Etxean Delicious barbakoa

etorri ziren azken luzean itxarondako denbora picnics, irteerak eta lagunekin kanpoko ekintzak zen. Eguraldia eta lures, eta etxe asko premiazko gaietan, eta presa gainean. Baina ez ahaztu, etxean duzula erlaxatu eta piknik balkoian dauden eskubidea dute. Duten beharrezko ekipamendua barbakoa egosten etxean izan duzu gauza nagusia. Eta, beraz, errezeta ez du luze.

Beraz, garrantzitsuena da pintxoak marinate beraz horrexegatik zuen gozoak, lurrinez eta goxoa. Ez dio axola zein haragi kebab (oilasko, txerri edo arkume) prestatzeko aukera duzu, edozein aukeratu ahal izango duzu errezeta. Hona hemen ezagunenetako Ontzututa, errezetak bertan etxean dastatu ahal izango dituzu.

Lehenengo errezeta: barbakoa, etxean euren kabuz zukua, haragia eta tipula zukua egosi daiteke. Eta dadin zuku gehiago, hobe da txerri (lepoa - egokienak pieza) hartzeko. Ebaki haragia ertainak zatitan, tipula eraztunak txikitu eta berdinarekin produktu horiek nahastu. Gehitu gatza eta piperra. Batez beste, haragi kilo bat hartzen baduzu, 2-3 ertain tipula, gatza eta piperra koilarakada bezainbeste behar izango duzu. Jarri guztiak ontzi batean, eta bertan, haragia marinate izango duzu. Ahal izanez gero, hiru eta bost ordu stand behar da. Hala ere, aukera ezazu uzteko nadolshe badaukazu, bakarrik izango da emaitza hobeak lortzeko. Ondoren strung kebab pintxoak eta sukaldari on. Ez baduzu barbakoa pintxoak dute eta ez kezkatu, shish kebab labean etxe batean frijitu daitekeelako. Arautuko haragi pieza zartaginean eta bidali labean 30 minutu inguru tenperatura kontrolatzeko, ez luke 200 baino gutxiago gradu izan.

Bigarren errezeta marinade iradokitzen barbakoa duten errea parrillan da. Errezeta honen edertasuna da hori pintxoak marinatuak ordu bat baino gutxiago. Horretarako ur litro bat, hiru koilarakada gatz, bi piper koilarakada, bi cumin koilarakada beharko duzula. Bide batez, piper beltza eta gorria (edo 50 nahasketa bat eta 50) gisa hartu daiteke. Aukeran, tipula, xerratan eraztunak gehitu dezakezu. Orain jarri nahasketa haragia, zatitan aurrez zatituta (piezak lehen errezeta baino txikiagoa izan behar du, baina tamaina nahikoa horietako stringing pintxoak izateko). promarinuetsya ordu batean kebab ondoren, frijitu hasten dezakezu. Ez presarik marinade bota, izango da erabilgarri delako etorri, garai hartan zure barbakoa etxean prestatu beharko dira. Pixkanaka marinade haragi hori Zhirkov zehar pour. Ez ahaztu, pintxoak txanda izango dituzu. Horrenbestez, beharrezkoa da ziurtatu berdinarekin guztiak baino marinade hori lortu shish kebab pieza.

Eta azkenik, hirugarren errezeta, ez gutxiago popular. gainerako desberdina txiki bat da. Izan ere, haragia dela espezien igurtzi beharko dute, aurrez prestatutako. Beraz, etxean kebab marinate, 4 koilarakada gatz, 2 koilarakada piper beltza eta 1 koilaratxo piper gorria nahastu behar duzu. Mugitu nahasketa hau eta haragi pieza bakoitzaren igurtzi. Just kontuan kebab oso gogorra izan da, baina merezi du. espezien nahasketa maionesa eta ketchupa apur bat gehitu dezakezu eskatuta, barbakoa ukitu berezia kaleratuko du.

Ikusten duzun bezala, etxean barbakoa - erraza da nahikoa, hurbilduko gara gai honen bada sormenez. erabakitzen baduzu edozein espezien gehiago, nahiago baduzu, aske gehitzeko erabili badu, kebab zaporea ezohiko bat kaleratuko du. Jende askok nahi garagardo erretegi frijitzeko bota, zapore berezia eta zaporea ematen duelako. Posible horretarako ardoa lehor bat erabili.

Orain gonbidatuak gonbidatu ditzakezu astebururako, etxean barbequing eta gozatu lagunekin sozializatzeko.