Fruta eta barazki bitamina. Zein barazki eta fruta eduki B1 bitaminak, B6, B12?

Denek buruz eta elikadura egokia bezain garrantzitsua ez bakarrik gozoak entzun dugu, baina, halaber, elikagai gehien osasuntsu. Baita gure gorputzaren funtzionamendua eraginkorra egunero kantitate nahikoa bitaminak lortzeko aldeko direla eta. Baina mineral gehiago edo gutxiago argia, bitaminak badakigu, egia esan, ez hainbeste buruz badira.

Ez, noski, badakigu C bitamina, adibidez, ezin hobeto hobetzen inmunitate gara, eta hori da ondorioz zer gertatzen ari den, inork ez daki. Orduan beste bitamina, horietatik askok handiena, erori nahasmena apur bat sartu dugu orduan. Eta askotan ez dugu ideiarik ere zer guretzat onak dira eta zer nolako produktuak horiek eskuratu ahal izango duzu.

Artikulu honetan, B bitaminak arituko gara eta jakin zer gure gorputza ona dira. Eta, gainera, jakiteko zein fruta eta barazki eduki C bitamina

B bitaminak erabilera

B bitaminak - daiteke gure garunaren eta nerbio-sistema zentralaren bateria zelula for esan. Bitamina horiek beste organo eta sistema guztien funtzionamendu egokia ezinbestekoak dira, eta aktiboki metabolismoa zelularra parte hartzen du.

pixkanaka ireki dute, gaur egun ofizialki 7 B bitaminak motak, eta bakoitzak bere gorputza ekintzaren ardatz estuak ditu onartutako eta beraien eragin eremuan ordezkaezina. Demagun ohikoena haietako - B _1, B _6, B _12.

Ez bakarrik zaporetsua, baina ere erabilgarria

Aurkitutako baliagarria da gure gorputza Substantzia izan daiteke, ez bakarrik arroza, haragia (erraietan, batez ere, gibela), intxaurrak eta esnekiak. Barne fruitu eta barazkiak, eta horrek, zoritxarrez, ez denek daki bitamina dauka. Barazkiak eta frutak bitaminak ez bakarrik aberatsak dira, baina, era berean, zuntz, baita oligoelementuen guretzat onuragarri ezberdinetan. Edozein dieta erregimen oinarritutako dieta osasuntsu baten gainean produktu horiek menu nagusian gisa kontsumoa dakar.

B fruta eta barazki bitaminak dira nahiko kopuru handia, eta baduzu, adibidez, ez dute haragia jan edo ez fruitu lehorrak eraman, orduan ez daukazu bitamina du analogs sintetikoa erosteko. Nahikoa ondo jan eta arreta gehiago fruitu eta barazkiak, beren eguneroko dietan. Ondoren bitamina horren eza izan ez zehazki han.

Beraz, in fruta eta barazki batzuk eduki B bitamina? Denok dakigu zer produktu C bitamina kopuru handienak, izan ere, gure ustez, bitamina nagusia osasun da. Baina nolabait erabat beste bitamina ostalari existentzia buruzko ahaztu, ez gutxiago gurekin erabilgarria. Lasai, ez duzu behar frantically saiatu apaletan eskuineko produktuak ezagutzeko, barazkiak eta kantitate handiena aurkitu fruta bitamina eta. gehienak erraz irisgarria da, eta beraz, erraz dezakezu menu bat irabazteko, ez bideratua bakarrik produktuaren erabilerari buruzko, baina baita zure gustu lehentasunak.

Hala ere, hori ohartarazteko barazki eta fruta bakarrik jatea, osatzen eguneroko B bitamina-araua da zaila, ez ukatu zeure buruari haragia edo esnea jatorriko produktuetan, hainbeste kalte imajinatu dezakezu nahi dugu. Dezagun dwell bitamina bakoitza, gure goiko hiru.

_B1 bitamina - tiamina

Zen lehen Japoniako zientzialari Suzuki-k aurkitu 1910ean. no jabetza den giza gorputzean pilatu ditu, eta, beraz, erregular horiek berritzea eskatzen du. Arrazoi beragatik, erabat ez-toxikoak egiteko, ez besterik ez denbora beharrezko kantitatea bildu intoxikazioak du izan.

B ₁ zenbatekoa gutxiegi giza organismoan digestio-sistema eta nerbio-sistemaren funtzionamendua istiluen dakar ondorioz laktiko eta metaketa pyruvic acid muskulu-zuntz ere.

propietate erabilgarria

Tiamina garunaren abiadura hobetzen, memoria eta gaitasun mental hobetzen. Eredugarria eta nerbio-sistema osoa funtzionamendua eragiten die. Zuzenean ur-gatz, proteina, karbohidrato eta energia metabolismoan parte hartzen du, hematopoietic prozesuak barne.
Ahoskaturik antioxidatzailea, zahartze prozesua motelduz. Garrantzitsua da muskulu-tonu ona mantentzeko sistema eta odol digestio-hodiak ere. osasun ona nahikoa 1-2 eguneko mg da.

Zein produktu aurkitu daitezke

Azkar desegin zenean jasan bero, beraz, tiamina duten elikagaiak, hobe gordinak jateko.

