"Capulet" (jatetxea, San Petersburgo): deskribapena, kontaktuak, menua eta iritziak

Italiako italiar zalea bazara, orduan "Capulet" bisita ezazu. Jatetxea menua zabala da, baita barruko erosoa ere. Hemendik urdaila osoa eta umore ona izango duzu.

Jatetxearen deskribapen laburra

"Capulet" - Italiako sukaldaritza jatetxe bat, baita gozogintza ere. Hemen airean, belar minak, otordu kafea eta freskoa labean dauden usainak daude. Jatetxean atea kanpoaldera doa eta inguru mediterraneo lasaia eta epel batean murgildu daiteke.

"Capulet" bi solairutan jatetxe bat da. Barrualdea tradizio italiar onenetan egiten da. Diseinuak material naturalak ditu. Etxeko giro hau italiar sukaldaritzaren aldakortasun guztia areagotuko duzu.

"Capulet" jatetxea Petrogradka-n (helbidea)

Ia hiriaren erdigunean dago erakundea. "Sportivnaya" geltokitik oso urrun dago "Capulets" (jatetxea). Helbidea: Bolshoy prospect, 74 (Barmaleyeva kalean elkargunean). Hurbil dago Novo-Leninsky plaza eta Podkovyrovsky Garden. Telefonoz galdetu dezakezu: +7 (812) 640-16-16.

Jatetxean ekitaldiak

Ez bakarrik delicious janaria, baina baita interesgarria entretenimenduak zain "Capulet". Jatetxean aldizka antolatzen dira gonbidatuentzako gertaerak:

• Artista ospetsu eta hasierako lanen erakusketak (italiarrak eta etxekoak);
• Bisitarik gazteenak tailerretarako tailerrak;
• Sukaldaritzako klase maisuak plater italiar tradizionalak prestatzeko (bai haur eta helduentzat);
• Jaiegunetarako gertaera tematikoak;
• Elikadura ospetsuen sukaldarien ikuskizunak;
• Italian hizkuntzaren oinarrizko oinarriak irakastea;
• Asteburuko programak.

"Capulet" jatetxea: menua

Edozein jatetxeko negozio-txartela zaporetsua eta aberatsa den janaria da. Italiako sukaldaritza tradizionalek "Capulet" aurkeztuko dute. Jatetxea honako plater hauek eskaintzen dizkizu:

Hasiberri hotzak:

• Tartula behi, izokina, atuna edo barazkiak aukeratzeko;
• Apioa, karamelu eta fruitu lehorrekin;
• Tomateak karramarroak laranja zukuarekin;
• Behi, izokin edo Dorado karpa;
• Bruschettes sorta (tomateak, untxi pateak, berenjena, oilasko gibela);
• Panini oilaskoa, barazki plantxan edo prachatuto;
• Txipiroiaren entsalada;
• Haragiaren jaki sorta;
• ostrak;
• Gazta sorta.

entsaladak:

• Karramarroen entsalada barazkiekin;
• Greziako;
• Entsalada oilasko gibelarekin eta arugula batekin;
• Ahate bularreko entsalada eta gerezi gozoa marrubi saltsarekin;
• Tomateak eta kaparrak dituzten entsalada;
• Aneta, parmesanoarekin eta berdeekin entsalada;
• Fruta eta ahuntz gazta entsalada;
• Aguakate eta ganbekin entsalada beroa;
• Tomateak mozzarelarekin;
• Saltsa pikantearekin egindako entsalada.

Hot hurritzeak:

• Ganbak Kataluniako errezeta baten arabera;
• Karramarro falangeak entsalada-hostoekin;
• Tomate saltsan muskuiluak.

Lehen ikastaroak:

• Itsas zopa;
• gazpatxoa;
• Oilasko salda duen barazki zopa;
• Perretxiko zopa;
• zopa;
• erremolatxa;
• minestrone;
• Okroshka on kvass edo kefir;
• Tomateak eta dilistak krema-zopa.

pizza:

• Focusak parmesanoarekin eta pestoarekin ;
• "Margarita" tomate saltsarekin eta mozzarelarekin;
• "Marinara" Napoli saltsarekin, chili eta baratxuriarekin;
• "Parmedzhano", berenjena, karbonatua, tomate saltsa, orekada eta parmesanoarekin;
• Begetarianoak pizza berenjena, brokolia, mozzarella eta tomate saltsarekin;
• "Salami picante";
• "Lau gazta";
• "Tirol" tomate saltsarekin, hirugiharra eta mozzarella;
• "Capricciosa" urdaiazpikoa, perretxikoak, orburuak eta olibak;
• "Boloñesa" tipula, mozzarella, behi, txerri eta saltsarekin;
• Pizza ganbak eta kalabazinarekin;
• "Millet Gusti" tomate saltsarekin, orburuak, perretxikoak, berenjena, salami eta kanpai piperra;
• "Carbonara bianco" parmesanoarekin, krema, hirugiharra eta mozzarella;
• "Mexikoko" mozzarella, piperrautsarekin, tomatearekin, tipulekin eta behi saltsarekin;
• Itsaskiak dituzten pizza;
• Fruta-pizza errea, marrubiak, anana, mertxikak eta kiwi.

pasta:

• Tomateekin;
• Izokin ketua;
• Bolognese saltsarekin;
• Atunarekin;
• Pesto saltsarekin eta ilar berdeekin;
• Rabbit ragoutarekin;
• Itsaski koktel batekin;
• Onddo saltsarekin;
• Karramarroen haragia;
• Arrautzak antzara mincedarekin;
• lasagna.

risotto:

• Kalabazinekin eta ganbekin;
• Itsaskiarekin;
• Txipiroiak eta txipiroiak;
• Azafraia;
• 4 gazta mota;
• Perretxikoak.

