Entsalada "Candle": errezeta

"Gabonetako kandelak" entsalada oso merienda ederra da, ziur asko zure jai taula dekoratzeko. Plater hau modu ezberdinetan egin dezakezu. Dirua eta denbora asko behar ez dituzten hainbat aukera aurkeztea erabaki dugu.

"Gabonetako kandelak" entsalada: urratsez urrats sukaldaritza errezeta

Mokadu hau osagai desberdinak erabiliz prestatu dezakezu. Gauza nagusia behar bezala moldatzea da. Azken finean, irudimena erakusten baduzu , ezohiko plater bat lortuko duzu , zure gonbidatu guztiak gonbidatuak izango dira.

Beraz, "Candle Christmas" entsalada-k erabiltzea eskatzen du:

• Patata ertaina - 3 pieza;
• Arrautza oilasko handiak - 3 pieza;
• Tipula tipula - 1 pc;
• Kolore gorri bulgariarra - 1 pieza;
• Tomate freskoak - 2 pcs;
• Ozpin sagarra - 60 ml inguru;
• Sardinak ontziratuta (olioz) - 1 lata;
• Maionesa kaloria handiko zaporea;
• Aneta freskoa (dekorazioa egiteko) - sorta handi bat;
• Gazta urtutako (plateren forma) - 3 pieza;
• Pomegranate-aleak - eskukada (dekorazioa egiteko).

Prozesatzeko osagaiak

"Gabonetako Kandela" entsalada egiteko, ez bakarrik ederra izan dadin, baina oso gozoak ere, osagai guztiak arretaz tratatu behar dira. Horretarako, erdiko patata irakiten uniformea eta oilasko arrautza behar duzu. Etorkizunean, bi produktuek hozten, garbitzen eta igurtzi behar dute grater handi batean.

Gainera, piper gorria zurtoinetatik askatu behar da eta moztu 3 xerra ederrak, eta horrek sugarrak izango ditu. Gainerako landarea gomendatzen da fin-fin txikituta. Era berean, tomate freskoak eta freskoak behar dira.

Tipulei dagokienez, kuboetan garbitu eta moztu behar da. Nahi izanez gero, sagar sagardo ozpinarekin marinatua izan daiteke produktua. Honek entsalada picante eta gozoagoa egingo du.

Beste gauza batzuen artean, beharrezkoa da sardinak prestatzea. Ontzietatik kendu eta sardexka batekin zuzenean olioarekin lotu behar dira. Kaloria gutxiago lortu nahi baduzu, likido guztia aldez aurretik xukatu daiteke.

Bide batez, etxekoandreek entsalada "Gabonetako kandela" egiten dute sardinarekin, baina saltsa, arrosa izokina, olioa, berdela eta abar.

Kandelak egitea

"Gabonetako kandelak" entsalada, hau da, artikulu honetan aurkezten da, urratsez urrats egin behar da. Lehenik eta behin, bere dekorazio nagusia egin behar duzu - kandelak. Horretarako, gazta urtutako platerak hartu behar dira, koipea maionesarekin eta hautseztatu arrautza birrindua erabiliz. Ondoren, produktua hodi batean bota behar da eta goiko aldean sutan jarri da, hau da, piper gorria xerrak.

Forma puff plater bat

Gazta kandelak prest eginda, entsalada osoa osatzeko hasi beharko zenuke. Horretarako, sardina sardina xukatuarekin uniformeki banatu behar da plater laua eta ez oso laua duen azalaren gainean, eta gero tipula bila eta patata frijituekin estali. Ondorengo geruzak ordenatu behar dituzu: piperbeltz bulgariera, tomate freskoa eta arrautza birrindua. Kasu honetan, osagai guztiak, besteak beste, maionesa handiko kaloriarekin nahastu behar dira.

Jai-plater bat apaintzen dugu

"Gabonetako kandela" entsalada sortu ondoren, dekoratu beharra dago. Horretarako, aurrez prestatutako gazta kandelak plater batean itsatsita egon behar dira. Ondoren, aperitiboaren azalera osoa aneta freskoarekin estali behar da, aurretik aldez aurretik garbitu eta bizkortuta egoteko. Azkenean, entsalada goxo-gozo bat gomendatzen da pomegranate hazien kopuru txiki bat bota dezaten.