Askotan, fruta eta barazki, esaterako, in B1 bitamina aurkitu ahal izango duzu:

• aza;
• soja, babarrunak;
• laranja;
• currants, marrubiak, blueberries eta aldaka igo ziren;
• aranak (prunes);
• mahaspasekin.

Era espinakak, stinging nettle, moxal, perrexila eta menda gisa berde esaterako jasotako.

B bitamina ₆ - Piridoxina

urte batzuk nahiko ostean, soilik 1936an, lortu bitamina garrantzitsu hau isolatzea atalean Piridoxina dago, biokimikoa hainbat aminoazidoak erreakzioak enzimatikoa funtsezko papera dauka. proteina elikagai (esaterako, haragi gisa) asimilazioa ezinezkoa da Piridoxina gabe. Bazkari bat, hala nola erabilera maiz, baita sendo eta luzea estresa bitamina _B6 azkar "muturretan" eta kanpotik, edo eza batetik derrigorrezko horiek berritzea eskatzen dituzten gaixotasun askoren sorrera fraught.

Bitamina _B6 da karbohidratoen metabolismoaren erreakzio parte hartzen, energia gorputzaren metabolismoan lotura garrantzitsua da. Ez du biltegiratze jabetza. Beharrezkoa da, 3 eguneko mg kontsumitzen.

B ₆ eskasia With immunitatea, nerbio-sistema nahasteak, goragalea, zorabioak eta hainbat azaleko gaixotasunak murriztea sendoa izan daitezke.

Nola baliagarria Piridoxina

odol kolesterola gutxitzea, bihotza erregulazioan parte hartzen duten erraztu. Immunitate-sistema hobetzen du eta nerbio-sistema zentralaren egoera orokorra hobetzen. Dela B bitamina ₆ parte-hartze aktiboa azido nukleikoak sintesian konbultsioak eta muskulu-espasmoak intzidentzia murriztu egin da, baita zahartze prozesuak geldiarazteko. diuretikoa eta hainbat azala nahasteak prebentzioan laguntzen.
azala eta ile For Piridoxina duten produktuak maskara natural oso erabilgarria izango da.

Zein fruta eta barazki eduki B6 bitamina

Ez bezala tiamina ez dago tratamendu termikoak suntsitu.

Piridoxina dago, esate baterako, elikagai aurkitu:

• Bananas, marrubiak.
• Soja.
• Espinaka.
• Aguakatea.
• Aza eta azalorea, azenarioak.
• Citrus.

B bitamina ₁₂ - kobalamina

bere funtsezko mineral konposaketa dauka bitamina bakarra da, eta ezin da giza gorputzean pilatzen. ulergarritasuna Onerako ondo elkarrekin erabiliko kaltzio duten produktuekin. Ez-toxikoak eta oso eraginkorra nahiz eta dosi oso txikietan. Eguneroko kobalamina baldintza 2tik 5 .mu.g da. proteinen sintesia eta azido nukleikoak metabolismoan parte hartzen.

Bere eza kaltegarri anemia eta garunean kalte larriak eragin ditzake.

Prestazioa

kobalamina Jabetza garrantzitsuena - gaixotasunak, besteak beste, anemia prebentzioa da, ondorioz globulu gorriak eta, ondorioz eraketa parte-hartze aktiboa, bere suntsipena prebentzioan. Ez B harritzekoa bitamina ₁₂ da jendeak "bitamina red" bezala ezagutzen da.

Cobalamina halaber gosea hobetzen, suminkortasuna murrizten, errendimendu hobea energia metabolismoaren hobetuz. Pertsona bat jasotzen eguneroko bada harentzat beharrezkoa kantitatea bitamina hori, asko ditu handitzearen arreta kontzentratzeko gaitasuna, memoria hobetzen eta oreka zentzua egonkortu. Cobalamina hezur hazkunde garrantzitsua da, beraz, haurrentzako erabilgarria da.

Zer da produkturik aurkitu

B12 bitamina barazki eta fruituak ere dosi oso txikiak aurkitu. Funtsean, jakina, dator guretzat gorputzean, hala nola haragi, arrain eta itsaski, gibela (liderra B bitamina _{12 edukiaren),} arrautzak, gazta eta gazi-krema gisa produktuekin. Eta bere beroa edozein sukaldaritza metodoa erresistentzia esker propietate onuragarriak mantentzen ditu. Beraz, fruta eta barazki bitamina hori ere ez dira merezi, ordea, B12 kopuru txiki bat da berde tipula, espinakak, letxuga eta alga aurki daitezke bilatzen.

Oso garrantzitsua:

• Aurreko guztiak ez ditu bitaminak forma sintetikoa, harrera horietatik mediku gainbegiratze gabe, asko kalte dezake gorputza aplikatuko.
• Gogoratu, B bitamina bat barazki eta bizitza osoa eta osasuntsua kopuru nahikoa aurkitu fruitu aurkitu. erabat amore eman delako haragia eta beste animalien produktuak, fruta eta barazki alde, zure gorputza izugarria kalte jarri ahal izango duzu.