Esne jangarriak onddo Lactarius flexuosus

ordezkari batek mlechnikov - onddo Lactarius flexuosus (Lactarius flexuosus izen ofiziala) - nahiko konifera eta ohikoa baso mistoak. Jotzen da baldintzatuan jangarriak, hau da, jaten da beratzen luzea eta prozesatzeko gehiago ostean izan daiteke. Hori dela eta, onddoa Lactarius ez flexuosus oso ezaguna. Da azken txanda, noiz kito "ehiza lasaia" zale dator bildu. mlechnikov mota honen abantaila bakarra - hasieran itxura hau. Lehenengo fruiting erakunde uda hasieran ripen, noiz perretxiko gainerako besterik ez dira jaio egingo da. Mushroom Lactarius flexuosus, horietatik argazkiak artikuluan ikus daiteke, irabazi bere izena kolore zorrotz batetik. argitik iluna morea iluna eta berunezko to - mota honek gris tonu guztiak ditu. Ezagutu posible Esate goiztiarrena ere basoak konifera eta urkiak azpian, haiekin mycorrhiza osatzen du. Askotan Aspen eta hostogalkor zuhaizti aurkitu. Leku bakarra non, agian, ez hazten Lactarius flexuosus - pinudi batean. zeure burua aurkituko duzu pinua-bezala onddo bat ere badago, hurbilago da begirada bat, ziur beste mota batzuk da merezi du.

Lactarius flexuosus klusterrak hazten, batzuetan clumps handiak eratuz. ertzean, errepideak, zuhaizti ertzean, lehor Scilla Difolia bezala. Hau onddo Lactarius milkweed atal bat flexuosus, eta gehiegizko. Nahiz eta lehorte eta uda beroa izan funtzio hau ez du eraginik.

Cap lehenengoan onddo apur bat ganbila, gero zuzen, eta geroago inbutua bat bihurtzen da, erdian konkor batekin. Adi onddo zalantzarik nabarituko morea-grisa hat batean zentrokideak eraztunak. Haragia zuria, sendoa, elastikoa, pungent zuku zuria, zapore mingotsa da. Batez Lactarius flexuosus (irudian ezkerrean) gutxitan hazten 10 cm baino gehiago diametroa.

hanka zentratua dago. Rough ertzak txano batzuetan estaliko da. onddoa 4-8 bakarrik cm altuera. gaztearen fruta gorputzak hanka batean trinko geroago solteak bihurtzen da eta barrunbean txiki baten barruan daude. Plakak arraroa, lodi, horixka, trantsizio leun kapela dira. Espezie honen antzekoa Antzeko ez da gaur. Beraz, ikusten eta aldi aitortuz Lactarius flexuosus, zaila da beste mlechnikami batekin nahastu. Gainera, oso gutxitan egiten da kaltetutako harrak arabera (uda lehorra izan zen behintzat). Parasitoak hartu dira hanka Chew, baina oso gutxitan txano iristeko.

onddoa jasotako A bereziak mingotsa izerdia bere zaporea pungent tratamendua luzea ondoren galtzen du. bere zaporea onddo Lactarius flexuosus skripunam zertxobait apalagoa, baina superior to arabera perretxiko beltza. Da, gutxi gorabehera volnushki maila berean dago, eta perretxikoak horien oso antzekoak begiratu.

Enpresa haragiaren ia gustu berezirik ez dauka, baina onddo kategoria 4 ez da beharrezkoa. aukera ezin hobea - the askotariko onddo Lactarius flexuosus irudiak. Dela elikagai trinko pasta eta onddo egitura lehen eta bigarren ikastaroak betegarri gisa erabiltzen da.

Ur gazi beratzen hainbat egunetan ekoizteko, noizean behin ur orban brine berrietan aldatuz. Aurrerago prozesatzeko metodoak - Gazitzea da, ozpinetakoak, kabiarra prozesatu. Ere, ez da posible sukaldaritza eta frijitzeko Lactarius flexuosus, baina ura irakiten ondoren isurtzen off eta perretxikoak garbitu.