Hileko errezeta frantsesez haragia labean

haragia Frantziako labea errezeta etxekoandre bakoitza daki. Baina plater hau aktibatuta hearty eta zaporetsu, apur bat izango da alda daiteke. Oso zaporetsua txerriki afaria tomate heldua geruza batera bihurtzen da.

Strictly out urrats guztiak egitea azpitik, zalantzarik gabe, izango mamitsuena eta samurra haragi bat lortuko duzu frantsesez. Organigrama nahi diren produktu, osagai, prozesatzeko, gozogintza prozesua eta mahaira feed zuzena: janaria, besteak beste, prestatzeko, honako atal ditu. puntu horiek atxikitzen dugu etorkizunean da.

Urratsa urrats errezeta haragi frantsesez labean

Beharrezko osagaiak:

• Red (erabilgarri beltza) beheko piper - 1/3 koilara txiki;
• gantz geruza batekin txerri mamia - 500 g;
• bonbilla freskoa txiki - 6 uds.;
• tomate heldu red - 4 uds.
• gantz maionesa - 150 g;
• belar freskoak (aneta, perrexila) - 1,5 habe;
• gazta - 230 g;
• Landare-olioa - 35 ml (lubrifikazio orriaren alde);
• iodized gatza txiki - 1,5 postrea koilara.

haragia prozesatzeko

Frantsesez haragia labean errezeta produktu nagusien barietate desberdinak (arkumea, txahal haragia, zaldi haragia, behi eta abar) izan daitezke. Hala ere, erabaki genuen hau erabiltzeko hearty txerri haragia bazkaria gantz geruza batekin. ondo garbitu behar da, zuntz pieza laua zehar zatiak, eta gero berreskuratzeko sukaldea mailua (ez baino 2 cm-ko lodiera) moztu. tratamendua ibili Hau haragi gehiago leun eta delikatua egiteko.

osagai osagarriak Izapidea

gain txerrikiak, haragi errezeta labean frantsesez eta, besteak beste belar freskoak, tipulak eta tomate heldu produktuak erabiltzeko ematen du. uretan pasatu behar dira, garbitu (beharrezkoa bada) eta, ondoren, eraztunak eta eraztunak moztu. Era berean, gomendagarria da gazta grate grater handian.

formazio ikastaroak

Etapa honetan izango xehetasunez kontuan hartzen badugu nola behar bezala geruzak osatzen haragi plater. Beharrezko hasteko pan edo beste edozein tresneria hartu, bere azalera olioa lubrikatutako da, etzan hondatutako-off txerri-zatiak, haragi eta tipula, tomate banatuta (pre gatza eta piperra izan behar dute), txikituta belar bota eta maionesa lodi aplikatuko.

tratamendu termikoak

Beraz, nola frantsesez haragia duhovochnom armairutik prestatzeko? Denbora ezaugarri plaka arabera alda daiteke. Baina, oro har, prestatu frantsesez haragia labean 80 minutu inguru egon beharko luke. Hala ere, lortuko duzu eta jarri plater batean aurretik, komeni dastatzeko da. Era berean, plater oparo izan behar birrindua gazta gogorrak bota eta 1-2 minutuz itxaron, guztiz urtu arte.

Zuzendu zerbitzatu

Frantsesez Haragia bakarrik beroa jai afaria aplikatu. Horrelako hearty gomendatzen alboko plater bat prestatzeko. Hau egosia daiteke edo patata frijituak eta aleak, arroza luze browned barazkiak, espagetiak eta makarroiak batera. Era berean, gazta txano azpian haragia, komeni gari ogia eta tangy ketchup aurkeztuko da.