Dieta jaki: krema garratza in arrain erregosia

Arrain plater askotan gourmet gozamenerako dira. Behe-kaloria eta osasuntsua, arrain jaki eginak dira, halaber, zapore delikatua bikaina. arrain erregosia krema garratza zaporea Bereziki biguna, mamitsuena eta zertxobait garratza. simple, oraindik Hau gozoak plater erraza, nahiz eta hasibe andrea prestatzeko.

Pollack, izokina, karpak, catfish: helburu horretarako, edozein arrain egokia da. Gauza bakarra aldez aurretik kontuan hartu behar duzu janari prozesatu arrain hezurrak ateratzeko nahi dituzun. Ez bazara gehiegi hautakorra edo espero kanpo jarri arraina puntua non hezurrak haragi batetik bereizteko, orduan edozein arrain erabili ahal izango duzu. erabakitzen baduzu hezur erauzketa hori bada - ez da zure gogoko jarduera, orduan hobe da arraina erabiltzeko, hezur-kopuru txiki bat duen edo xerrak erabili.

horiek garbitu balantza batetik, burua, hegatsak eta ilarak kendu eta uretan ondo: Beraz, carcass moztu behar izan hasteko. Ondoren arraina da zatiak moztu, edo ridge eta saiheskia hezurrak garbitua. Hala ere, zure gonbidatuak harritu nahi platerak prestatzeko dezakezu eta gorpuak osoan edertasuna nahi baduzu. Baina kasu honetan, ziurtatu iraupena nabarmen handitu egingo da.

Ondoren, prestatu tipula: moztu txiki edo handiak (desioak eta gustu lehentasunak arabera) zuzenak eta sakonak landare-oliotan frijitzen hainbat minutuz. Batzuetan tipula gehitu lodia grater azenarioak birrindua. Kasu honetan, plater zaporea orokorra gozoago bihurtzen da. Fry azenarioak eta tipulak bero ertainean bost minutu inguru hobea aldi berean. Ez ahaztu bitartean masa overcooking saihesteko nahastuz. Ondoren, sortutako nahasketa ura gehitu zitzaion eta hamabost beste minutuz itzaltzen. Azkenean, asko ere gehi tomate itsatsi. Horren ondoren arrain prest asko jarri behar duzu. To arrain erregosia krema garratza in testura sendoagoa sukaldaritza ondoren, frijitu pixka bat ere izan beharko luke. Beraz, handitzen beroa zertxobait eta egosten bost minutu inguru zuriketa apur bat bi aldeetan arte.

prestatzeko lehen fase honetan har daiteke osoa duzu, emandako - Pertsona osasuntsu bat besterik maite plater arrain. Hala ere, krema garratza, beste gauza batzuen artean arraina, the nagusietako bat izan daiteke dieta elikagai. Beraz baduzu edo senideen kontra-frijituak da, posible da urrats hau gabe.

Kasu honetan, besterik txikitu behar duzu tipula eta azenarioak eta arrain grate. honetan (gordinak edo erreta inprimakia) All ura edo beteta arrain salda eta, jakina, krema garratza. Merezi gogoratzea arrain krema garratza in erregosia - plater bat ez duela sukaldaritza ñabardurak asko dute, beraz, ez da denbora alferrik bereziki prestatutako salda batean bete - urarekin egin dezakezu.

Bide batez, sukaldariak batzuk aurkitu ura alferrikako osagai eta gomendatzen krema soilik bete gisa erabiltzeko. Hala ere, arrain erregosia krema garratza, erretzea erabakitzen baduzu itzaltzen koherentzia lodi nahasketa bat bada arriskuak ere. Beraz, hobeto oraindik lehenengo bota ura eta arrain batzuk irakiten minutu hamabost gutxi gorabehera, eta gero gehitu krema (mota eta arrain pieza kantitatea arabera) eta hogei minutu inguru simmer. Gatza, piper eta beste espezien aldi berean gehituko dira normalean ura. Behin zartaginean da sua kendu, plater normalean tapa azpian mantentzen da ordubetez, arrainak busti dezake the usaina eta zaporea betetze eta espezieak.

Ez ahaztu, gainera, osagai gehigarri batzuk sartzeak posible krema garratza arrainak bezalako plater klasiko bat. Errezeta zure lehentasunak eta eskuko produktuen eskuragarri arabera alda daiteke.

On egin.