Krema garratz batekin sagar tarta: errezeta

Orain arte sagarrondoak sagarrarekin errezeta ugari daude. Orea legamia, galleta edo gozogintza izan daiteke, betegarri desberdinekin. Jende askorentzat, sagar tarta labean usainarekin etxeko gurasoaren erosotasuna eta berotasunarekin lotzen da.

Sukaldaritza sekretu nagusiak

Hainbat sagarretan sagar tarta zaporetsua, mamitsua eta lurrazal kurruskaria egiteko erabiltzen diren hainbat sekretu daude. Sagarrak gordinik ez izateko saihesteko, aurreztu behar dira. Kasu honetan, ez da lodigarri bat gehitu, sagar zaporea hondatu ahal izateko. Tarta bat hobeago poliki-poliki, su motelean. Gehiegizko hezetasuna pixkanaka ihes egingo da eta sagarrak forma mantentzen jarraituko dute. Hobe da bi motako azukrea eta espeziak eta bi fruta-motak erabiltzea. Mota bateko sagarrak hartzen badituzu, orduan, ordea, nabarmenak izan daitezke, lurrina monosilabikoa izan daiteke. Sukaldaritza horren zaporea hobetzeko, azukrea, limoi zukua eta kanela pixka bat gehi ditzakezu. Pastela beti preheated labean bakarrik jarri behar da, beheko ertzean. Behekoa marroi denean, tenperatura jaitsi egin behar da.

Nola prestatu orea behar bezala

Proba prestatzeko bi puntu garrantzitsu daude. Hoztutako produktua bakarrik lanean beti. Bestela, lanaren gainazala lerratzen eta itsasten da. Inoiz ez da orea leku berean atera, bestela gogorra izango da, eta krema garratzarekin sagar tarta txarra izango da. Azterketa ona egiteko sekretu nagusietako bat osagaiak nahasketa zuzena da. Lehenik eta behin osagai lehorrak konbinatzen dira: gatza, irina, azukrea, legamia, espeziak. Esnea, arrautzak, gurina bereizita irabiatzen dira eta astiro-astiro elikagai lehorretan isurtzen da, beraz ez dira pikorrik. Baterako beharrezko produktuak giro-tenperaturara berotu daitezke. Orea hobeto nahasten da batez besteko giro-tenperaturan. Gogoratu, zirriborro beldur da.

Krema garratzarekin sagar tarta

Errezeta honek ondoko osagaiak ditu:

• 3 tamaina ertaineko sagarrak;
• 1 koilarakada irina;
• 1 krema garratza;
• 1 Kopako azukrea;
• Arrautzak - 2 pieza;
• Gurina - 1/2 pack;
• Intxaurrak - 100 g;
• 10 g azukre bainila;
• 1.5 Tsp. kanela;
• 5 gramo gozogintza.

Fruitu lehorrak lurrean eta kanela eta azukrearekin nahasten dira. Kremen olioa gaueko tenperaturara berotzeko gai izan behar da. Mash zurtoina azukre bainila batekin. Arrautzak katilu aparteko batean irabiatu eta gazi-krema nahastu. Ebaki sagarrak eta moztu zati finetan. Ondoren, orraz gaineko sagarrak konbinatu eta ondo nahastu. Ondoren, 180-190 graduko labean preheatatu eta labean edo paperarekin paperarekin estaltzeko. Behealdean, orearen lehen erdian kokatzen da eta intxaur egositako azukrearekin hautseztatu eta ondoren bigarren zatia ezarri eta fruitu lehorrak hautseztatu. Ondoren, 45-50 minutu labean jarriko da labean. Horren ondoren, hobe da zenbait orduz prestatzea. Errezeta klasiko bat da. Sagar tarta (gazi-krema delikatua, dotorea eta urtsua den zapore bat emango du) gonbidatu guztiak tea party batean.

Sagar tarta sagarrak

Horrelako jaki baten laguntzarekin erraz eta deliciously elikatu ahal izango duzu haurraren cottage gazta. Guztiek produktu honen abantailak ezagutzen dituzte, baina inork ez du gogoko jan. Tartean sartutako produktu nagusiak: gaztanbera, krema garratza, sagarrak. Arrautzak, kanela, irina, gurina eta azukrea ere izango dituzu. Lehenengo bi betaurrekoak 0,5 ko azukrearekin nahasten dira, gero kanela apur bat eta gurina erdi bat gehituko dira. Ondoren, 2 sagar beharko dituzu. Paketatu etxeko gazta egoera homogeneoan. Gehitu 100 g krema garratza, azukrea eta 2 arrautza. Guztiak ondo irabiagailuan nahastu, xehatu sagarrak jarri. Ozpinalderako osagaiaren behealdea olioarekin nahasten da eta, ondorioz, masa sortzen da. Ondoren, labean krema garratz batekin sagar labean labean labean 50 minutuz 180 graduko tenperaturan.

Anthony tarta

Piezaren bertsio honek, izen gisa dakar, Antonovka batekin labean onena da. Krema garratza eta sagarrak dituzten tarta, ahoan urtzen den lurrazal kurruskaria lortzen da.

Creamerako osagaiak:

• Krema garratza - 1 beira;
• Arrautza bat;
• Sugar - 200 g;
• Irina - 30 g;
• Bi sagar.

Proba egiteko:

• Irina - 300 g;
• Krema garratza - 1/2 kopa;
• Gurina - 150 g;
• Soda - 5 g;
• Azukre-kopa;
• Arrautza bat.

Proba egiteko, bere osagai guztiak aldi berean nahasten dira. Bihurtzen da biguna izan dadin, beraz, eskuz zabaldu beharko litzateke forma osoan eta ertz txikiak egin. Krema prestatzeko unean, hobe da orea hozkailuan jarri. Ondoren, sagarrak garbitu eta birrindu. Krema-pouring besterik ez da egin: nahastu krema garratza, arrautzak, azukrea, irina eta whisk leuna arte. Ondoren, sagarrak orea jarriko dute, eta hori guztia krema betez. Plater hau ezin da ordu bete 180-190 graduko tenperaturan.