Bigarren platerak:

• Okela patatarekin eta krema saltsarekin;
• Steak Milanese;
• Ahate hanka patata purearekin;
• Oilasko txuleta;
• Atun frijitua barazki plantxan;
• Dorado saltsa krematsuan;
• Pergamino labean egindako itsaso zatiak;
• Izokina azenarioarekin;
• Hainbat haragi haragi plantxan;
• Bakailaoa, kalabazinaren osagarriarekin.

osagarri:

• Barazki plantxan;
• Patatatik purua;
• Arroz egosia;
• Espinaka sendoa;
• Lurruneko barazkiak;
• Erromeroarekin patata errea.

gozogintza

Petrogradak "Capulet" jatetxea italiar plater tradizionalez gain, gozogintza produktuen aukera zabala eskaintzen dizu. Ondorengo ongiak probatu ditzakezu:

• Milfey errea eta mugurdiak;
• tiramisu;
• Napoleon;
• Mousse txokolatearekin eta fruta exotikoekin;
• Meringue gurina krema eta fruta;
• Strudel sagarrak;
• fondant;
• Txokolatearekin, limoiarekin, blueberry edo kalabaza kremarekin egindako cupcakes;
• Txokolate zuri-beltzean Profiteroles;
• Pistatxo, intxaur, txokolatezko macaroni;
• Banana, azenarioa, marrubia, mangoa, anana, madaria, pistatxo pastelak eta fruta exotikoak.
• Gozokiak artisau;
• Vanilla eta nut eclairs.

Jatetxeari buruzko berrikuspen positiboak

Egoiliarren eta bisitarien artean ospea handia da "Capulets" jatetxea (San Petersburgo). Honi buruz entzun ditzakezu hurrengo iritzi positiboak:

• Zerbitzu maila altuan;
• Oso zaporetsua den janaria (arreta berezia merezi du lasagna);
• Ardo aukeraketa handi bat;
• Platerak oso azkar ekartzen ditu;
• Tranpa eta lasai musika, komunikaziorik ez duena;
• Oso atsegina eta atsegina;
• Haurrentzako jolas-jantetxearen presentzia aitortzen du;
• Eserleku ugari;
• Waiters menuan ondo orientatuta daude eta aukeratu zehazteko laguntzen;
• Kandela ona;
• Pizza ugari;
• Mahai arteko distantzia erosoa.
• Postre aukeraketa handi bat;
• Txerri-kutxa ederra armairu batean igorri ohi da zenbaki gisa;
• Master eskolak interesgarriak;
• Zure eskaeran menuan aurkezten diren plater batzuei zuzenketak egin ditzakete;
• Jatetxea oso erosoa da metro geltokitik gertu;
• Erlojuaren ordutegia;
• Ona negozio bazkariak - aberatsa janaria prezio merkean.

Jatetxeari buruzko berrikuspen negatiboak

Gonbidatuek "Capulets" jatetxea (San Petesburgo) bereizten dituzten gabeziak aipatu dituzte. Honako iruzkin negatiboak azpimarratu behar dira:

• Bazkariko tasak nahikoa handiak dira;
• Gehiegi provocatively apaizak jantzita;
• Plater batzuen zatiak oso txikiak dira;
• Jatetxeko langileek ez dute egungo deskontuei buruzko bisitarien berri emango;
• Menuak elementu gehiago izan ditzake;
• Atsedenlek gonbidatuen jantziari begiratzen dio sentsazio oso desatsegina;
• Guardia etengabe elkarren artean hitz egin eta ozen barre egiten dute;
• Jatetxea Italiarra izan arren, pasta hemen ideia oso urrun dago;
• Urtero, jatetxeko janari kalitatea okerragoa da;
• Klase magistralak ospatzen diren egunetan, ia inork ez du janaririk etorri.

Jatetxearen inpresio orokorra

"Capulets" jatetxea Ginzako establezimenduetako bat da, San Petersburgoko herritarren artean eta hiriko gonbidatuen artean. Hemen Italiako sukaldaritza eta barne tradizioak ezagutu ahal izango dituzu. Gainera, jatetxe honek gonbidatuentzako jarduera interesgarriak ditu (master eskolak, gai arratsaldeak eta beste batzuk). Hala ere, ez ziren falta batzuk. Bisitari ohikoek esaten duten moduan, urtero plateren kalitatea hondatzen da eta prezioak hazten dira. Gainera, arreta merezi du langileen portaerari (batez ere azafatak eta segurtasuna). Oro har, erakundearen giroa oso atsegina da eta lagunarteko komunikazioa edo negozio negoziazioak ditu.