Entsalada "Callas". Errezeta eta urratsez urrats argibideak egiteko

Uncomplicated errezeta, jatorrizko apainketa eta zapore bikaina egin entsalada edozein Oporretan ongietorri plater bat. Entsalada "Calla", horietatik errezeta beherago eztabaidatuko dira, dekorazioa izenean prozesatu gazta egiten loreak calla formularioa beharrezkoa da. Leuna, zapore gogoangarria ez du axolagabe Gourmets ez bakarrik, baina baita ez dutenek sukaldeko gutizia makurturiko.

Entsalada "Callas". Argazkiak eta urrats urratsa norabide prestatzen dituzten errezetak

Demagun hainbat aldaera egin entsalada hau eta zehaztu horietako zein da hobea. exekuzio erak hainbat dira: oilaskoa eta itsaski, prunes eta fruitu lehorrak. forma mistoak edo ahul batean. klasiko bat jotzen da geruzetan entsalada oinarritutako oilasko orrian. Hala ere, azken urteotan egiten du, gero eta ordezkatu hegazti itsaski-ek, esaterako, otarrainxkak eta karramarro makilak gisa.

Entsalada Classic "Callas". Step urrats errezeta

Osagaiak:

• 250 oilasko haragi edo oilasko g;
• 2 oilasko arrautzak;
• 120-150 gazta gogor g;
• 250 g perretxikoak;
• 250 anana g;
• 3 azenarioak;
• 1 tipula ertain.

dekorazioa eskuratzeko:

• Porruak - 2-3 sprigs.
• Perrexila - gutxi sprigs bat.
• Prozesatutako plakak gazta - 5 pcs.
• Maionesa.
• Landare-olioa.

Entsalada "Calla", horietatik errezeta eztabaidatu azpitik badago, ezarritako esklusiboki geruzak. Badira bertsio non osagaiak erraz aldatzeko eta maionesa dira, baina gero galdu egin entsalada zapore berezia, produktu horiek kalkulu geruzetan lepotik da lortu zen. Hau da nabarmendu da.

Prestatu geruzak

1. Xerrak edo hanka osoa eta nire sukaldari bero ertain baino gehiago. gatza ur irakiten ondoren, murriztu sua, aparra eta sukaldatzeko prest kendu. 40-45 minutu - Oro har. haragi egosi ondoren, kendu pan batetik, utzi cool eta zati txikitan moztu.
2. Azenarioak egosten, cool, eta hiru grater.
3. Perretxikoak eta zartagin batean gorritu arte frijitu tipula.
4. Anana zati txikitan moztu eta eman zukua drainatzeko.
5. Hiru grater gazta.
6. Irakiten arrautzak eta fin-fin txikitu.

Entsalada "Calla" oilasko prest Osagaiak! geruzak zabaldu dugu.

geruzak eta haien aldaera sekuentzia

prestatzen finean beharrezko osagaiak hasiko horiek zabaldu bata bestearen gainean. geruza aldaera asko izan daiteke, kontuan horietako bi.

Aldaera dut:

• Oilasko. Maionesa.
• Perretxikoak, tipula nahastuta.
• Azenarioak. Lubricates maionesa.
• Arrautzak.
• Gazta. Maionesa.
• Pineapples. Era maionesa lubricates.

II aldaera:

• Oilasko. Maionesa.
• Pineapples. Maionesa.
• Gazta.
• Perretxikoak eta tipula. Maionesa.
• Azenarioak.
• Arrautzak. Maionesa.

entsalada dekorazioa

zati nagusia bukatu ondoren, amaitutako plater dekorazioa joan. Atzean, birrinduta gorringo eta fin-fin txikituta aneta entsalada bota dezakezu. It ezarritako egingo inprobisatu loreak. Hartu orri bat prozesatu gazta (desiragarria da hozkailuan izan baino lehen, bestela gazta gehiegi biguna eta hauskorra da) eta buelta kulechkom. lorearen erdian, azenarioa zati bat jarri genuen. Amen berde tipula edo aneta egiten. Fringe plaka arabera jarri daitezke aneta.

dekorazioa amaitu bezain laster, hozkailuan berehala plater kendu behar du, bestela loreak bere forma galtzen eta bihurtu laua. Jan entsalada, ordu pare bat, noiz geruza guztiak tratatzen dira eta bere zapore berezia jasoko ere komeni da.

Entsalada "Calla", horietatik errezeta jotzen dugu, klasiko bat da. Eta oilasko oinarrituta prestatu. Ordeztea haragi itsaski, dugu lortu, izan ere, entsalada oso freskoa, eta horrek erabat desberdina zaporea dute. Biak saiatu eta erabaki horrek zure gustura egokitzen inork gomendatzen dizugu.

Entsalada "Calla" itsaski

Osagaiak:

• 150 g ganba.
• 100 surimi (surimia) g.
• 1 azenarioa.
• 1 tipula ertain.
• 4 oilasko arrautzak.
• 250 anana kontserbak g.
• 150 kontserbak edo bila onddoak g.
• 150 g gazta gogorrean.
• Maionesa.

dekorazioa eskuratzeko:

• Porru - sorta txiki bat.
• Dill - gutxi sprigs bat.
• Gazta - 3-5 erregistro.

Entsalada "Calla" stepwise errezeta bertan goian azaldu da, ez du letxuga horren isla datoz, baina itsaski.

1. Shrimp garbitu eta ur gazi egosi ongailuak batera. Gero garbitu eta zatitu.
2. Arrautzak eta egosi azenarioak eta fin-fin moztu.
3. Perretxikoak eta tipula gehiegi.
4. Surimia, tipula, anana eta ebaki zati txikitan.
5. gazta da ertain grater ezabatzen.

entsalada "Calla" izkira geruza dira honako sekuentzia ezarri:

• crab makilak Shrimp. Maionesa.
• Perretxikoak eta tipula.
• Azenarioak. Maionesa.
• Gazta.
• Pineapples. Maionesa.

letxuga apainduta eta kukurutxo gazta, fitxak eta uztaia formularioa azenario bat plaka bat forma tolestuta - lore ama bat bezala.

Entsalada "Calla", errezeta horietako bat da itsaski oinarrituta, klasiko zapore ezberdina, izkirak eta surimi eman zion. Ez du, oilasko entsalada amore eta plater bikain bat, eta horrek zure gonbidatuak izango da estimatzen bihurtu.

Erabilgarria aholku Garbikuntza punta!

• hartu duzu perretxiko freskoak bada, errezeta adierazitako baino handiagoa da bi aldiz hartu, utushatsya dute ia bi aldiz sukaldaritza zehar behar duzu. Eta, hortaz, lehen freskoa perretxikoak denbora pixka (10 minutu inguru) jarri eta gero frijitu behar. frijitzeko denean, gainera, Provence belar pixka bat gehitu dezakezu, perretxikoak ukitu berezi eman beharko da.
• kontserba pineapples freskoa ordezkatu ahal izango duzu, eta gero gustua samurra gehiago izango da.
• Bow ezin erre eta ura eta pickle pixka bat irakiten scalded (1 tbsp. Koilara% 9 ozpina ur edalontzi erdi bat). PICKLE 10-15 minutu.
• zazharku zabaldu baino lehen, beharrezkoa da olioa, edo entsalada can "igeri" drainatzeko.
• bai zuritu eta ez zuritu ganba erabili ahal izango duzu. Ez askoz aldea.