Simple errezeta. Chadeyka Irina. azafata errezeta bilduma erabilgarria

Irina Chadeeva - ezaguna Errusiako sukaldaritza blogger eta gozogintza buruz libururen egilea. Izenak Chadeyka azpian Internet espazio ezaguna. Irina errezetak beren soiltasun, irisgarritasuna eta egoera estandarrak betetzea aurkezpena ezaguna. Horrez gain, gozogintza eta postreak prestatzeko ez da beharrezkoa osagai exotikoak. Artikulu hau errezeta zehatza ematen du. Chadeyka ziurtatzen hala nola plater edozein etxekoandre harro egongo da.

Irina Chadeevoy buruz pixka bat

Irina Chadeeva - Moskuko Abiazio Institute of lizentziatua S. Ordzhonikidze ondoren izendatzen. Hainbat urtez telebistan kazetari gisa lan egin zuen. Hasi jarduera Irina erortzen blogeatzen 2006, denean bere lagun birtual promesa bat egin zuen pastel gozoak errezeta bat kontatzeko. Geroago, "Live Journal" Chadeeva formatua eroso esker hasi labean ondasun hainbat prestatzeko deskribapen zehatza partekatzeko eta hori ostalariak sortu zen galderei erantzun daiteke. nahiko denbora laburrean blog batean Irina zen ezaguna.

2009an Chadeeva bere lehen liburua kaleratu intrigazkoa izenburua "Pies eta beste zerbait ...", eta bertan, bere errezeta onena argitaratu ziren batera. Chadeyka partekatutako sekretuak eta sukaldaritzako trikimailuak bertan benetan zoragarri bat gozogintza prestatu dezakezu erabiliz.

2011an beste liburu bat, "Pies eta zerbait gehiago ... 2." argitaratu zuen Apur bat geroago, jaulki zen edizio "Miraria gozogintza" urte berean. Eta 2012an bi Irina Cookbook "Gozogintza GOST oharra markatu zuen. gure haurtzaroa "eta" pies guztiek zaporea. " Lehenengo liburua Batasunaren denbora sukaldaritza, egungo baldintza Chadeyka egin horretara egokitzeko beharrezkoa zela deskribapenak. gonbidatuak errezeta itzultzea haurtzaroko egunetan eta berriro labean ondasun eta postreak zaporea ahaztezin baimendu. argitalpen A "pastela buruz guztiak" Irina lehen bi liburuetan errezeta onena bildu da.

Hona sukaldaritzako maisu onenen prestaketa zehatza. gozoki hau, pastelak, prest daude Chadeyka, cupcakes. Errezetak dagozkien harrigarria emaitza teknologia murriztu zorrotz betez eskaintzen GOSTs.

Tarta Capital: zer prestatu behar duzu?

Beharrezko osagaiak:

• gurina - 175 gramo;
• azukre - 175 gramo;
• arrautza gabe oskol - 140 gramo (arrautzak txikiak 3);
• irina - 240 gramo;
• pasak garbitu eta obsushenny - 175 gramo;
• gozogintza hautsa - ½ koilaratxo;
• Bainila esentzia - 2 tanta;
• azukre hautsa;
• gatza.

Nola cupcake kapitala prestatzeko?

sukaldaritza-prozesua honako hau da:

1. Mix azukrea tenperaturan gurina eta nahasgailu batekin nahasketa Greba masa zuri fluffy egoera bati.
2. Arretaz gehitu arrautzak banan-banan, eta krematsua arte irabiatu jarraitu.
3. Sar ondorioz masa bainila esentzia, mahaspasekin eta gatz pixka bat eta ondo nahastu.
4. Gehitu sifted irina eta gozogintza hauts eta abiadura baxua nahastu leuna arte.
5. gurina gozogintza plater koipea eta irina bota. Jarri da egosi pasta, eta berdindu goian haren mozketak uretan busti palak erabiliz egiteko.
6. 80-100 minutuz labean Bake 160 º C-ko tenperaturan
7. Prest muffins labea kendu alanbre rack to eta hoztu utzi. Warm pastak azukre hautsa botata.

Horrelako hiriburua tarta trinko bat, aberats eta amazingly zaporetsua lortzeko, azafata guztia egin badu, gomendagarria Irina Chadeyka arabera. Errezetak beste postreak azpian daude.

Gazta tarta: prestatu behar duzu?

Beharrezko osagaiak:

• irina - 150 gramo;
• gurina - 75 gramo;
• azukre - 165 gramo;
• % 18 gantz cottage gazta - 130 gramo;
• arrautza gabe oskol - 80 gramo (arrautzak txikiak 2 inguru);
• gozogintza hautsa - ½ koilaratxo;
• azukre hautsa.

Nola gazta tarta prestatzeko?

Prestaketa:

1. Mix gurina, azukrea eta giro-tenperaturan, whisk nahasgailu bat erabiliz zortzi minutuz. Lortutako masa xehatu.
2. Gehitu gaztanbera. Jarraitu homogeneoa arte nahastu. gazta lodia bada, beharrezkoa da RUB sukaldaritza bahe baten bidez aurretik.
3. Poliki poliki aurkeztu arrautzak banan-banan, taupadak gelditu gabe.
4. Mix sifted irina eta gozogintza hauts eta gehitu pisua guztira. Azkar baina arretaz nahastean nahasgailu bat erabiliz.
5. Greased eta floured gozogintza plater, jarri orea.
6. Bake-en 170 º C-labea 50-60 minutuz.
7. Hartu pastela labetik, jarri grate, azukre-hautsa eta cool botata orrian.

