Errusiako txokolate fabrika. Produktu istorioa herrialdeko

Lehen aldiz txokolate East agertu. Hau da bere ekoizpen sekretua geroago mundu osoan zehar zabaldu. Orain produktu hori asko maite eta bere enpresetako milaka ekoizpen arduratzen. Errusiako txokolate fabrika dira ezagutzen, ez bakarrik gure herrialdean, baina baita oso ezaguna, eta haratago.

Kalearen hasita

Europan, txokolatea buruz 16an mendearen erdialdean buruz ikasi. Eta Errusian, lehen agertu zuen bakarrik hainbat mende ondoren. Hasiera batean, izan zen txokolatada, bertan prestatu eta denda txiki zerbitzatzen zen. Geroago denda osoa, eta are gehiago, bere ekoizpen landareak agertzen hasi ziren. Lehenengo txokolate fabrikak Errusiara 19an mendean eraiki hasi zen. nabarmenena ekoizpenean, Nizhny Novgorod, San Petersburgo eta Mosku kokatuta zeuden. espezialitate dendetan saltzen banaka eta ontziratu produktuak. Honek aukera ezohiko ekialdeko jaki gutxienez behin saiatu eman guztiontzat. Hala ere, ohikoa gaur egun urte horietan ekoitzitako fitxak formularioa produktua bakarrik txokolate fabrika Errusian, jabeek horietatik atzerritarrak ziren.

Adibidez, Alemaniako enpresa "Einem", geroago bihurtu zen "Red urrian" bezala ezagutzen, edo Frantziako konpainiaren "A. Siu eta Co ". Hau ulergarria da, baita bada herrialdean ez zuen bere esperientzia eremu honetan. Baina orain Errusiako txokolate fabrika munduko buru bat hartzen du, eta bere produktuak bidaltzen Europa, Japonia eta Amerikako herrialde askotan.

Errusiako erraldoiak

herrialdeko txokolatea ekoizteko enpresek lehenbailehen askok 1917ko iraultza erabat justifikatu ahaztutako ziren eta utzi zion eragiketak ondoren. Eta egonaldia eta lana, egun hau dutenen artean, besteak beste, nagusien txokolate Errusian lantegiak, hala nola:

1) Enpresa Leonovs, izan zen 1826 urtean sortu merkatariek. Gaur , fabrika da "Rot Fronte" bezala ezagutzen da.

2) Lankidetza Abrikosov, gaur hobeto fabrika bat "Babaevskaya" bezala ezagutzen da.

3) Enterprise frantziarrak Adolf Sioux. Who fabrika "Bolshevik" gisa daki.

4) Factory Alemaniako Ferdinand von Einem, nor 1922 geroztik harro "Red urrian" izena daraman.

Apur bat geroago, 20an mendean, hura zen oso denbora konpainia Union hartan ezagutzen:

1) "Udarnitsa", Moskun ezarri 1929an.

2) Fabrika "Errusia" Samara batetik, zein izan zen antzina Kuibyshev bezala ezagutzen. 1970 urtean eraikia, azkenean Europako handienetako bat bihurtu zen. Hala ere, orain fabrika konpainiak "Nestle" jabetzakoa.

Enpresa horietako bakoitza da oraindik ezaguna eta errusiarrak askok maite.

gozo tratatu

Baina hori ez da guztia errusieraz txokolate fabrika. zerrenda doa. Gure herrian, haur bakoitza izenean "My Magic" izenpean produktu ezaguna. txokolatea honek arrautzak eta globoak fun sorpresa fabrikan ekoizten izena ezohiko "GAVI-NEVA" rekin batera. Horrez gain, New Year jaiegunetan, enpresak herrialde zifra Maiden, Aita Frost, erbi bat eta Gabonetako jostailuak hainbat halaber esne txokolatea eginda dauden dendetan bidaltzen. No gutxiago San Petersburgo dago barne-merkatuan enpresa ezaguna: "Toffee" eta "Cameo". Horrez gain, oso ezagunak produktu JSC «Akkond" fabrika "Globus", JSC "Ferretti Rus", sindikatuaren "Slavyanka" fabrikatzen.

plazer handiz errusiarrak adituek Olio Voronezh eta Penza Sormovo egindako txokolate produktuak erosteko. Askok haurtzaroan goxokiak ospetsua Tula "Yasnaya Polyana" ezagutzen. Landare horiek askok jarraituko independentean funtzionatzeko, eta batzuk erraldoiak, hala nola elkartu "Estatu Confectioners" eusten gisa.

ezarritako liderrak

Errusiako txokolate fabrikatzaile, baita beste industria ordezkariek, bere aitortzen liderrak ditu. etxeko gozogintza industria elite dira. Adituen arabera, posible da bost enpresa, zein legez dira mundu txokolate errusiar fabrika merkatuan, guztira esleitu. enpresen balorazioa honela osatuta dago:

1) Jarri aitortzen liderra taldearen "Estatu Confectioners", horrek txikizkako merkatuan ehuneko 20 kontuak hartzen.

2) bigarren postua konpainiaren MARS-RUSSTA dagokio, taberna ospetsua ekoizten "Snickers", "Bounty", "Mars" eta Losa chocolate "Usoa". Bere 15 per guztizkoaren ehuneko ere kontuan hartu ahal izango lorpen ona.

3) Hirugarren postua - "Nestle" enpresa da. Bere 11 ehuneko, hala nola marka popular "Golden Marka" gisa egindako, "Sudarushka", "Russian" eta "Bidaia". bera emaitza lanean konpainia Kraft Foods With. Bere marka Alpen Gold, Milka, Cote D'Or, «Air» eta Toblerone da ez gutxiago, gure herrian ezaguna.

4) Laugarren postua On - Italiako konpainiak Ferrero, gaur egun Vladimir eskualdean fabrika adierazten du. Bere 9 ehuneko esan errusiarrak gustatzen Kinder, Ferrero eta Rocher Rafaella.

5) Gainerako ehuneko 34 kontuan fabrikatzaile txikiagoa da.

Hala ere, azken urteotan, txokolatea herrialdearen ekoizpen gero eta sendotze bidean joera enpresa txiki fusioa kezka indartsu sartu sentitzen.