Delicious karamelu errezeta

Karamelua postre goxoa da, gozokiak ohiko moduan erabil ez ezik, baita lubrifikatzeko krema ere, esate baterako, pastelak. Karameluari buruzko errezeta bat hautatzeko deskribapen ugari dago, zeren mirari gozoa modu oso desberdinetan prestatzen baita. Horietako batzuekin gure artikulua ezagutu ahal izango duzu.

Lehenik eta behin, karamelua nola prestatu aztertuko dugu, zeinaren zaporea kondentsatutako esne egosiko litzatekeen . Zoritxarrez, jaki hau jada ez dago kalitatezko dendetan. Hori dela eta, karameluari buruzko errezeta hau, espero dugu. Hura ordu eta erdi inguru behar izaten da sukaldatzeko.

Horrela, esne arrosaren esne erregulagarri bat eta litro esne bateko esne erdi bat hartu. Gainera 100 gramoko gurina eta 3 cups azukre behar ditugu. Karameluak prestatzen hasten da osagai guztiak nahasten dituztela, gurina kenduta eta nahasketa hormako hormetan kazola batean sutegi ahul bat jarriz. Beharrezkoa da etengabe nahastean egosten egotea marroi marroi ederra agertu arte. Ondoren, gehitu gurina eta egosi karameluarekin. Denbora zenbatekoa karameluaren koherentzia araberakoa da. Horrela, krema gisa eta esne kondentsatu egosiezin gisa eta kafe itsaskorra bezala lor dezakezu.

Caramel beti oporretarako da. Gogoratu gozo "oilarrak" makiletan? Gaur egun, dendako apaletan antzeko zerbait aurkitu dezakezu, baina gustu handiz antzekoak ez direnak. Irakatsi ahal izango dizugu karamelua nola prestatu dugun, haurtzaroko hainbeste gustatu zitzaigun. Horretarako, osagai gutxi batzuk behar dituzu. Hartu 1 Kopako azukrea, ur pixka bat eta erdi ozpin koilarakada. Karamelua prestatzea honakoa da: almibarretan 10 minutu inguru egosi da, etengabe nahastuz, gero ozpina gehitu eta irakiten jarraitzen du urrezko kolore eder baten itxura arte. Formochki ziurrenik aldez aurretik olioarekin nahastuta? Ondoren, pour likido karamelu beroa sartu, sartu makilak edo toothpicks sartu eta 5 minutu besterik ez itxaron. Eta dei iezaguzu zure sorcerers, utzi txukuna.

Caramelen jatorrizko errezeta bat, chupa-chups ospetsuaren antzekoa dena, osagai berberekin prestatu daiteke soilik 20 minututan. Ondoren: hartu 5 koilarakada azukre, 2 koilarakada ur eta sagar sagardo ozpina koilaratxo bat. Aurreko metodoan bezala, almibarretan egosi, ondoren urrezko ñabardura baten ondoren, ozpina gehitu eta bero ertainarekin egosi behar da, kolore marroi iluna nahastuz. Nahasketaren koherentzia eztiaren antzekoa izango da. Orain, jakina, chupa-chupsiki benetako molde biribilak izatea, baina ez dugu horregatik grieve. Ohiko mahai koilara egin ditzakegu. Horiek karamelu jarri ditugu, 6 pieza izan behar lirateke. Makilak txertatuko ditugu eta 5 minututan gozamenerako oporretako haurrak deitu ahal izango dituzu.

Karameluari buruzko beste errezeta batzuk zoragarriagoak diren jaki goxoak prestatzeko aukera ematen dizu. 10 minutu inguruko guztia hartuko duzue, eta poza ez da haurrentzat neurtuko. Erosi patata frijituak, hartu 50 gramo gurin, 5 koilarakada azukrea neurtu. Gurina ur-bainu batean urtu behar da eta ondoren azukrea bota eta bero handia egosi karamelu marroi iluna bihurtzen den arte. Denbora guztian ez dugula sukaldeak utzi eta nahastu egiten dugu, gogoratzen duzu dagoeneko. Karamelak forma egokia hartu zuenean, pour ontzi batean. Orain janari paper aluminioa hartu, koipea landare olioarekin eta koko bizkar gainean poltsa baten hirugarren hautseztatu. Plateretik karameluarekin paperarekin transferitu eta luzatu luzeran zehar, zatituta moztuko dira, oraindik ere leun eta xehatu eginda kokozko txirbiletan. Hozten direnean, gainerako koko nahasketa erabiliko da.

Zaporetsua da!