Oilasko Berenjena: errezeta

oilasko Berenjena - bi produktu primeran elkarrekin konbinatzen dira da. osagai erraza eta eskuragarria hauetatik platerak dute gustu harrigarri eta zapore harrigarria, zure gogoko espeziak eta ongailuak gehitu batez ere baduzu. Zer metodoa sukaldaritza berenjena eta oilasko han On, artikulu honetan estaltzeko dugu.

Berenjena erregosia oilasko eta barazkiekin

Plater hau familia osoa gozamenerako, oso zaporetsua eta osasuntsua delako. Berarentzat, produktu hauek behar ditugu:

• oilasko (oilaskoa) - 1 kg;
• berenjena gazteak - 400 g;
• helduak tomate - 300 g;
• handi tipula - 2 pcs.;
• piper gozoa (kolore ezberdinak izan daitezke) - 300 g;
• Baratxuria - 3 ale;
• gatza, piperra, espeziak.

Nola plater hau prestatzeko?

oilasko zaymomsya hasteko. txori oso bat badaukazu - zatitzea zatitan. pan batean, pour apur bat landare-olioa eta oilasko frijitu gorritu arte pieza. sukaldaritza-prozesua, gehitu haragia, gatza, piperra eta zure gogoko espeziak. Ondoren - berenjena guztiak. Garbitu eta xerra ebaki. gatza denboraldia. Beste ontzi batean frijitu gorritu arte. Cook barazkiak, leku paper eskuoihal bat olioa kentzeko.

Xerra tipula eta piperrak eraztunak erdi sartu eta frijitu zartagin batean bigundu arte. Txuleta irabiagailuan batekin tomate eta gehitu barazkiak. Top, jarri berenjena eta oilaskoa. baratxuri masher baten ondoren baratxuri galdu eta gehitu pan. Cover, gatza, espeziak bota eta utzi itzali. 10 minutu nahikoa izango da. Hori berenjena prestatu oilasko erregosia guztiak da. Gozatu!

Oilasko erreak berenjena eta gazta

Plater hau egokia ez bakarrik etxean zirkulua afaria, baina baita luzean itxarondako Oporretan guztientzat da. Berarentzat erosi ondorengo produktuak:

• oilaskoa bularreko - 1 kg;
• berenjena gazte, handi - 1 kg;
• tomate heldu handi - 1 kg;
• gazta solidoa - 400 g;
• Baratxuria - 3 ale;
• gazi-krema (krema, maionesa) - 250 g;
• gatza, piperra, espeziak.
• berdeak.

Nola berenjena egosten oilasko?

Berenjena garbiketa eta marrak moztu. frijitzeko landare olioa zartagin batean frijitu kolore urrezko arte. sukaldaritza barazki prozesuan apur podsolite horiek. Ondoren, jarri berenjena paper-likidoa gehiegizko ezkerretara eskuoihal bat.

Aholkua: oilasko berenjena aktibatuta gozoak, zatituta barazkiak sukaldaritza aurretik, uretan busti. Beharrezkoa da, samina kentzeko.

Oilasko bular zerrendatan eta garbiketa moztu. Jarri horiek ebaketa-taula batean, cling film batekin estali eta poliki-poliki beat off sukaldean mailua baten laguntzaz. Podsolite repulsed haragia, piper eta denboraldian.

eraztunak finetan moztu tomateak, baratxuri baratxuri masher, sur igurtzi lodia grater, txuleta berdean zehar joateko.

Preheat 180 gradu labean. eskuila gozogintza olioa. Berenjena goi posizioa (hurbil), orduan oilaskoa. Gatza, piperra eta denboraldian. baratxuri eta belar hautseztatu. Hurrengo geruza - krema (maionesa, krema garratza) eta gazta. ordu erdi labean. Ondoren, eman platera Infuse. Hori guztia egosi gure oilaskoa, berenjena eta gazta labean. On egin!

Warm oilaskoa, berenjena eta perretxikoak entsalada

zaporetsua da, eta plater Sagarna guztiontzat mesedez. Hori aktibatuta da, erosi ondorengo produktuak:

• berenjena gazte, handiak;
• of oilasko xerra - 1 pc.
• pepino bila (hartzitu) - 2 unitateak:.
• perretxikoak - 150 g;
• txiki patata - 2 pcs.;
• gantz krema garratza - 100 ml;
• akutua mustard - L, 0,5 h..
• limoi zukua edo ozpina - 0.5 artikulua. l.
• Baratxuria - 1 iltzea;
• gatza, piperra;
• berdeak.

Nola entsalada bat prestatzeko?

Hasteko, ondo garbitu berenjena eta horiek moztu dadotan. frijitzeko landare olioa zartagin batean frijitu gorritu arte. Patatak, perretxikoak eta xerra soldadura. Sukaldaritza zehar, ez ahaztu gatza produktuak. Pepinoak dadotan moztu eta nahastu berenjena batekin. Prestatutako perretxikoak eta xerrak frijitu gorritu arte. Egin patata batera bera. Osagai guztiak nahastu.

