Coulibiac aza - gonbidatuak edoyu gozoak gozamenerako!

Merchant Errusia bere ostalaritza ezaguna zen, gonbidatuak eta beraien potchevaniem entretenigarria. hartzak dibertigarria, aristokratiko, eta, beraz, eta pailazoak, tartean bada, orduan Kulebyaka aza bada. Zapore eta tradizio kondairak, benetako istorioak eta errezeta eskainitako aro baten.

Coulibiac - cake moduko bat, goi horietatik zaschipyvaem. Tradizionalki legamia orea eginda, baina puff, eta are gurina atera daitezke. Egia art A ikuspegi barruan ezkutatuta. zenbat mirari-kualifikatua langilea izan behar duzu, betegarria egiteko hamabi tiers pastelaren ere, eta are krepe ikusita imajinatu duzu! On dibertigarriak-gozoak bazkari aginduak aldez aurretik hartu ziren, beraz, ez bazkari honen zale asko izan ziren. Beraz, trebezia zaldiz wondrous sorkuntzak izan du 12 betegarriak ezberdinak. Imajinatu zenbat adimen eta irudimena beharra baino gehiago 10 Relleno konbinatzen to dastatzeko eta ez litzateke konposizioa berdina. Coulibiac nagusi gisa edo aperitibo gisa zerbitzatzen, baina baita askotan zopak eta saldak (vprikusku) balio du. Baina postrea pastak gisa, hala nola ez da erabiltzen.

To Kulebyaka aza aktibatuta gozoak, eskuineko orea egiteko gai izan behar duzu. - ½ koilaratxo azukre - 3 koilarakada 600 gramo irin, 3 arrautza, 1 esne epela kopa, 1 pastela okina en legamia, gurina edo margarina -200 gramo gatz: Horretarako, honako osagai behar duzun. lan azalera diapositiba bat itxi-meshed bahe bidez irina sift dugu. Arraza legamia ur epeletan - 100 gramo (tenperatura 35-40 º C), azukrea eta birrintzeko bidegurutze batera homogeneoa arte. Aparteko ontzi batean (mixer) esne epela nahasketa batekin aparra ere gatza arrautza whisk eta irina bota. Gehitu legamiarekin hasi da ibiltzea. Urtu gurina koherentzia biguna arte eta orea nahasten. Oratu ez masa, moldatu Katilu hoztu eta zapi batekin estali. hartzidura leku bero utzi.

batera Coulibiac aza errezeta Hartzen dugun, landare toppings existentzia suposatzen du. Hau eskatzen aza 600gramm, 2 azenarioak zatiak, 2 tipula -. Aza goiko hostoak, nire denbora garbitu eta ura agortzea ematen. zorrotz mehe pala shinkuem aza zerrendatan finetan labana bat. Azenarioak garbitu eta zulo handiak, nire uztaia, ertainak dadotan moztu batera grater igurtzi. lodiak (hobe burdina) batekin pan pour 2 landare olioa eta landare zabaldu masa koilarakada. Simmer baino gehiago bero baxua askotariko barazkiak 20 eta 25 minutu pare bat azpian tapa itxi egosi arte. Noizean Relleno nahasketa, gatza eta piperra bertara.

Bitartean, pasta, egin behar duzun jellied pastela aza, hurbildu. Oratu, eta utzi berriro gora. Obvalivaniya esaterako prozedurak burutzen dira, gutxienez hiru aldiz oxigeno saturazioa proba handiagoa da. Hobeto gozogintza zehar igotzen da. Jarri orea irina botata azalera batean eta roll rolling pin-geruza angeluzuzena mehe batean. Gogoratu betetze hori tarta erdia baino gehiago aritu behar luke, beraz, orea mehea izan behar du. betetze-geruza lodi bat dago erdiko geruza jartzen. Orea da alboetan eta pigtail batekin itxita goitik planteatu. fina izan behar du, eta Kulebyaka aza luzatua makila baten forma hartu. aztarnak ore bota flagella eta kola pie goian eta alboetan gorringoak du, horiek dreadlocks itxura emanez. Zabaldu pie olioa greased pan, labea eta bake jarri 150-170 º C-tan 30 -35 minutuz. Top pie gorringo gainerako eta labean bidali beste 3 minutu batera koipea. pastela hozten eta beratzen zukuak berriro. Ebaki beraz pieza bakoitzak bete zen, pour krema garratza edo urtu gurina. Kulebyaka aza lagunduta zapi batean plater lau batean.