Cookie Cookie Errezeta

Gurbje ekialdeko jatorria da. Elikagai hori, baita haren izena ere, etorri zitzaigun Arabiar herrialdeetatik.

Kondairak dioenez, persiako Sultango epaitegian prestatu zen lehenbizikoa. Esan dute militar operazioetan Sultanek ia produktu guztiak desagertu zirela. Hala eta guztiz ere, baliabide sukaldariak atera zuen egoera. Tarta luxuzko baten ordez, irina, azukrea, gurina eta arrautza zuriak dituen galleta ezin hobea egin zuen. Hau biscuit cookieen lehen jatorrizko errezeta izan zen. Sultan poztu zen eta gozatzen jarraitzen du.

Shortbread cookie moduan, oilaskoa oso erraza da. Ogi frijagarria da chamomile forman, sagar edo apricot jam izeneko sagarraren erdian.

Ekialdeko tradizioaren arabera, kafe-kopa batekin gonbidatuak zerbitzatzeko ohitura izaten da. Bi produkturen etorrerak eguneroko praktiketan praktikatzen dira aldi berean. Eta orain arte mahai gainean egoten jarraitzen dute tea edateko.

Nola cookiak egosten ? Ez dago errezeta zailtasunik. Egin orea ez da zaila. Garrantzitsua besterik ez da pechenyushkam itxura ederra emateko eta jam bezala behar bezala apaintzeko.

Greziako jostailuen errezeta

  Beharrezkoak izango dira: 2,5 irina, almendra beiroa, 200 gramo gurina, azukre hauts koilarakada bat, arrautza gorringoa, vainillina eta orea (1 saski).

Gurina biguna azukre hauts erdi batekin irabiatu behar da. Horiei, gehitu gorringoa eta irabiagailua 10 minutu inguru arte leun arte. Ondoren jarri vanilina, irina zuritu, hauts gozogintza eta almendra. Beno oratu aitaginarreba. Gomara eratzeko kamamila forma emateko, bete inprimakiak, eta moldatu beheko moldatutako moldeak, landare-olioarekin nahastuta. Labea 180-200 gradu berotzeko eta cookieak 20 minutu inguru jarri. Cookie prest dagoenean, jarri plater handi batean eta azukre hautseztatu gainean.

Persianko gailetak errezeta

  Beharrezko osagaiak: 600 gramo irina, 350 gramo gurina, 4-5 arrautza zuringoak, 150 gramo azukre hautsa, 100 gramo jam edozein.

Olio arretaz azukrea ehotzeko, gehitu proteina. Sifted irina azkar bota. Orea oso azkar oratu egiten saiatzeko, baina ondo. Gozogintza xiringa bidez , kizkurrak edo loreak gozogintza gainean estutu eta jam gainean jarri. Gozogintza tenperatura altuetan (220 gradu inguru) egosi da, kolorekoa eta atsegina.

Biscuit cookieak , abrikot jamekin egindako errezeta

  Cookie hau behar duzu: 2 cups irina, azukre edalontzi bat, 1 arrautza, gurina pack erdi bat, bainila azukre koilaratxo bat, dekorazio apricot jam.

Igurtzi azukrea olioa, arrautza zuria gehitu eta ondo irabiatu. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka irina gehitu eta orea orekatzeko.

Prest orea gozogintza poltsa batean bota , jarri figured pita eta pechenyushki estutu bat gozogintza gozogintza orri batean. Gailetak erdian jarri apricot apur bat jam eta dena labean jarri. Bake labean tenperatura 200 gradu inguru 10-12 minutuz.

Eztiarekin eta espeziekin egindako gailetak

Beharrezkoak izango dira: irina kilogramo bat, 200 gramoko azukre hautsa, 250 gramo gurina, 50 gramo eztia, 150 ml esnea, limoi zopa (koilaratxo bat), hainbat krabelin, cardamomo, azukre bainila.

Azukrerekin gurina kolorea zuria da, eztia, espeziak gehitu egiten dira eta dena ondo nahasten da. Gero dena esnean desegin da, irina isurtzen da eta orea nahastu egiten da. 15 minutu inguru orea hozkailuan jarri behar da, geruza mehe batean sartu behar da (1 mm inguru). Glass edo hurrena inprimaki batekin, moztu gozogintza orea. Jarri gibela gozogintza xafla batean eta labean 5 minutuz bero baxuko ondo labean labean. Cookie prest dagoenean, hautseztatu azukre hautseztatuta, azukre bainila gehituta.