Errezeta oilasko berenjena dakar saltsa egosten. Horretarako, konbinatu krema garratza, mostaza, txikituta belar freskoak, txikituta baratxuri, limoi eta denboraldi letxuga nahasketa bat. Hemen eta prest gure entsalada batean oilaskoa berenjena. Gozatu!

Labean Berenjena erroiluak eta oilaskoa

Plater hau jai alditan guztiak original eta hearty pintxoak gisa egokia. Beraz, zer produktu behar dira plater hau? Hauek dira:

• berenjena gazte handi - 2 pcs.;
• Oilasko xerrak - 3 uds.;
• durum gazta - 200 g;
• perretxikoak - 300 g;
• gatza, piperra.

Nola pasatzean prestatzeko?

Hasteko, uretan berenjena. Moztu plaka. Jarri ur hotzetan 20 minutuz, eta, beraz, beren gorrotorik galdu dute. Ondoren horiek jarri paper eskuoihalak on. Oilasko xerra pieza txiki eta frijitu moztu zartagin batean, gehitu gatza eta piperra. Egin perretxiko bera. Gazta grater txiki bat igurtzi. Mix gazta, oilaskoa eta perretxikoak.

Berenjena toalla batekin. Haien piperra, gatza eta bidali landare olioa zartaginean. Fry urrezko marroia arte. Prest berenjena, paper eskuoihalak lekuan. Ondoren plaka bakoitzean arautuko Relleno eta buelta jaurti. Zotz batekin ziurtatzeko. Era berean, beste landare-xerra bezala jarraitu. Noiz pasatzean guztiak egiten dira, piztu labea eta horiek gozogintza orri bat, oiled. 20 minutu Bake. Hemen eta prest oilaskoa labean berenjena ogitarteko eran. On egin!

labean berenjena Oilasko

Plater hau, besterik gabe, harrigarria zaporea da, eta garrantzitsuena, prestatzeko, ez da zaila izango. Beraz, zer produktu behar dira? Hauek dira:

• gazte gehiago alberjinia - 2 pcs.;
• oilasko bularrak - 2 pcs.;
• helduak tomate handi tamaina - 3 uds.
• Gazta - 200 g;
• Baratxuria - 3 ale;
• oilasko for espeziak;
• maionesa (krema, krema);
• gatza, piperra;
• amaitutako plater dusting berdea.

Nola bazkari bat prestatzeko?

ona uretan berenjena hasteko eta haiei xerra xerra luzetara. Jarri uretan barazkiak 20 minutu gorrotorik kentzeko. Ondoren lehortu paper eskuoihal batekin. gatza eta piperra eta leku landare olioa zartagin batean denboraldia. bi aldeetan urrezko marroia arte frijitu.

Hartu gozogintza plater bat, koipea da landare olioa eta bata bestearen gainean berenjena geruza bat jarri, bota baratxuri masher bat pasatu baratxuri goialdean.

Oilasko plaka zehar moztu eta zertxobait uxatzeko. Jarri haragia berenjena orrian. gatza eta piperra, gatza bota. Top geruza gainjarriz posizio berriro eggplants eta bota baratxuri izmolchonnym horiek. Hurrengo geruza - tomateak. Xerra xerra lodi, gatza eta piperra. Pour krema garratza (jogurt, krema, maionesa).

Piztu labea eta berotu 180 gradutan. Jarri inprimakia 25 minutuan. Ondoren, kendu eta gazta bota. Jarri beste 5 minutu. belar Plater bota. Hori da gure sukaldari gozo plater bat. berenjena errezeta oilasko ez da zaila. Gozatu!

Kalabazin eta berenjena Oilasko

plater gozoak eta aromatikoa hau prestatzeko, behar izango dugu:

• oilasko xerra (handiagoa) - 2 unitateak:.
• gazte berenjena handi - 3 uds.;
• helduak tomateak - 3 uds.;
• Kalabazin gazte big - 3 uds.
• Tipula - 1 pc.;
• koloretsua gozoa piper - 2 pcs.;
• Gazta - 200 g;
• Baratxuria - 3 ale;
• gatza, piperra, azukrea eta belar.

Sukaldaritza

Txuleta tipula eta frijitu argi arte, baratxuri xehatu gehitu irabiagailuan eta tomate txikituta ere. Gozatzeko, gatza, piperra, berde eta zure gogoko espeziak gehitu. Tapa itxi eta 15 minutu simmer.

Oilasko xerra dado eta leku zartaginean moztu. gatza eta piperra. Fry urrezko marroia arte. Kendu inprimakia, eskuila da olioz eta ipini oilaskoa.

Kalabazin dadotan moztu, gorritu, gatz apur bat, eta leku oilasko gainean arte frijitu. Bera berenjena eta piperra. Noiz barazki guztiak forma dira, horiek bete tomate saltsa batera, paperarekin estali eta 45 minutu 200 gradutara labean. Kendu, gazta hautseztatu eta labean berriro 5 minutu bidaltzeko. Hori da, berenjena eta kalabazin prest oilasko. On egin!