Noiz zehazki egingo dituzten jakin errezetak betetzeko Chadeyka ziurtatzen amaitutako ondasun labean duten buelta amazingly gozoak.

errezeta zaharrak dioenez pastille I

Beharrezko osagaiak:

• sagarrak Antonovka - 5 piezak;
• azukre - 170 gramo;
• arrautza zuri - 1 pieza;
• azukre hautsa.

Prestaketa:

1. Sagarrak bake labean edo mikrouhin labean prest arte. Kendu mamia koilara batekin eta ehotzeko purearekin egoerara irabiagailuan edo bahe fin bat erabiliz.
2. Epela sagar masa azukrea gehitu eta nahastu. Utzi hozten.
3. Gehitu hotza purea arrautza zuriak eta nahasgailu fluffy zuri-masa estatuaren arte irabiatu. Hau zazpi minutu inguru beharko da.
4. Atzeratu beira sortutako nahasketa. It beharrezkoa izango da geroago. gainerako masa 20 x 30 zentimetroko forma angeluzuzena da, hau da zolatutako jarri paper gozogintza. geruza lodiera hiru zentimetro zenbatekoa behar du.
5. 70 º C-labea 5-8 orduz lehortzen. erdi-time goxokiak ondoren eman da bueltatu gomendatzen da.
6. ondoren kendu pergamino. bereizten badago gaizki, egon apur bustitzeko behar da ura.
7. Ebaki, ondorioz, laukizuzen luzetara hiru banda zabalera berdinetan. Horietako bakoitzak fluff masa bat utzi, gehitu igo elkar eta beroki bertara kanpoaldeko ertzak batera.
8. labean jarri beste bi orduz.
9. Unea prest egindako goxokiak lortzeko labetik eta igurtzi azukre hautsa ere.

Chadeyka idazten goxokiak bezala beheko tenperatura baino arinagoa prestatu errezeta zaharrak egon labean mantendu egingo da.

Tarta "Praga": zer prestatu behar duzu?

Osagaiak gozogintza gaileta behar den:

• oilasko arrautza - 6 piezak;
• azukre - 150 gramo;
• Kakao-hautsa - 25 gramo;
• gurina - 40 gramo;
• irina - 115 gramo.

sukaldaritza krema egiteko osagaiak:

• gorringo - 1 pieza;
• Kakao-hautsa - 10 gramo;
• gurina - 200 gramo;
• esne kondentsatua - 120 gramo;
• Ur - 20 gramo;
• bainila azukrea - 1 pakete.

txokolate glaze osagaiak:

• abrikot marmelada - 55 gramo;
• Txokolate beltza - 60 gramo;
• gurina - 60 gramo.

Nola tarta bat prestatzeko?

Postreak dira gustura prestatu Chadeyka dioen bezala. Irina batetik tarta errezetak beren soiltasuna eta irisgarritasuna, eta "Praga" ezaguna - ez da salbuespena.

Prestaketa:

1. Beat gorringoak eta azukrea erdia nahasgailu batekin fluffy argi pisua krematsua arte.
2. Beat zuriak arrautza apar lodi bat sartu, gainerako azukrea gehitu bitartean jarraitu asaldura.
3. Poliki poliki nahastu zuriak eta gorringoak.
4. Gehitu sifted irina kakaoa nahastuta, eta poliki-poliki nahastu.
5. Pour urtutako eta gero hotz gurina, ondo nahastu.
6. olioz eskuila eta inprimaki gozogintza irina bota. Jarri orea sartu. Bake-en 200 º C-labea 30 minutuz.
7. Prest pastela uzteko bost minutu inprimakia ere, jarri ondoren tabernak on 8 ordu (luzeagoa izan daiteke) hozteko.
8. Prestatu krema. Horretarako, whisk arrautza gorringoa urez, esne kondentsatua gehitu. Nahasketa irakiten egoera nahiko trinko arte simmer edo ur bainu batean. Utzi hozten.
9. Beat gurina giro-tenperaturan, kakaoa eta bainila azukrea. ondorioz masa gehitu hoztu krema.
10. Bizkotxoa hiru pastelak moztu eta haien arteko krema geruza bat.
11. tarta gainean apricots batetik jam jarri.
12. Prestatu txokolate icing. Horretarako, urtu ur bainu bat eta gurina txokolatea. Pour ondorioz pastela icing. Utzi pour.

Artikulu honetan emandako errezeta Chadeyka, ezartzeko zorrozki gomendioak jarraituz gomendatzen du. egileak berak dioenez, erabakitzen baduzu beste osagai bat, edo gutxienez pixka bat urruntzen teknologia honetatik ordezkatzeko balitz bezala, zure kontzientzia izango da. hala nola, pastel bat prestatzea eta postreak ez dira beharrezko osagaiak arraroak. Bai, eta errezetak dira xehetasunez esaterako maisulan bat atxikitzeko bat dela egosten izango margotu.