Errezeta eta plater egosten aholkuak: perretxikoak Rice

Rice - handia Bigarren mailako plater aukera hori bazkariak beroa prestatzeko erabil daiteke eta ia egunaren noiznahi jan. Adituek diotenez, hala nola croup txarra dela perretxiko konbinatuta. Emaitza nahiko merke, nahiko erraza eta oso zaporetsua plater bat da. Hartu, adibidez, arroza perretxikoekin. bere prestaketa errezeta ez da bereziki zaila. Bai, eta ahal duzun guztia egin modu ezberdinetan.

Lurrunetan perretxikoak arroza

mistresses askoren arabera, albo arroza bitartez plater crumbly izan behar du. Baina praktikan, hori posible ez denek hori lortzeko. Esperientziadun profesionalek gomendagarria jatorrizko bertsioan saiatu - arroza perretxikoekin. plater errezeta produktu multzo gutxieneko eskatzen du:

• 160 luzeko aleak, arroza 1 tipula gramo, 350 perretxikoak, gatza, beheko piper beltza gramo, eta oilasko salda barazki gutxi olio kopa erdi.

Noiz osagai guztiak bildu dira, arroza egosten perretxiko hasten dezakezu. errezeta biltzen du urrats hauek:

1. Lehenik eta behin, arroza egin behar duzu. ondo garbitu behar da, eta, ondoren, gehitu ur 1 ratio batean: 2 eta irakiten, noizean behin eraginez, bero baxua baino 20 minutu. Bada, ordea, bota rump zehar ura irakiten, behar den denbora askoz gutxiago da.
2. Mince tipula.
3. Perretxikoak garbitu lehenengo, eta gero xerra finetan moztu.
4. Olio bero bat zartagin eta gero frijitu tipula arte gorritu.
5. Gehitu perretxikoak, gatza eta ondo nahastu. aldi berean Flames ez luke handiegia izan.
6. pan egosia, arroza eta piperra Shift eta salda bota.

Behin hezetasun guztia lurrundu, alboko plater har daiteke prest. Lortutako besterik gabe, harrigarria arroza perretxikoekin. errezeta ona da, emaitza bikaina dela elikagai errazena dela gutxi prozesatu lortzen da.

lapikoak Pilaf

labea, gainera, zoragarria sukaldari perretxikoak arroza izan daiteke. argazki batekin Errezeta etapa bakoitzean lana behar bezala gauzatzeko kontrolatzeko lagunduko du. Lehenik, beharrezko osagai guztiak bildu behar duzu:

• 200 perretxiko 1,5 cups, aleak luze arroza, 1 azenarioa, tipula, ura, gatza eta landare olioa gramo.

tresneria lan egiteko ebaketa-taula bat, zartagin batean, labana bat eta hainbat buztinezko eltzeak beharko From. Prozesu teknologia, printzipioz, sinplea da:

1. Perretxikoak garbi, txukun xerra finetan moztu eta gero frijitu olio pixka batean.
2. Xehatu tipula eta azenarioak grater txuleta (edo xerrak moztu).
3. Gehitu barazkiak perretxikoak eta arin elikagai frijitu elkarrekin.
4. Irudikatu uretan ondo sukaldaritza ez du makila elkarrekin ondoren.
5. Elikagai frijituak lapiko hondoan filmea.
6. Top bete arroza eta gatza. Jakina denez, garagar hau sukaldaritza zehar asko bolumena handitzen. Beraz, pot bakoitzaren bolumena erdia doan jarraituko behar.
7. Pour irakiten ur edukia, beraz, likidoa estalita bere 1-2 zentimetro.
8. Pots labean bidali.

40 minutuan platera prest dago. Zerbitzatu edukiontzi berean izan daiteke, edo pasa plaka bat eta osagarri txikituta belar da.

Italiako risotto

Risotto - aukera handi bat non arroz perretxikoak erabili ahal izango duzu. Step errezeta by Step izango duten lehenengoak Italiako plater famatua prestatzeko saiatzeko izango da horiek egiteko beharrezko izango. Lan For honako osagai behar duzun:

• 250 arroza (joan) gramo, 300 perretxiko gramo, 500 oilasko Bularreko gramo, 35 landare olioa gramo, 15 gramo gatz, 150 ardo zuri lehor, tipula ml, 100 gazta "parmesano" gramo, 50 gurina gramo, eta perrexil fresko-sorta bat.

Prestatu praktikan platera ez da zaila:

1. Lehen oilasko haragia kazola batean jarri behar ur hotzarekin, jarri sukalde eta 20 minutuz irakiten ondoren irakiten. Ondoren hezurrak egon zen bereizi behar du eta txikitu nahierara.
2. Perretxikoak garbitu, xerra mehe eta frijitu moztu 5 minutu gurina egiteko.
3. horri gehitu oilasko eta beste 5 minutu tratamendua jarraitzeko.
4. Oilasko salda berriro irakiten ekarri.
5. Une honetan, landare olioa zartagin beste zertxobait tipula hiruhilekoaren aldean eraztunak frijitu.
6. Gehitu garbitu arroza. 3-4 minutu produktuak berotzeko.
7. Pour euren ardoa eta sukaldari, etengabe eraginez, 5 minutuz hezetasuna erabat lurrundu arte.
8. tipula Rice pour salda. Hau pixkanaka egin behar dira, ½ Kopako gehituz. hurrengo zatia sartzen da, aurreko denbora ondoren bakarrik xurgatu ahal izateko. 25 minutu inguru hartuko ditu.
9. perretxikoak arroza gehitzeko oilaskoa.
10. Bota guztiak gazta birrindua eta txikituta belar.

Behin masa erabat berotu gora, taula eraman daiteke.

begetarianoa beteak aza

animalien produktuak aurkariak oso gozoak beteak aza, beteak bertan perretxiko arroza bezala. urratsez urrats argazki Errezeta jarraipena popular plater hau prestatzeko fase guztietan laguntzeko. Kasu honetan, honako osagai hauek behar dituzu:

• 1 arroz katilu, 1 aza (eskuragarri Beijing) 10 oliba, 4 bonbilla tomate pure, 2 azenario, gatza, 50 landare olioa ml eta 500 perretxiko gramo baso.

Prozesu osoa, hainbat urrats ditu:

1. 3 minututan aza ura irakiten dipped eta ondoren lortu eta cool. Beraz, errazagoa izango da desmuntatu-orriak ditu.
2. Bero baxua baino ur gazi arroza irakiten. aleak erlazioa, eta ura atera daitezke 1: 1.5.
3. pan txikituta diced tipula batean frijitu, azenarioak birrindua eta txikituta perretxikoak. Nahasketa gatz apur bat izan behar du. Nahi izanez gero, dastatzeko, house eskuragarri espezien edozein gehi dezakezu.
4. Gehitu arroza eta txikituta oliba eraztunak. Guztiak ondo nahastu.
5. aza hosto bakoitzeko betetze txiki bat jarri, eta gero tolestu edozein modu erosoan.
6. Eratutako beteak arinki frijitu eta irmoki jarri moldera.
7. Prestatu saltsa. Horretarako, frijitu gainerako tipula eta azenarioak, gero gehitu tomatea eta ur edalontzi bat.
8. Pour prestatutako saltsa beteak aza eta inprimakia bidali labean 20 minutuz. Tenperatura barruan ditu 180 gradu izan.

plaka batean gozoak aza erroiluak barazki saltsarekin zabaldu.