Delicious meatloaf, appetizing, opor berezi bat

Izan ere, dendak modernoak apenas beren apaletan sartzen saltxitxak eta beste prestatu haragi produktu ugari izan arren, benetako jai taula baten altxor bat goxoa meatloaf bat, appetizing bihurtzen, azafata hori bere esku propioekin egosten ari behi, txerri edo hegazti kalifikazio onenak from. Eta senarra-hunter ekarri badu sorbaldan hartu du ekoizpena, eta elk, bear haragia.

txerri Roulade hizkuntza

Delicious roll produktu hauek eskatuko ditu:

• 0,5 kg hizkuntza;
• txerri lepoan kg 1 buruz;
• 6 hirugiharra zerrendatan.

platera behar lukeen zaporea emateko, gatza hartu zaporea, piper, oliba edo frantsesez belar-barietate desberdinen nahasketa bat multzoan, hiru ilar allspice, erramu hosto gvozdichin pare bat behar duzu.

For marinade tea sendoa beltza espeziekin egin behar dira: 2-3 koilara-hosto tea ale nahastuta aditiboak usaintsuak, erramu hosto gabe, ilarrak allspice pare bat, bota ura irakiten litro bat eta utzi Brew.

Nola egiten den

Hizkuntza garbiketa eta irakiten biguna eta gatza, ale, erramu eta arte allspice. Delicious meatloaf, appetizing, lurrinez izan. simmering salda hizkuntzatik Zuzen behar ur izoztua erori - azala irteten erraza bada. araztua Hizkuntza beroa tea marinade jarri eta itxaron beraientzat hozteko osatzeko. txerri-zati bat ale zehar ebaki bat egiteko ia amaieran, eta liburu bat zulatzeko. Sprinkle gatza eraketa, belarrak eta piperrak nahasketa bat zertxobait uxatzeko lodiera ere lerrokatu. Delicious meatloaf, appetizing, ederra izan behar du. Horretarako, lehenik rovnenko txerri lepoan hirugiharra plakak finkatzeko, jarri zatituta bila mihi plakak, txukun eta ongi roll behar duzu. forma gordetzeko twine lotzeko.

Jarri roulade pan edo utyatnitsu handiko batean, pour gainerako marinade tea zehar, itxi tapa batekin ongi edo paperarekin zigilua. 40 minutuz labean simmer 240-250 º ^C-ko tenperaturan Gero itzali labea, baina ez ireki beste ordu eta erdi final roll cool arte. Delicious meatloaf, appetizing, garaia heldu da, zukuak eta usain, gainezka bigun eta samurra da.

Roll muntaia, "Jai"

Stock sortu honako produktuen gainean:

• 0.5 txerri eta behi (azken errezeten daitezkeen behi azpizuna) kg;
• oilasko handi bularreko;
• piper bila;
• perrexila, albahaka eta espinakak,
• itsas gatza eta piperra nahasketa.

Lehen ebaki bat egiteko zuntz batera eta txerriki eraketa zabaltzeko behar duzun, gatza, piperra nahasketa bat bota eta nahastu ondo ñabardurak txuletak uxatzeko. behi bera egiten, baina beharrezkoa da indar gero eta gehiago iraunkorrak beat. Oilasko xerra hezur ebaki ebaki, zabaldu eta borrokatzeko off eraketa uniformetasuna izateko.

nadrezki zehar eratu eta zuloa buelta alde bakoitzean exfoliated xerrak pieza finkatzeko (eta zuritu egingo dute off lana hasten mailu batekin aurretik), beraz, ertzak bata bestearen gainean elkarri, eta borrokatzeko off guztiak elkarrekin leun geruza bakar bat osatzeko. Lezaungo ehotzeko (baliteke irabiagailuan izango dira). On papera finkatzeko txerri solomoa, perrexila eta albahaka batera bota. Above txerri - txahala, bertan - espinakak geruza bat. Eta, azkenik, oilasko jarri erdian eta horrekin batera - gozoa piper, zatitan zatituta. Twist estu roll eta hari bat nahiko estuak batekin lotuta. paperarekin biltzeko eta dagoeneko berotutako labean bakea gutxienez hiru orduz, lehenengo 200 ^{ºC-ko tenperaturan,} eta azken bi orduetan - 150-170 º ^C. Baina ez luke hiru ordu labea ondoren ireki, utzi cool roll. Horren ondoren, amaitutako plater, zabaldu eta azala kendu ahal izango duzu. ebaketa aurretik hobe da hozkailuan roll eduki gutxienez ordu erdiz.

Oilasko roulade labean

errezeta hau da: 700 oilasko g zati txikitan moztu, xehatu baratxuri ale hiru koilara lehor piperrautsa, piperbeltza, lehortu gatza berde bat eta 30 gelatina lehor g koilaratxo erdi gehituz. Nahasketa guztiak, gehitu igo gozogintza mahuka bat, eta forma jarri. aldez aurretik berotu eta ez oso beroak (200 ^C) labea ordubete inguru labean. Inprimakia, lortzeko gela tenperatura cool lehenengo eta, gero, hozkailuan gelatina osagaiak pour bost orduz, baina hobe da gauez utzi.

hostorea Haragia

Azkenik, wonderful plater bat kafetegi askotan nahiko ezaguna tratatu bat eskaintzen dugu. Hau meatloaf proban. Hasiera-errezetarik, jakina, hobeto dastatzeko aukera izango luke. beharko dugu:

• 700 xehatuta txerri onaren g;
• 4 arrautzak;
• 1 tipula;
• baratxuri ale;
• 1 koilaratxo mostaza;
• perrexila;
• espezieak eta gatza.

Mix-fin txikitutako tipula, birrinduta baratxuri ale, osatu gabe koilarakada ziape, gatza, piper berria lurrean beltzak, fin-fin txikituta perrexila eta gehitu Relleno da. gogor egosia hiru arrautzak irakiten. Arrautza bat whisk gordinak - askotan ez dute behar orea koipea, eta ezer txarra bere berehala Relleno konektatuta badago gertatuko. Bero labea batez besteko tenperatura - 180 º ^C.

konformazioa

hostopila (450 g) Enbalatzeko roll laukizuzen batean. put a Polenz haragia erdi erdian, erditik moztu arrautza egosia gainean, estali beste xehatuta haragia erdia. aldeetan Probaren laukizuzenaren aldeak luzea egon behar dutela. to alborapena moztu ia xehatuta haragia zatitan 2 cm behar dute. Hurrengo itzulbiratu orea Relleno alde laburrean oinarrituta, orduan jarri zerrendatan crosswise nahiko estuak behar duzu. Inausketak proban meatloaf apaindu daiteke. Hasiera-espazio usainak keinu da ogi gozogintza labean lehen hamar minututan ordainduko dira, baina beste ordu erdi sufritu behar duzu. Noiz ore marroiak, roll kendu daiteke, eta berehala izan zen, beroa!