Cream "Cream gazta": etxeko errezeta bat

Gaur egun, "Cream gazta" errezeta hau da, prest-American bat krema gazta "Philadelphia" Akin prestatzeko ikasi dugu. Produktua da irteera, askotan gozogintza, cheesecakes, gailetak, cupcakes eta pastelak, era guztietako prestatzeko erabiltzen at zer gertatzen den. Era gurina krema oso onetsia da sukaldari ehundura leun eta paregabe zapore delikatua da.

Cream "Cream gazta": krema errezeta

Etxean egindako gazta krema prestatu behar dira:

• krema% 20 gantz - 600 g;
• Gaza 4 geruzetan tolestuta pieza handi bat;
• gatz pixka bat (aukerakoa).

Argibidea: for etxean egindako gazta prestatzeko erosi freskoa, trinko eta homogeneoa koherentzia krema garratza bakarrik konfiantzazko fabrikatzailea batetik. Fatter hartu baino gazi-krema, gozoagoa plater txanda izango da. No kontserbatzaileak eta lodigarriak ez dira beharrezkoak, gatz pixka bat txiki zapore pikantea zaleentzat ezik.

prestaketa-metodo

Hasiera "Cream gazta", horietatik errezeta present gara, eguna prestatzen eta ez super ahaleginak eskatzen inolako sukaldaritza zaleak. Hasteko, hartu gaza zati handi bat, tolesten da 4 geruza bat eta leku ontzi batean sartu. Orain, Gaza egosi krema gainean zegoen, bildu oihal muturrak eta estu korapilo bat lotzeko. Hang piezaren ontzi bat baino gehiago dago osatuta gazura zitekeen drainatzeko. Hobe da prozesu hau hasteko gauez. Horrela, dagoeneko goizean prest leuna krematsuak "krema gazta" izan. gastronomikoa Errezeta hain erraza ez dituzu erosi gazta gehiago "Philadelphia" sukaldaritza edo gozogintza erroiluak etxerako.

Oso garrantzitsua: gazta dentsitatea egokitu nahi baduzu, aldatu etetea iraupena. Luzeagoa produktua izango dira Limbo, trinkoagoa osatutako gazta.

Glaze home "Cream Chiza" from

To pastelak, apaindu gozo tartean eta cupcakes etxekoandreak asko pozik etxeko erabili krema gazta. Berez, amaitu produktua ez da oso ondo sukaldeko gutizia dekorazioa egokiagoa, batetik beharrezkoa da gozoa Glaze bat egiteko. - likido gehiagorako cupcakes eta geruza pastelak pastelak eta erroskilak icing lodi bat behar: glaze dentsitatea zer apaintzeko asmoa duzun araberakoa da. Hemen osagai Glaze prestatu behar dugu zerrenda bat da:

• home gazta krema - 230 g;
• bainila - 1 TSP;
• Esnea - 50 ml;
• azukre hautsa - 200 g;
• gurina - '60

glaze hau jotzen da unibertsala, eta gozoena bat, txokolate batera. Beraz, behera lortuko dugu enpresa! Baina beharrezkoa dela aurretik informazio garrantzitsua aztertzeko: hori prestatzeko tenperatura bera izan behar egokiak dira produktu guztiak. Zorrotza eta zorrotza azafata are prestatutako prestatu osagai termometroa neurtzeko. Uste da hori da nola bihurtzen da gazta "krema gazta" ren glaze perfektua. pastela errezeta plater apainduko mahai guztietan, opor barne.

prestaketa-metodo

Lehenik eta behin, prestatutako ontzi irabiatu behar gurina gozoa (oparoak argi pisua) bat osatzeko. Ondoren, kontu handiz zatiak gazta gozo sartzen, pisua eta abiadura ertain whipping. The ekoiztu masa homogeneoa, zatiak berdinak ez diren pikorrik, hauts eta vanillin gehituko dira osatzeko eta taupadak jarraitzeko, abiadura handitu gabe. Beharrezko esne zenbatekoa gehitu behar izaten jarraitzen du, eta gazta "krema gazta" ren Glaze prest dago. Tarta Errezeta dentsitate lodiak hartzen, beraz, esnea gehitu daitezke formulazio adierazi baino apur bat gutxiago. Beharrezkoa glaze sendotasuna erraz zehaztu daiteke ikusmen. Horrela, edozein gozogintza mota dekorazioa unibertsala lortu duzu.

"Cream gazta": arrautza eta limoi cupcakes errezeta

Prestatutako Glaze ez da pastak apaintzeko aukera bakarra lehenago. Era berean, bereziki cupcakes, oinarritutako arrautzak eta krema bat erabili ahal izango dituzu limoi. Osagai horiek behar izango dugu:

• Etxean egindako gazta krema (edo gazta "Philadelphia") - 460 g;
• oilasko freskoa arrautza - 3 piezak;
• limoi - 1 koilaratxo;
• azukre - 2 koilarakada;
• bainila - 1 poltsa txiki.

Gazta zertan izan behar bigun, prozedura whipping irten aurretik, beraz, nahiz eta sukaldeko mahai gainean ordu 1 inguru da. Osagai guztiak dira nahasgailu ontzi batean jarri eta ordura arte beat, pikorrik ez den arte.

Etxeko gurina jogurt krema errezeta

etxean egindako krema gazta fabrikatzeko ere erabil daiteke jogurt izoztuak litro eta erdi zenbatekoa. Lehen jogurtak izoztu egiten da eta orduan ere arautuko ontzi batean cheesecloth geruzen. Ondorengo sukaldaritza-prozesua Guztiak gazta krema prestatzeko krema garratza berdina. Gauza bere gazura tantaka, kefir zintzilik eta luzeagoa Limbo da, lodiagoa "Cream gazta" bihurtzen da. Errezeta hau erabil daiteke pastelak eta gozoak tartean dekoratzeko.

Etxeko gurina krema errezeta gazta

Gurina krema, jogurt oinarrituta prestatu, gainera ona izango da gaztanbera gaileta. behar honako pastelak egiteko osagaiak:

• Gari irina - 150 g;
• azukre - 165 g;
• % 18 gantz cottage gazta - 130 g;
• oilasko arrautza -2 piezak;
• gurina - 75 g;
• gozogintza hautsa - ½ TSP.

prestatzeko prozesua

Lehenik eta behin, azukrea leun eta leundu gurina arte Greba behar duzu. Ondoren, konposizioa bahe pureed gaztanbera baten bidez administratzen da, eta larri jarraitzen dute. Horren ondoren, arrautzak bota eta gero whisk masa nahastailea. Ondoren, orea bahe baten bidez sifted irina eta gozogintza hautsa bota eta zenbat koilara batekin piztu beharko dira edo whisk. pastela da preheated labean 170 gradutan 40-50 minutuz. hoztu pastela zeharka moztu zen, 2 edo 3 zatitan banatu eta apaintzeko etxeko gazta krema, 100 azukre hautsa gramo harrotua. Horrez gain, pastela fruta apaindu daiteke.

ondorio

Gure gaurko artikuluan, onena "krema gazta" (errezeta) tarta bat egiteko irakurleei ematen dugu. Da, eta beren eskuz eginiko onena delako kontserbatzaileak eta aromak gain gabe.