beraz, enpresariaren lehen zereginaren - hiri edo eskualde jakin baten antzeko instalazioen funtzionatzen gisa identifikatu dira, eskari eta bezeroen beharrei erantzuteko. Ba al du zentzurik gozotegi beste irekitzeko egin da eta nola egingo lehiakideek datoz da? Hau da, zure merkatuan egin ikerketa behar duzu.

Han bada lehiaketa da, ez da arrazoia proiektua bertan behera utzi behar da, Enpresariak bakoitzak indarguneak eta ahuleziak duelako, identifikatu behar dira eta hobetu. Gainera, ideiak ekoizpenean lotutako gozogintza produktuak, nahiko asko - Hemen gertaera guztiz bere antolatzaile irudimena menpe. Azken finean, a mini-okindegiak has dezakezu, eta handik gutxira, horren ondoren, enpresa-plan gozogintza fabrikazioan bat idazteko, zer diferentzia da oso handia.

kokaleku bat hautatzea

gozogintza Ustezko, zerbitzuak ikasleentzat, ikasleak, bulegoko langileak, eta abar izango. Beraz, wiser da leku bat aukeratzeko, beraz, ahalik eta bertan jende askok bezala pasatzen. Aukerak asko dira: kale zentrala, tren geltokiak, metro geltokiak, merkataritza zentimo, plazan.

Beharrezkoa da arreta lehiaketan, ez dago dagoeneko lanean gozogintza, nola aldarrikatu begiratu behar duzu, sorta eta beste gauzak are hobeto egin ahal izateko. Eta gutxi batzuk lehiakideak eta luzeak izan dira guztiak eta koherentziaz merkatuan jarduteko, ziurrenik berriro pentsatu behar du eta konturatzen bere negozio plan gozogintza beste nonbait.

gela

Area erakundearen formatua eta produkzio eskala araberakoa da, hala nola, kafetegi bat, hau ekoiztu dira eta produktuak, nahikoa 156 metro karratu merkaturatzen da. m. gozogintza denda txiki bat landare ezberdinak ekoiztu, 30 metro karratuko azalera bada. m nahikoa izango da.

Ez ahaztu aretoan duten osasun-epidemiologikoa zerbitzua baldintza zorrotzak jartzen. Puntu nagusiak - komunikazioak erabilgarritasuna da: ur-hornidura, saneamendu, argindar eta aireztapen. Amaitzen instalazio modu bat dela erraz da irtenbide antiseptiko batekin prozesatu ahal, hala nola diseinatu behar dira, adibidez, zeramikazko teila bat izan daiteke.

ekipamendu

Ekipamendua pastel bere aniztasun eta espezializazioa araberakoa, adibidez, produktu beste industria erabat eskuragarri izango da, nahikoa bakarrik txikizkako outlet apal eta hozkailuak hornitzea da. entitatearen espero du produkzio zikloa osatzeko bada, zaindu erosketa okindegia ekipamendua askoz gehiago kosta behar duzu.

Badira beste aukera bat da - pastel denda, enpresa-plan bat, non produktuak ekoizten dira eta txikizkako desberdinak saltokietan entregatu, ez dago lokalak bilatu hiriaren erdigunean beharrik izango eta ezin ertzean, askoz ere merkeagoa izango duen lekua.

ekipamendu kostua fabrikatzaileak araberakoa da. horietako gehienak garestiak dira Europan manufakturak, gainera, kalitate goreneko eta iraunkorrak dira. Azkeneko ekipamendua da Txinako maisuak erosi ahal izango dira, baina ezin du bere kalitate buruz hitz egiten. Aukera onena - Errusiako ekoizpen, batez besteko prezioa eta kalitatea ekipamendua da.

matrikula-gaiak

gozoki denda txiki sortzaileetako bat edo ekoizteko nahikoa banakako enpresari baten gisa erregistratu. Enpresa bat hainbat fundatzaileek badu edo etorkizunean aurreikusita egongo da zabaltzeko eta adar irekiak, berehala erregistratu behar duzu erantzukizun mugatua enpresa bat.

enpresak catering lotutako baitira, nahitaez, osasun-epidemiologikoa zerbitzutik lan-baimena behar dute. Baina ikuskatzeko langileek SES inguruan unean guztiz hornituta eta lan egiteko prest egon behar du. Horrez gain, sua ikuskatzeko baimena beharko duzu.

sorta

Negozio-plan gozogintza bat osatuz, zaindu sorta buruz aldez aurretik behar duzu, baita bere aniztasuna dago mugarik. honako hauek izan daitezke: erroskilak, pastelak, tartean, hanburgesak, puffs, gozokiak eta askoz gehiago. Hasierako fasean, posible da zerbait jakin batean espezializatu, adibidez, on-gune betegarriak ezberdinekin erroskilak fabrikatzeko. Denborarekin, barruti luzatu daiteke kontsumo-eskaria arabera.

gozogintza gain, posible da, bezeroei edariak, hala nola, kafea, tea, zukuak, limonada bezala eskaintzeko. Era izozkia, pintxoak, crisps salmenta ongietorria, txiklea. Oro har, you behar ez den gozogintza bat, produktu-sorta zabal eta anitzagoa, gehiago hartzaile inplikatutako daiteke mugatuta.

finantza plan

Edozein enpresariaren oinarrizko galdera: "Zenbat diru inbertitu zenbat irabazten duzu behar duzu eta?" Hemen arretaz kalkulatu dena azken xehetasun bat, negozio plan gozogintza, ogia edo kafetegi egiteko behar duzu.

The kostuak nagusiak:

1. Antolakuntza gaietan eta izena emateko.
2. Alokatzea edo lokal erosi, konponketa.
3. ekipamendua eta altzariak erostea.
4. Hautaketa, prestakuntza eta langileen ordainsariak.
5. Iragarki.
6. lehengaien erosketa.
7. Beste gastu.

hasierako kapitala zenbatekoa 30 mila errublo abiatzen - hau gutxienekoa da, eskatutako inbertsioa hainbat milioi iritsi izan zenetik. Bada hasierako fasean ez da nahikoa fondoak pertsonalak, ez duzu guztia gordetzeko bultzatuko, hobe da finantzaketa-iturri gehigarri bat aurkitzeko. Badira hainbat aukera: inbertitzaile batek edo banku-mailegu bat aurkitzeko. Lehen kasuan, enpresariaren argi negozio plan gastuak eta diru-sarrerak dituzten gozogintza bat behar du, enpresaren errentagarritasuna berretsiz. Bigarren In - perfektua kreditu historia eta jabetza fidantza enpresaburu gazteak banku errezeloa uzten duelako.

enpresaren errentagarritasuna faktore askoren araberakoa da, nagusiki produktuen eskaria on. merezi, nahiz eta txiki bat pastel denda, kokapen onean dago, ehundaka mila errublo eragin dezake hilabete bat, behar bezala antolatuta badago Aipagarria da.

halaber, arriskua ez dela irabazi egin behar eta ez recoup beren kostuak beti existitzen kontuan hartu behar duzu. Beraz, salda ekintza plan estrategiko bat izan behar dute kasuan arazoak izan bada, eta berehala zuzenduta egon behar dute.

Above negozio plan gozogintza baten adibide bat besterik ez da, praktikan ez du bere zuzenketa busti behin baino gehiagotan beharra da. Beharrezkoa da, atzelari bat argi eta garbi ezarri eta hori lortzeko bideak bilatzeko. Ez dio axola nola dokumentuaren askoz eskuratu eta nola marrazten den sortu, lehenik eta baita behar enpresariaren planifikatu, ordena jarduera koordinatzeko eta denbora banatzeko ere.