Frog Kabiarra: janaria, medikuntza eta koralak

Delicacies desberdinak dira, egoera jakin baten edo herriaren onartutako konbentzioen arabera. Zenbait herrialdetan, igel kabiarra errumaniar eta salmonidoen kabiarra gorria eta beltza da.

Merezi du?

Gaur egun elikagaien merkatuan jaki mota guztiak aurki ditzakezu, horietako batzuk hamarkada batzuk lehenago entzuten zirenak. Gaur egun, nahi baduzu, platera edozein zerbitzura jar dezakezu, igel arrautzak ez dira salbuespenik izango. Delicacies garestiak dira. Hau da erabilgarritasun txikia dela eta. Beraz, igel batek 2 gramo kabiari bakarrik eskaintzen dio. Kapsula zenbatekoa kalkulatu behar duzu 100 gramoko ontzi bat muntatzeko behar dituzun anfibioak. Askotan, igel arrautzak poachers ateratzen dira, urpeko leherketak urtegiak biztanleen suntsitu. Horrelako barbaro baten moduan, kabiarrak ez diren hornitzaile zorrotzak ohi dira sturgeoneko kabiarrari, artifizialki tindatuak, gorria gerizpean ematen duena.

Igelak eta koralak

Batzuetan "euphilia frog caviar" esaldia aurkitu dezakezu. Xehetasunetan sartu ezean, uste duzu eufilia anfibioaren kabiarraren izen zientifikoa dela. Baina, hain zuzen ere, hitz eder hau koral askotarako deitzen da, eta izen horrekin igel arrautzak antzekotasun bisualaren balioa besterik ez du. Koralak, igelen etorkizuneko etorkizunaren itxura gogorarazten dutenak, ozeano tropikal eta ekuatorialeko uretan bizi dira. Bide batez, koralak ez dira landareak, uste duten bezala, baina bizi diren gauzak. Izen eder batek hainbat polipo mota ditu: euphylia mailua, linterna, paranormala eta adarrak - "igel kabiarra". Koralaren ezaugarri bereizgarria, anfibioen seme-alaben itxura gogorarazten duena, ilunpean fluxatzen da. Bizitzeko izaki eder bat da gure planetaren misterio harrigarria.

Nola medikuntza da?

Zenbait herrialdetan, denbora luzez, igel arrautzak garrantzi berezia izan zuen, magia eta sendagai gisa. Eta gaur egun, folk healers biltzen udaberrian, estalita geruza fin bat ehuna, lehorrak, eta, ondoren, inprimaki hau azala erysipelas aplikatu, antiinflamatorio gisa. Agian, medikuntzako igerileku kabiarra erabiltzen duen tratamenduaren gaixotasun bakarra da hori. Hala eta guztiz ere, zientzialari batzuen arabera, igel kabiarra, zeinaren propietate erabilgarriak ez baitira nahikoa aztertu, giza gorputzaren zeluletan eragina izan dezakeelako, giza zelula amaien ekintza alderatuz. Hau da, ustez, anfibioen etorkizuneko etorkizuna erabiliz, giza zelulak gaztetu ahal izango dira, zahartzearen eta gaixotasunaren aurka borrokatzeko. Garapen horiek litekeena izaten jarraitzen dute, nahiz eta eszeptikoek iragarkiak arrautza azkarren porrot izatetik saiakera guztiak iragartzen dituzten.

Baina nola bestea bereizteko?

Printzipioz, modu horretan, seme-alabak dituzten bizidun guztien arrautza guztiak zertxobait antzekoak dira: gardena edo itzala dauka, bizkondearen bizitza fidagarria babesten du. Eta zer gertatzen da igel kabiarra? Anfibio tailless espezieak, normalean eguneroko bizitzan deitzen direnak: igelak, asko dira. Horregatik, espezie bakoitzeko kabiarra zertxobait desberdina izango da. Baina, oro har, igel kabiarra gelatina kapsula da, oxigenoa eta karbono dioxidoa urak igortzen dituena. Barruan, enbrioia da, kolore beltzak edo marroiak dituena. Uretan kapsulak fetua zapaburu bihurtzen duen substantzia baliagarri guztiak gordetzen ditu - igel gazte bat. Anfibio desberdinek beren arrautzak modu ezberdinetan jartzen dituzte: landareetako hostoen bat, norbaitek etorkizuneko haurren arrautza zulatzen du lurzoru heze batean, eta igel ugazainek belarra janzten dute bizkarrean. Naturan, oso zaila da anfibioaren kabiarra nahastea, beraz, beren seme-alabak hazten diren beste espezieen beste espezie batzuen kabiarra. Baina denda apaletan askotan igel kabiarra, tindagaiak tindatuak, gazi, bat-batean arrain espezie baliotsuen kabiarra bihurtzen da.

Frogak izaki harrigarriak dira, planeta osoan zehar hedatzen dira, baina jendeak batzuetan uste du zer ekarri duten. Natura izaki izugarri harrigarriak sortu ditu. Gizonaren zeregina bitxi natural horiek guztiak gordetzeko da.