Atseden hartzeko jantokiko afaria prestatzen dugu

Ikusten duzun bezala, ez da ezer zaila Gabonetako entsalada "Kandela" egiteko. Sukaldaritza honen errezeta etxekoandre guztien cookbookean egon beharko litzateke. Azken finean, bere laguntzarekin, erraz eta azkar jai taula hau estaltzeko.

Sukaldaritza ondoren egosi ondoren, 90 minutu inguru hozkailuan mantenduko da. Entsalada denbora luzez utziz gero, gazta kandelak aireztatu eta oso ederra ez da bihurtu.

Gonbidatuentzako usain atsegina zerbitzatzen da otordu beroa eta ogi xerra bat baino lehen.

Jatorrizko entsalada "Kandela": argazki batekin errezeta

Goian aipatu bezala, modu desberdinetan egin dezakezu hau. Bere prestaketaren bertsio klasikoa lehenago aurkeztu zen. Orain kontatu nahi dizut Gabonetako plater zati bat nola egiten den, gutxieneko osagaiak erabiliz.

Beraz, behar dugu:

• Txipiroi izoztuak edo freskoak - 4 karkas ertainekoak;
• Crab makilak edo haragia - 100 g inguru;
• Arrautza handiak - 4 pcs;
• Azenario ertainak - 2 pcs;
• Raw fusioa - 2 briquetas;
• Baratxuria - lobulu txiki pare bat;
• Maionesa krema garratza - dastatzeko eskatu;
• Gazta zaila da - 50 g inguru;
• Piper gorria - pieza txiki bat.

Itsaski prestatzea

Mokadu ezohiko hau prestatzeko , 4 txipiroi karrakatu behar ditugu. Forma izoztu batean erosi bazituzten, desizoztu beharko lirateke. Ondoren, garbitu eta garbitu behar da produktua. Horren ondoren, urarekin nahasketa sakona behar da, gatz pixka bat bota eta gero, txipiroi karrakinak gutxienez hiru minutu behar ditu. Ondoren, itsaski kendu eta hoztu behar da.

Gainerako osagaiak prozesatzen ditugu

Txipiroi hozten ari den bitartean, arrautza handiak eta azenario freskoak irakiten hasi beharko zenituzke. Bero-tratamendua egin ondoren, osagai horiek garbitu eta grater handi batean igurtzi behar dira. Gazta urtu eta gogorrekin ere egin behar da. Nahiz eta hobe da ehotzeko grater fina.

Beste gauza batzuen artean, piper gorria zatitu behar da eta xerra ebaki, sugarrak antzekoak.

Karramarroen edo txitxiriaren arabera, desizoztu egin behar dira, izoztuak izan eta gero fin-fin txikituta.

Osagaiak nahastuz

Mokadu bat sortu aurretik, entsalada ondo nahastu behar da. Horretarako, hurrengo osagaiak ontzi batean jarri behar dira: gazta, oilasko arrautzak, azenarioak, karramarroen makilak edo haragiak eta baratxuri xehatu xehatuak. Ondoren, osagai guztiak maionesarekin nahastu behar dira eta nahastu ondo. Ondorioz, entsalada lurrintsu eta goxoa lortu beharko zenuke.

Gabonetako plater eder bat osatzea

Karramarroen makilekin entsalada prestatzeko, plateraren zuzeneko eraketa jarraitu behar duzu. Horretarako, dagoeneko hoztutako txipiroien karrakak bi erditan banatu behar dira, bi eraztun sakonak lortzeko. Aurretik prestatutako masa beteta eta plater lauak jarrita egon behar dute. Kaskak guztiak forma biribilduak izan ondoren, gazta gogorrean birrindutako hautseztatu behar dira. Etorkizunean, "kandela" bakoitzaren goiko aldean piper gorri xerra bat itsatsi behar duzu. Sugarrak imitatzen ditu.

Nola aurkeztuko den jai afari bat?

Mokadu bat prestatu ostean hozkailuan jarri behar da ordu pare batez. Jatorrizko Gabonetako platera jatea posible da ohiko plater batean, eta saucers zerbitzatu. Azken aukera erabiltzea erabakitzen baduzu, plateren ertzak antz freskoaren adarrak apaindu daitezke, horregatik koro bat osatzen du. Gainera, pomegranate madarikatu batzuen aleak askatuz gomendatzen da. Bon appetit!