Hori da kebab house eta aire librean hornitu

Gure herrialdean barbakoa plater hori gehienetan egosi, naturaren gertatzen bihurtu da. Normalean, erreta haragi sinple bat pintxoak gaika, ezta, tratatzen prozesu hau da asko lagunduta mugatuta. Onartu egiten da hori horrela jendea denbora nahiko gose dute, eta janaria prestatzeko behar den denbora, ez litzateke alferrik galdu.

Hala ere, besteak beste, herri plater bat ikuspegi berezi bat plater eta pintxoak egiteko bere gastronomia-hondo osatzen duten alboko eskatzen du. ordena horretan barbakoa aplikatuko konpontzeko asmoz, digestio-sistema aukera ebaluatzeko behar duzu, eta dute, zoritxarrez, ez dira mugagabeak. Esperientzia honen Lehenik Transkaukasiako errepublika biztanleek lagunduko tradizioz dute haragia minak elikagaien kontsumoa kultura.

Beraz, zer da shish Georgia edo Armenia kebab batean zerbitzatzen? a arau, saltsa, barazki eta belar bezala. No entsalada Olivier, txistorra ogitarteko eta sardinzar Kaukasoko taulan ez du coals buruzko haragi erreak batera bizi. Saltsa onena jotzen da tkemali, astiro-astiro ikatza eta arkumea txingarretan fruitua keak zapore azpimarratzen zuen. Bere tonua garratza ez du produktu nagusia, eta hori oso garrantzitsua da, haragia ona da zaporea eten. piper edo ozpina horniketa gauzatu - antzinako trick ostalariei, haien atzean ezkutatzen saiatzen "Ez da lehen" freskotasuna batzuetan saiatzen dira off pasatzeko barbakoa gisa, beraz ez haiek bezala jarduteko.

denbora falta puntua Zerbitzatezn shish kebab ketchup konbentzionalak dendetan da momentu pertsona modernoa dakar. Better oraindik egosten it yourself pureed tomate-egosi belar freskoak eta piper pixka batekin simmered from. Edonola ere, saltsa ez oso gogorra izan.

Orain osagarri dira. Hori guztia bat onena da kebab, entsaladak elikatzen dira, eta labean parrillan barazkiak gainean. Besterik gabe, txikitu aza eta nahastu tipula, zertxobait ekilore olioa ondu batekin. Dill, perrexila eta pepino osaeran ongietorria izango da. Bake berenjena posible Georgian bezala, grapak moztu eta behera jarriz sareta zuritu eta papera ere. Bigarren kasuan, dute gomendatzen dira elkarrekin ezarri behar dira azenarioak, patatak eta tipula eraztunak pieza txiki batekin, hain juicier izango da.

King alboko plater guztien - tipula. ondo doa zuen hori shish kebab batean zerbitzatzen dena batera. Tipula marinade dauden, baita amaitutako plater diseinuan izan behar da. ikatz baino gehiago labea izan daiteke, marinate, besterik gabe, eraztunak ebaketa. hain garrantzitsua da gabe dagoela da, eta barbakoa, ez barbakoa, baina haragia besterik plantxan da.

Osagarri minimoak izan behar du, patata edo arroza ez da oso egokia. Helburua da bazkariak zaporea, hau da, etxean gure herritarren gehien egosten gozatzeko da zaila edo ezinezkoa. Beraz shish kebab baterako mahai izan behar du, ugaria izan arren, baina zehatza. Entsalada, tipula bila eta baratxuri ogia edo pita ogia, labean barazkiak eta botila bat edo ardo ona pitxar, hemen da dena.

Ez da aukerarik onena - platerak, hori, herri-estereotipo, erabili eta botatzeko plastikozko platerak aurkakoa dagokienez. Gertaera bat, hala nola, barbakoa eremu bidaiak bezala, ez da gertatuko askotan, beraz, zeure burua eta zure lagunak tratatzeko behar duzu zerbait interesgarriagoa batera. handia aukerarik A - zeramika multzo bat, pegar barne.