Gazi sardinzar. Errezeta etxean sukaldaritza

Gazi sardinzar, errezeta horietako bat da artikulu honetan deskribatzen, gure herrian jende gehien plater gustukoena. etxekoandrea bakoitzak badaki zein zaila arrain ona aurkitzeko dendan da - ez dela dosolit, ondoren, aitzitik, gehiegi ukitu berezi jarri. Gure errezeta irakurri ondoren, wonderful plater hau egosten dezakezu bakarrik, ahalegin handirik gastatu gabe.

gazi sardinzar

medikuek Moderno eta nutrizionistek askotan argudiatzeko, kontserbazio mota honen propietate onuragarriak eta kaltegarriak aipatuz. % 20-30 - Alde batetik, arrain era honetan egosi gantz kopuru nahikoa dauka. Hala ere, orokorrean guztiak funtsezko gantz azido hori pertsona baten egun bakoitzean lortu behar da. Gazi sardinzar ez du kalte handirik ekarriko zure figura, zu ez den beste gantzak eta karbohidratoak azkarrago nahasten bada. Beraz, gogoko "beroki" guztiak ez luke egunero zure mahaia apaintzeko izango da, edo aparteko pisua oso laster deklaratu bera. Ez ahaztu gatza dela arrain gorputza uretan esaterako atzerapenak jasotako. Horrek esan nahi du gora lortzean eskalak goizean, pisua nabarmen hazi ikusi ahal izango duzu. Baina ez da beharrezkoa beldurrik izan behar, ura azkenean doa naturalean duelako zifra beldurgarriak emakume bakoitzarekin.

sardinzar salting eskabetxean

Jende askok uko amaitu produktua erosteko supermerkatu, entzun bezain unscrupulous fabrikatzaile eta saltzaileen buruzko istorioak asko. Dakizuenez, arrain ustel usaina errazena da, ezkutatzeko eutsi bada marinade edo kedarra ere hainbat egunetan. Gure garaian, kasu horietan ez gertatzeko oso maiz, baina oraindik seguruagoa da euren kabuz arraina prestatzeko.

Beraz, gazi sardinzar, errezeta:

• Ur purua litro bat edukiontzi batean bota eta ekartzea irakiten du. Ondoren, gehitu hiru koilarakada azukre, sei koilara gatza (goian gabe), hiru edo lau erramu hostoak, gure marinade minutu batzuk egosten.

• Desizoztuta arrain (kg bat) ura eta leku exekutatzen edozein edukiontzi azpian uretan. Hau hiru litroko jar bat izan daiteke, baina hobe da laukizuzen plastikozko edukiontzi bat erabiltzeko.

• Cool eta pour gatzun horietako arrainak. Edukiontzi cool leku bidali behar hiru egunetan.

Amaitu sardinzar egon entsaladak, pintxoak eta tartean erabil daiteke. Zure arrain-barrutik egingo abiarazi bada ere, egosten dezakezu atera ogitarteko gozoak.

lehor gazitze

Gazi sardinzar hasiera ona dauka ez kontserbagarri artifizialak, gozagarri edo zapore sustatzaileen. Konfiantza hori aplikatu mahai Produktu natural on Senideak osasuna baino gehiago kezka kanporatzea. Eta oso zaporetsua bihurtzen da Gazi sardinzar honetan.

errezeta:

• Desizoztuta edo arrain freskoa (kilo bat) atzeko aldean moztu, eta ondoren hezurrak xerra bereizteko.

• Mix bi koilarakada gatz eta koilaratxo azukrea (diapositiba batera). Nahi duzu minak zaporea bada, piperra, txikituta aneta eta gehitu ahal izango dituzu ipuruak berrian. Igurtzi sortutako nahasketa xerra wrap poltsa edo plastikozko itzulbira bat eta produktua jar hozkailu batean. 12 ordu igaro ondoren, alderantziz daiteke, eta bi egun beranduago gozoak mokadu bat prest.

Herring merienda

ari zaren bisitatu jaitsi nahi izanez gero, eta ez zara horietako jasotzeko prest, orduan errezeta bat lortuko duzu "Gazi sardinzar janari azkarra". Zer egin:

• Mix hiru gatz koilarakada, bi koilarakada azukre, lau tomate itsatsi koilarakada, lau minak azenarioa koilarakada Korean, sei landare-olio koilarakada handi, ozpina (% 70) koilaratxo bat. Bete ur egosia hotza guztiak (250 ml).

• Gut hiru sardinzar handiak, hezurrak bereizi eta moztu xerra zatitan.

• Jarri arraina ontzi batean, marinade eta estalkia bota.

Hiru edo lau ordu ondoren, zure lagunak merienda gozoa eta original bat tratatzeko dezakezu.

azetikoa salting botatzen

Arrain modu horretan egosi, hainbat zapore berezia. Horrelako gazi sardinzar bat, zein errezeta azpian dago, eta patata egosia eta entsaladak ona da (nahiz eta Olivier berean, ordez hestebeteak).

Prestaketa:

• Hartu fresko kilo bat edo hozkailu arraina ere thawed. Kendu erraiak, hegatsak eta burua, eta, ondoren, moztu carcass zati txikitan.

• Grind uztaia (eraztunak erdia), baratxuri eta horiek arautuko du behean enamelware. Arautuko gainean arraina, eta, ondoren, baratxuri eta tipula. Errepikatu hainbat aldiz, eta ez geruza bakoitza gatza ahaztu.

• marinade For nahastu ur purua hotza katilu bat eta koilarakada txiki bat ozpina. Bete arraina.

• Ordubete ondoren, gehitu landare olioa kazola errota batean, astiro-astiro nahastuta eta gero hozkailuan jarri.

Prest arraina egun batean egin dezakezu saiatzeko.

Inoiz ez baduzu dastatu gatza sardinzar etxean bada, oraintxe esperimentatzen hasteko dezakezu. Ziur arrain fresko eta Luscious etxeko gozatzeko aukera izango duzu gara.