Denda negurako - marrubiak beren zuku propioan

Marrubiak uda hasieran heltzea. Hau da, oso txarrak distiratsua zapore eta usain, bitamina eta azido aberatsa batera delikatua. Fresh marrubiak ezin dira denbora luzez gordetzen dira, beraz, ordena gorde preziatuak fruitu neguan prestaketa desberdinak egiteko. wa honetan zhno zaintzeko usain eta marrubiak zapore berezia. Hau posible da prestatzen bada bere zuku propioan marrubiak. Esperientziadun azafata daki errezeta asko marrubiak hutsuneak eta gai erabiliko hautatutako fruitu bakarra da. jam eta mermelada on - ale onenak jam eta konpota, purea overripe eta daude. Horrelako Billet - Uda neguan hotza egunetan zati bat.

Errezetak etxeko marrubiak neguan prestaketa beren zuku propioan

marrubiak oso delikatuak dira, erraz irakiten bigunak, beraz, beren forma natural moduaren eta iraupena jarraitu beharko zaintzeko. Eta jam ez da hain garrantzitsua bada, orduan erregosia fruitu seethe itsusia agertuko da jokatzen.

1. marrubiak compote euren zuku propioan

baia kilogramo baten beharra azukre kopa bat hartzeko. Bayas hostoen argiak dira, uretan ondo, baimendu ura atera agortzea (colander batean). marrubiak beharra plater oso zabala, baia ez zalantzan. Egokia zabal esmalteak arroa. Pour baia sartu eta horiek bota azukrea. Estali goian Gaza eta 10 ordu ez ukitu. marrubi azukre eragina azpian hasten da nabarmentzen zukua, eta bertan flotatzen baia behar dugu. Prestatu poteak, tapa eta edukiontzi esterilizazio. Pour marrubi zukua latak eta egosi sterilize 10 minutu. Ondoren itxi irauli tapa eta lata. Utzi hozten den jarrera hori. Gomendagarria da marrubiak compote gordetzeko leku ilun batean, fruitu den ez dute beren kolorea galduko.

2. kontserbak euren zuku propioan marrubiak

Kontsumo bera da: per fruitu kilo azukre Kopako bat behar. Garbitu marrubiak lehortu behar dira, zabaltzen mahai gainean. Banks hobeto txiki erdi litroko edo shestisotgrammovye hartzeko. Arautuko lehorrak baia prestatu poteak garbi sartu. Pilatuta geruza bat, pour azukrea, fruitu gainean eta orain goian hurrengo geruza. Esterilizatua erdi litroko hamar minutu, edukiera gehiagorako poteak - 13 minutu marrubiak esterilizazio zehar hasiko nabarmentzen zukua eta berrian emeki konformatu. esterilizazio ondoren ongi capped eta cool lekua, tapa behera inflexio.

euren errezeta on negurako zuku propioan marrubiak izango ertzean distiratsua eta lurrinez, freskoa bezala jarraituko dute.

3. marrubiak marrubi zukua

uzta metodo hau edozein azukre gabe. Baina marrubi natural zukua bat eskatzen du. marrubiak kilo bakoitzeko zuku edalontzi bat behar. Prestatutako txarrak zukua isurtzen da irakiten eta 10 minutu pasteurizatua 80 gradutan. Pasteurization - botatzeko berogailu 100 gradu azpitik tenperaturan, eta horrek produktu likido biltegiratze iraupena handitzen at arina. Baina bere zuku propioan esaterako modu marrubiak batean egosi hozkailuan gorde behar dira, berriz, lehen bi aukera izateko.