Garagar porridge - mahai gainean elikagai osasuntsua

Barley porridge da garagar aleak, xehatu, ez leundutako. Garagar bezala, garagarra arteztuz ekoizten ez den bezala, ez du zurruntasunik, beraz haurrentzako janaria da. Garagar-gantzaren abantailak ez dira perla garagarreraino baino gutxiago. Gorputzeko mikroelementuak eta bitaminak beharrezkoak ditu.
Gaur egun, porridge ez da arroza edo buckwheat bezain ezaguna, baina iraganeko mendeetan nahitaezkoa izan zen nekazari aberatsen eta nobleen taulen beharrizan gisa, jai-platera jotzen zena. Krupak ospea eta zabaltasuna irabazi zituen, denbora luzez hondatu ez zen kalitateagatik. Garagarren zerealen propietate erabilgarriak produktuan geratzen dira, nahiz eta biltegiratze luzeak egon.

Zer da porridge buruz hain erakargarria? Produktuen abantailak

Bere osagaian, Croup-ekin, bitamina kopuru xumeak ditu, A, D, B, PP oinarria. Izan ere, B bitaminak oso bitxiak direnez, produktuaren eduki handia garagarraren gernua oso erabilgarria da. Balio kaloriko baxua (energiaren balioa 300 kcal per zerbitzari bakoitzeko) garagardoa produktu dietetikoen kopuruarekin erlazionatzen da. Horregatik, pisua galtzen eta irudi ongi koordinatua duten emakume eta gizonentzako gomendatzen da.

Dietetek ongi baloratu zuten garagar-porridgearen onurak. Oatmealarekin batera, produktuak substantzia biologiko aktiboen edukiaren posizioan kokatzen du, bigarren mailako buckwheat bakarrik.

Garagar porridge modu eraginkorrean eraginkorra da odoleko kolesterol-maila murrizteko eta ontzietan plakak kentzeko. Gainera, zerealaren erabilera gomendatzen da gibeleko arazoak dituzten pertsonentzat. Zerealen abantaila garrantzitsu bat toxinak eta toxinak giza gorputza arazteko gaitasuna da.

Errezeta ugari eta sukaldaritza metodoak daude, eta horri esker, porridge porridge egiteko aukera dago. Laguntzak ez du aldaketarik izaten eta ez du platerak lortzeko metodoen araberakoa. Ez du axola nola egosi: esnean, uretan - substantzia baliotsuak eta garagar-mingotaren propietateak beti mantentzen dira.

Hesteetako eta sabeleko funtzionamendu normalaren zaharberritze laguntzaile nagusia kupula zuntz handiko edukia da. Dietaz egindako tea kopa bat sartuko da gastrointestinaren sistema osoa lortzeko.

Zerealen balioak ez dira goian aipatzen. Proteina mota desberdinen aberastasunagatik, hotzerien arriskua murriztu egiten da. Zerealeko aminoazidoek kolageno baliotsua sortzen dute, larruazala leunagoa eta garbia baita. Ez da harritzekoa dermatologoek biziki gomendatzen dutela eguneroko menuko garagar eta bestelako porrutak. Gerrikoaren erabilera aurpegiko zentzu zuzenean, arinagoa, garbiagoa eta gazteagoa bihurtzen da.

Garagar porridge sistema endokrino eta urogenitala hobetzen du. Depresioa gainditu eta aurre estresa, aldarte maiz aldatzea ahalbidetzen du. Groatsak tiroideoaren normalizazioan parte hartzen du. Garagar-gantzaren eta beste gaixotasunen tratamenduaren onurak ezinbestekoak dira.

Garagar zurixka eta garagarraren aleak herri-medikuntzan aplikazio zabala aurkitu dute. Haien saldek ingurugiroa, leungarria, antispasmodikoa, berreskuratzea eta antiinflamatorioak dituzte. Artritisa duten mina sindromea arintzen dute, ikusmen ahulduarekin eta barneko organoen gaixotasunekin baliagarriak dira.

Perla garagarrarekin eta oatmealarekin batera, garagardoak prezio txikia du beste kontsumitzaileekin alderatuta, eta onurak ez dira gutxiago. Sarritan izan behar luke bere menuan produktu hau, batez ere, azafata edozein garagar-porridge gozo eta lurrinez prestatzeko gai baita.

Prestatzen da oso azkar eta erraz. Garagardo edalontzi bat ondo garbitu behar da urarekin (2 edalontzi), estalki batekin estali eta mikrouhin labean jarri. 20 minutu igaro ondoren plater prest dago.

Sukaldean egosi dezakezu. Kasu honetan, croup gehitzen zaio gatz pixka bat egosita eta loditu arte loditu arte, nahastu gabe. Uraren ordez, esnea edo nahasketa bat erabil dezakezu urarekin.