Errezeta Kalabazin: merezi saiatu, gozoak da

Ez dut zuri buruzko jakin, baina benetan atsegin dut Kalabazin. squash erlatiboa Hau atzerritik Europara etorri zen Mexikotik. Ordezkaria Cucurbitaceae familiako, kalabaza zuen bezala, hainbat metroko luzera hazten. Baina erraldoien sukaldaria ezin. Gozoena fruitu 20 cm luze lortutako. Barietate Kalabazin arabera berdea edo horia, arrunta edo estalitako argi speckles libol marra daitezke.

ohiko Kalabazin kontrastea bere Europako zeuden azala delikatua da hori ezin da kendu ditu. Eta Kalabazin jan daitezke gordinak.

Saiatu errezeta hau. Kalabazin (gazteak, haziak gabe) zatitan ebaki, pepino bat bezala. Aparte, egin betez: oliba olioa, nahastu baltsamiko ozpina, gutxi xehatuta baratxuri bat, belar. Beno berrezartzeek ezabatzen, bota bere entsalada eta parmesanoarekin gazta guztia gainean botata.

Batzuetan, zapore delikatua bat lortu nahi dut, saltsa egiteko beste errezeta bat erabiltzen dut. Kalabazin ez ureztatu ozpina, eta saltsa zuri berde eta jogurtak egindako. Bihurtzen da, ezin hobeto.

Zer Kalabazin posible prestatzeko oraindik? Whatever. Krepe Kalabazin gustatzen zait. besterik nahi grater bat fruta bat igurtzi, yogurra, irina goilarakada batzuk, kopa erdi bat gehitu behar duzu slaked soda, espeziak. Orea izan behar da, ez oso lodia, esaterako, ohiko krepe gisa. bero ertain baino Fry marroia arte. Krepe hauek onak dira, bera zuri-saltsa, yogurra, krema garratza.

Nire bizilaguna eman zidan errezeta bat. Kalabazin zuen gozogintza tartean erabili ditu. polit bat savory postrea bihurtzen da. 2 arrautza, krema edo esne, 2 koilarakada irina kopa bat, 2 jogurt, gatza, koilarakada whips nahasgailu batean egiten du belarrak, piperra. amaitutako Nahasketa da aldez aurretik harrotua gehitzen Kalabazin birrinduta, eta irabiatu 45 minutu da bakes. tarta bat, hala nola gehigarri aproposa fruta pure, eztia eta fruitu lehorrak edo, besterik gabe, krema izan daiteke. Kalabazin errezeta edozein saltsa uzten, hemen besterik orientiovatsya zure gustura behar duzu.

Udan nire familia zoriontsu barazki zopa izan da. Bereziki popular errezeta bat dugu. tipula, azenarioa, Kalabazin piper gozoa eta baratxuri, frijitu landare-oliotan dut. To kazola batean, minutu gutxi carcass mugitzeko. Blender dena bihurtzen pure bat sartu, gehitu gurina bertan, krema edalontzi irakiten bat emateko. espezieak eta belar hautseztatu, gatza dut. batez ere, gustatzen zait menda eta perrexila. Zopa crackers batera etor daitezke edo gazta birrinduta botata. Delikatu eta lurrinez, zopa hau are laguntzen pisua galtzen.

- plater nagusia, nire Kalabazin errezeta gogoko buruz hitz egiten bada frutak, da barazki beteak, eta are ozpina Kalabazin zorrotz.

Kalabazin beteak prestatzeko, lehenengo Relleno prestatu dut. Carrot, kanpai piper, parsnip (zuri root), gutxi gorabehera berdina zenbatekoak carcass landare-oliotan egosi arte tipula. Kalabazin eraztunak handitan moztu, aukeratu haragizko, nahastu barazki Relleno batera. eraztunak txukun kazola batean, espezieak krema-tomate saltsa batean carcass minutu batzuk ere zabaldu beteta. Gero bota gazta dut eta minutu eta labean pare bat bidaltzeko, beraz, urtu. Norbait atsegin hot plater gero, gazta labean ahal duzu zerbitzatu aurretik urtu.

Hona hemen errezeta bat da - ozpina Kalabazin. Lehenengo betetze prestatu dut. For oliba olioa, ozpina, baratxuri xehatu behar da. minak maite dugu, beraz, baratxuri askorekin hartu. Guztiak arretaz gatza batera frays, konposizioa ez bihurtu white arte.

bero handia baino gehiago, frijitu txikituta Kalabazin xerra. Egiten dut, oso azkar: Kalabazin ezin gehiegi. sakon plater barazki salteatuak zabaldu, bota-fin txikituta berde eta piper gozoa nahasketa bat. belar menda, salbia, albahaka, ezkaia nahasketa gustatzen zait. Baina gustu kontu bat da. ni apain ureztatu dut. Ondoren prozedura errepikatu dut. Plater hau - hamaiketakoa handi bat, denbora luzez hozkailuan egon da gorde daiteke.

Kalabazin negurako kontserbatzeko daiteke. Normalean horien egokitzeko errezeta guztiak desugerketa pepino erabilitako etxekoandreak dira.