Galtzerdi zerbak: prestatze-negurako

Mangold - landare-laboreak hazi zehazki hosto berdeak da. Izan ere, ez da hosto erremolatxa. entsaladak askoz erabil daiteke moxal edo espinakak bezalaxe. Baina zer denean, ez da beharrezkoa belar freskoak uste neguan egiten,? uzta zerbak laguntzarekin etorri. Kontserbak Produktu bitamina asko mantentzen eta neguan hotza udan itxaron laguntzen.

Mangold: neguan prestaketa

Desugerketa eta kontserba: bi hutsuneak aldaerak daude. gatzun edo marinade, eta horrek gailurretan mantentzen ere - Modu askotan, prozesu horiek oso antzekoak, Ezberdintasun nagusia dira. Noiz Desugerketa hostoak minak dira eta egokiak aparteko plater gisa erabiltzeko, hala nola, pintxoak bezala, eta belar mantentzea da, besterik gabe, plater batean geroago erabiltzeko gordetzen. Edonola ere, gozoak zerbak bat. neguan Uzta bai petioles eta euren zati nagusiak erabilera dakar. Horietako bakoitzak bere bereizi errezeta propioa du.

pickle zerbak

zerbak zurtoinak neguan prestaketa buelta kurruskaria eta goxoa. gailurretan freskoa behar duzu, latak ur bolumena, hurrenez hurren, mahai ozpina edo% 5 azetikoa esentzia, gatza, azukrea, freskoa edo aneta lehortu, zenbait baratxuri ale, piperbeltz, mostaza hauts, gereziondoak hosto edo currant beltza. Hasteko, moztu zerbak habe zurtoinak. Jarri hostoak banan-banan eta petiole uretan ondo lurraren eta zikinkeria kentzeko. Onartu ura agortzea, ondoren txikitu zurtoinak zatitan, poteak altuera baino apur bat gutxiago. Beraz, guztiz egingo dute marinade murgilduta egon. Bi banku pyatisotgrammovye piezaren hartu litro ur irakiten, ozpina, vsypte koilarakada azukre eta koilara hainbat gatz koilarakada bat gehitu. poteak garbi jarri mihilua, zuritu baratxuri ale, piper, gereziondoak hostoak, pixka bat mostaza hauts. Prentsa tolkushkoy guztiak oso behean, zurtoinak gainean etzan, horiek bertikalean kokatzea. Pour beroa marinade sterilize 10 minutu eta roll azalak. hura hozteko biltegiratze prest zerbak ondoren. negua petioles beste berde prestatzen errezeta beraren arabera egin ahal izango da. bihurtzen ez gutxiago zaporetsua da.

Mangold: hostoak neguan prestaketa

Marinatua hostoak modu askotan erabil daiteke, nahiz eta horiek beteak biltzeko. Ebaki entsaladak eta zopak ezin hobea gailurretan. Dena den, zaintzeko pieza zerbak onena. neguan hutsuneak polifazetikoa zara moztu ahal izango delako eta gero. Beraz, garbitu hostoak, ura irakiten Blanch eta utzi cool. marinating for banku arautuko du espezieak eta belar bera, aurreko errezeta gisa. Arautuko bera belarrak modu berezi bat behar. Antolatu bakoitzak bestearen gainean hostoak a mailakatu eran, gora eta buztana behera, bihurritu osoa sorta ez oso estuak roll eta leku jar batean. Pour marinade, eta hori ere gauza bera goian azaldu dugun bezala. ez duzun nahastea inguruan nahi bada, baita dezakezu petioles eta hosto banku bat egin aldi berean.